<熊本市>【マネージャー候補】年間休日120日/転勤無/裁量権大/連続増収増益中 飲食店長/支配人

企業名 有限会社黒亭 求人名 ＜熊本市＞【マネージャー候補】年間休日120日/転勤無/裁量権大/連続増収増益中 仕事の内容 熊本ラーメン専門店の「黒亭」のマネージャー候補として、接客、調理、清掃、売上管理等の店内業務全般のお仕事と中長期的な店舗運営計画の立案と推進（売上・販促・人材計画など）をお任せいたします。 【職場環境】1店舗に正社員2～3名、アルバイト15名ほどが在籍しています。また、エリアマネージャーも店舗を回っているため、休みが取りやすく、何かあった時にはすぐにサポートしてもらえる環境があります。 【入社後の研修体制】まずは店舗業務を覚えていただきます。接客や調理清掃などの実業務を1～2か月で覚えていただき、売上管理や人材育成、店舗計画の立案方法など、1年程度かけて覚えていただきます。 募集職種 ＜熊本市＞【マネージャー候補】年間休日120日/転勤無/裁量権大/連続増収増益中

必要な経験・能力等 【必須】何らかのマネジメント経験 ※飲食業や食品製造会社のマネジメント経験者は優遇 【働きやすい環境作り】ラーメン屋さんの職業的な地位を上げたい！誇りを持って働いてもらいたい！という想いから、残業30hに抑えることや年休120日、産休育休実績作りなど、働きやすい環境作りを推進しています！離職率15％未満と長く働いてくれる社員が増えています！ 【歓迎】■店舗マネジメントに興味をお持ちの方 ■営業計画の立案など店舗経営に一から携わりたい方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車

配属先情報 店舗の人員体制：正社員2～3名、アルバイト約15名。（営業時は社員含めて4～5名の体制で運営しています。）

熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23 有限会社黒亭 予定勤務地 熊本県熊本市西区 勤務地 勤務地① 事業所名：熊本ラーメン黒亭本店 所在地：熊本県 熊本市西区 二本木2丁目1-23 最寄駅：JR 鹿児島本線 上熊本駅 徒歩9分 喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 備考： 転勤：無

月給32万1658円～39万3138円 想定年収 450万円～550万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥321,658～￥393,138 基本給￥270,000～￥330,000 固定残業代￥51,658～￥63,138を含む/月 ■賞与実績:年2回（昨年2か月分程度）＋決算賞与 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） モデル年収：年収400万円 入社2年目 主任（月給27万円＋賞与）、年収500万円 入社3年目 店長（月給35万円＋賞与）、年収600万円 入社5年目 エリアマネージャー（月給42万円＋賞与） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：25.0時間/月

休日 休日：120日 （内訳） 年末年始2日 その他（シフト/週休二日制（希望休提出可能）） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 副業OK （全従業員利用可） 自転車通勤可 （全従業員利用可） 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） U・Iターン支援 （全従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （全従業員利用可） 継続雇用制度(勤務延長) （全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり （一部従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：ラーメン専門店の経営/箱入りラーメン卸営業 設立：1992年12月 代表者：取締役社長 平林 京子 従業員数：90人 平均年齢：39.0歳 資本金：3百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒860-0051 熊本県熊本市 西区二本木２丁目１番２３号 その他備考・企業からのフリーコメント：＜当社について＞ 1957年に創業した黒亭は「私たちが美味しいと思う熊本ラーメン」をお客様にお届けするという創業者の意志を受け継ぎながら、変化の激しい時代の流れに合わせ、進化を続けて参りました。 地元のお客様を大切にしながら、セントラルキッチンを整備し、品質・コストの向上を図り、業務（勤怠・発注・売上管理など）のDX化の促進や年間休日数を120日に変更する等の社員の働きやすい環境の追及など、常にいろいろなチャレンジを続けてきました。 これからも新店舗の出店や海外進出など、さまざまなチャレンジを続け、新しい仲間と一緒に従来の商品やサービスをより向上させ事業拡大に挑戦して参ります。 【業務内容の変更範囲】当社業務全般 【勤務地の変更範囲】当社拠点全般 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
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