寿司職人・大将(鮨業態)5567

仕事内容: 人気和食ブランド やりがいと働きやすさが両立！ 有給休暇やリフレッシュ休暇も連続で取得可能！ 仕事もプライベートも両立できる環境を目指しています。 複合施設内の寿司屋にて、大将として業務をお任せします。 ・食材の仕入れ、目利き、選定 ・メニュー考案、原価管理 ・仕込み、握り、調理 ・スタッフマネジメント　他 季節に合わせた素材を使った和食を提供していますので、幅広く和食の知識や技術を学ぶことができます。 ▼魅力 フラットで「自由闊達」な社風◎現場発信でアイデアを形に！ 当社では、仕事の自由度が高く、裁量を多く持つことができます。 メニューの考案はもちろん、形にしたいアイデアが浮かんだ時には自由に発信し、実行できる環境です。 サービスも料理も空間づくりも弊社にはマニュアルはありません！ 各々の個性を互いに認め合い、縦社会ではないフラットな組織を目指しています。 海外展開もあり、海外勤務希望者も歓迎します！ ※正社員としての雇用となります。 寿司職人・鮨職人・調理・キッチン・調理補助・料理長候補・店長・店長候補・サービス・責任者・マネジメント・仕入れ・選定・メニュー開発・新規オープン・オープニングスタッフ・新規開業・若手スタッフ活躍中

求める人材: ・寿司経験5年以上 ・店舗責任者、マネジメント経験がある方

神奈川県横浜市 株式会社フォンス 勤務地: 神奈川県横浜市 【交通手段】 アクセス: 公共交通機関

年俸330万円～500万円 給与: 経験と能力によって考慮いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: 9：00～23：00　シフト制

休暇・休日: 週休2日制（月休み8～9日）、有給休暇、特別休暇（年4日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）、食事補助、賞与年2回、昇給、残業手当、社員割引、交通費支給、制服貸与、研修制度、各種手当

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 5567 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 3,300,000円 - 5,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間

• 交通費支給