ホテル内レストラン・料理長@沖縄・小浜島

仕事内容: 【業務内容】 ホテルのブッフェレストランもしくはグリルレストランの調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導などマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。

求める人材: 【必須要件】 必須： ・ホテル、レストランなどで調理の責任者としてのキャリア ・ブッフェ料理経験者もしくはグリル料理経験者 歓迎： ・ホテル、レストランなどで調理の責任者にチャレンジしてみたい方 ・ブッフェ料理経験者もしくはグリル料理経験者　優遇 ・ホテルまたはレストランの立ち上げの経験がある方 ・Excel、PowerPointを使った業務ができる方 求める人材 ・お客さまにもスタッフにも気遣いのできる方 ・店舗の料理長にステップアップしたい方 ・リニューアルオープンのホテルで活躍したい方 ・離島で仕事とプライベートどちらも100％満喫したい方 ------------------------------------------------------------------------------------- 本求人は、株式会社はいむるぶしへの職業紹介案件であり、 (株)オータパブリケイションズが掲載をしています。 -------------------------------------------------------------------------------------

沖縄県八重山郡竹富町2930 株式会社はいむるぶし 勤務地: 受動喫煙防止措置：屋内分煙 【交通手段】 アクセス: 寮から徒歩5分

年俸546万円～654万円 給与: 【給与】 ☆月給 370,000円～440,000円　※経験、評価に応じて決定 ☆年収参考 5,460,000円～6,540,000円（賞与・一部諸手当　含む） 【賞与/昇給】 ・賞与：年2回（6月・12月支給　業績連動） ・昇給：年1回（4月　年2回の人事評価による） 従業員食堂 有り ※昼・夜　各350円　利用分を給与から徴収

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 雇用形態：正社員 勤務曜日：シフト制 勤務時間：週平均40時間以内　※1ヶ月単位の変形労働時間制 年間休日：108日

休暇・休日: 休日・休暇 年間108日（（変形労働時間制によるシフト勤務） 別途年次有給休暇(入社6カ月後に10日間付与) 特別休暇、慶弔休暇、産前産後、育児・介護休暇　等

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用保険）※サポートが手厚い三井健康保険組合 ・家具、家電付き寮完備　単身寮8,500円～12,500円（Wi-fi、水道光熱費　込） 寮にはミニキッチン、エアコン、TV、冷蔵庫、洗濯機、除湿乾燥機、１人用テーブル、カバー付き布団セット、カーテンが設置されていますので、キャリーバック1つで着任するスタッフもいます。石垣島には、ドン・キホーテやニトリがありますので、こちらで買いそろえることも可能です。Amazonは3,500円以上の購入で無料配送です。 ・厚生社宅貸与　家賃(共益費を含む)から 35,000 円を控除した額で貸与します。 ・従業員食堂　料金：昼食・夕食は各350円　喫食数に応じて給与からまとめて徴収 ・引越手当　2024年12月20日～2025年3月31日までにご応募いただいた中途入社の正社員または契約社員に限り、引っ越し費用を補助いたします。 【沖縄県外からのご入社】上限20万円まで、実費支給といたします。 【沖縄県内からのご入社】上限10万円まで、実費支給といたします。 補助の対象となる項目や詳細につきましては、選考にお進みいただいた方にお伝えいたします。 ・企業型確定拠出年金制度 ・社員施設割引制度（家族宿泊割引・知人宿泊割引、ショップ、レストラン、アクティビティ利用割引） ・三井不動産グループホテル宿泊割引（ハレクラニ沖縄・ホテルザ三井京都・鳥羽国際ホテル・NEMUリゾート） ・沖縄本島、石垣島提携ホテル宿泊割引 ・社内イベント（会社主催のスノーケルツアー等） ・クラブ活動（三線・エイサー・バスケットボールクラブ　等）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考フロー】 〇書類審査　※証明写真を添付した履歴書と職務経歴書を提出 ⇓ 〇一次面接 ⇓ 〇二次面接 ⇓ 〇内定　⇒就業条件明示書の確認　※入社日の調整　 ⇓ 〇勤務開始 ※面接については1回～2回を予定しています。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 5,460,000円 - 6,540,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間20分

• 交通費支給