生産技術・生産管理/1134599

仕事内容 【仕事内容】 らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて工場運営と管理をお願いいたします。 まずは業務を覚えていただき、ゆくゆくは工場全体の管理監督、人財育成や組織づくりをお願いします。 【仕事内容】 ・工場内のオペレーションチェック（現場を巡回し、無理無駄ムラの改善をお願いします） ・生産管理 ・品質管理 ・予算管理、売上管理 ・部門内スタッフのシフト管理 ・スタッフ育成、教育 ・採用活動（人員計画に基づき、応募者対応～面接を実行） ・店舗との連携、調整業務 ※季節限定のメニューを考えることもあります。 ※変更の範囲：会社の定める業務 ■平成7年11月20日設立。当社が大切にしているのは「素材のちから」。 安全で美味しい商品作りを日々心がけております ■現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。 らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開する当社。 現在、東京・神奈川を中心に国内16店舗、海外11店舗を展開しています。 コロナ禍でも確実に業績を伸ばし、過去最高の売上、利益を達成しています。 本業であるラーメン事業を中心に、様々な新規事業の立ち上げにも挑戦。 「AFURI」監修の即席麺や「AFURI」ブランドの日本酒、クラフトビールの開発・販売などを行っています。 現在、他にも多数の新規事業を計画しており、更なる組織の拡大を目指しています。 また、国内国外問わず出店依頼も数多くいただいており、 今後5年で都心～観光地をメインに20店舗の新規出店を目指しています。 【名前の由来】 「AFURI」という名前は、神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山（通称・阿夫利山）に由来。 この阿夫利山の麓から湧き出る清らかな水でスープを仕込んでいることから、「AFURI」と名付けました。 【らーめんへのこだわり】 AFURIのらーめんを仕込んでいるのは、阿夫利山の麓、神奈川県厚木市七沢に構える「セントラルキッチン」。 阿夫利山の水に、国産の丸鶏、魚介、香味野菜を贅沢に入れ炊き上げるスープ。 少し沸騰するだけで味も香りも変わってしまうほど繊細なその味は、気候、湿度、火加減、 時間のすべてを緻密に計算しつくっています。 らーめんの味を司る、特製の塩ダレ・醤油ダレ。 チャーシューなども、すべてセントラルキッチンでその日のベストの味を追求したもの。 阿夫利山の麓で毎日仕込み、各店舗で丁寧に調理し、お客様に提供しています。

資格 ＜必須＞ 【応募条件】 ・食品工場における管理業務のご経験をお持ちの方（工場運営、人材育成、生産管理を担当された事のある方） ・マネジメントのご経験をお持ちの方 ＜最終学歴＞ 高卒以上

神奈川県愛甲郡清川村煤ケ谷1412 AFURI株式会社 勤務地備考 神奈川県愛甲郡清川村煤ケ谷１４１２

年俸546万円～715万円 給与 年俸制 546万円～715万円 （一律手当を含む） 交通費：交通費支給

固定時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 6:00～22:00

休日 土日休み 【年間休日】116 【その他の休日休暇】◆完全週休二日制（土日） ◆夏季休暇（2日） ◆冬季休暇（2日） ◆リフレッシュ休暇（4日） ◆有給休暇（入社半年経過時点10日） 【休日休暇に関する補足】 ※有給休暇は労働基準法に準じて付与 ※リフレッシュ休暇は入社月に応じて付与 【休暇制度】 [有給休暇, 夏季休暇, 年末年始休暇, リフレッシュ休暇, 慶弔休暇, 特別休暇] ZZZZ

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費支給,住宅手当,家族手当,社会保険完備,社員割引制度,社宅・寮 通勤手当：会社規定に基づき支給（6ヶ月定期代を6分割し、毎月支給） 住宅手当：世帯主1.5万円、それ以外1万円／月 家族手当：配偶者1万円／月、子供5000円／人／月 転居補助あり（※入社時に転居を伴う場合、会社から最大18万円を補助します） 従業員割引制度（ECサイト割引） CK研修、ビジネス研修 社員食堂・食事補助（全従業員利用可）／美味しいまかないあり 自転車通勤可（一部従業員利用可） 研修支援制度（全従業員利用可）

試用期間なし

その他 【ブランド名】 Tキャリ 【事業内容】 有料職業紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：日本トーター株式会社 所在地：東京都港区港南二丁目16番1号品川イーストワンタワー6階 【紹介先企業】 会社名：AFURI株式会社 所在地：神奈川県愛甲郡清川村煤ケ谷1412

• 交通費支給