仙台市一番町のスープカレー専門店で店舗運営&キッチン調理

正社員
募集人数：1人

株式会社エムズ・オフィス

仕事の内容

仕事内容札幌本社や他店舗と連携を取りながら、複数名のスタッフと共に店舗運営をお任せしていきます。こたわりスープカレーの調理人といして活躍頂く他、経験に応じて人材管理や集客など、店舗運営にも関わることができるお仕事です。調理に関しては研修もあり、本部で作ったレシピに沿って料理を行って頂くので、飲食店での勤務が未経験でも心配要りません。 ≪入社後にお任せする仕事内容≫ ・開店前の仕込み・調理器具や調理機器の準備・オーダーの調理・盛り付け・ドリンクの作成・提供・完成した料理のチェック・食器や調理器具の洗浄・収納・食品の鮮度チェック・食材の在庫確認や消耗品発注・調理場の掃除・シフト作成・ゆくゆくはお店の運営を任せられるように成長して頂けることを期待しています！ ≪研修≫ 1週間～3ヶ月間の研修期間を設けています

勤務地

宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-22スマイルホテル仙台国分町 B1F 北緯43°のスープカレー屋さん仙台一番町店

休日・休暇

休日休暇月8日(シフト制) ※社員様同士で協力し合って、希望休日を調整。ご家族との時間も作れます。

応募が集まり次第終了

掲載開始日：2024/08/19（月）

募集要項
企業概要
応募について

店内＋テイクアウトで楽しんで頂く本格スープカレーのお店です！

飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
飲食店長/支配人
サービス提供
シフト管理
スタッフ採用
下処理
仕込み
店舗
店舗/施設運営
店舗運営
材料発注
洗い場
盛り付け
調理
飲食店運営

募集要項

仕事内容

仕事内容
札幌本社や他店舗と連携を取りながら、複数名のスタッフと共に店舗運営をお任せしていきます。こたわりスープカレーの調理人といして活躍頂く他、経験に応じて人材管理や集客など、店舗運営にも関わることができるお仕事です。調理に関しては研修もあり、本部で作ったレシピに沿って料理を行って頂くので、飲食店での勤務が未経験でも心配要りません。

≪入社後にお任せする仕事内容≫
・開店前の仕込み
・調理器具や調理機器の準備
・オーダーの調理・盛り付け
・ドリンクの作成・提供
・完成した料理のチェック
・食器や調理器具の洗浄・収納
・食品の鮮度チェック
・食材の在庫確認や消耗品発注
・調理場の掃除
・シフト作成
・ゆくゆくはお店の運営を
任せられるように成長して
頂けることを期待しています！

≪研修≫
1週間～3ヶ月間の研修期間を設けています

求めている人材

求めている人材
≪歓迎資格・スキル≫
学歴・資格・経験不問
未経験スタートの方も活躍中！

☆未経験者
飲食店勤務や料理経験が
なくとも、お客様の笑顔や
美味しいの声にヤリガイを
感じることが出来たり、
飲食店運営に興味のある方
にピッタリの仕事です！

☆経験者
フレンチ、エスニック、
和食など、別ジャンルの
調理や店舗運営経験がある
方は、経験考慮します！
ラーメン店や飲食チェーン
から転職した方も活躍中！

勤務地

宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-22スマイルホテル仙台国分町 B1F
北緯43°のスープカレー屋さん仙台一番町店
勤務地
他、JR「仙台駅」西口～徒歩15分
地下鉄「青葉通一番町駅」北1番出口～徒歩10分
【交通手段】
交通・アクセス
地下鉄「広瀬通駅」西5番出口～徒歩3分/「勾当台公園駅」南3番出口～徒歩約3分

給与

月給：28万円以上
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 25万円〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万円〜（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間〜 30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力考慮

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
総労働時間：1ヶ月あたり170時間〜 200時間

9:00～21:30の中で
交代シフト制

休日・休暇

休日休暇
月8日(シフト制)

※社員様同士で協力し合って、
希望休日を調整。
ご家族との時間も作れます。

試用期間

あり
試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
期間中も最下限給与と同様
※本採用後は、能力に応じ上限あり

☆充実の研修制度
グランドメニューのスープカレーを作る工程は、ラーメンのブイヨンに少し似ています。イチから作ることは難しいですが、当店では決まったレシピを、工程通りに調理する手法を取っています。あとは愛情をもって、調理に臨んでもらえれば、美味しいスープカレーができますので、未経験の方でもご安心ください。