そば職人見習い

仕事内容 ★令和６年度「食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰」受賞しました！★ ◆老舗店で蕎麦や和食を学びたい方 ◆安心して勤務できる環境で長く働きたい方 ◆ゆくゆくは独立したい方 を歓迎します！ 飲食・調理未経験者も歓迎♪ あなたの経験や感性を生かし、一緒に店づくりに取り組みましょう！ ※長期勤続によるキャリア形成のため、35歳未満の方限定求人です※ ～職場の特徴～ 〇1日実働7時間ほど、残業はほぼありません！ 〇4週7休の他、有給もしっかり使える職場♪仕事もプライメートもメリハリをつけて働きたい方向け！ 〇はじめからなんでもできるとは考えていません。経験がなくても、情熱をもって仕事に打ち込みたい方を歓迎します！！ ※勤務開始時期は相談に応じます！ 〈お仕事内容について〉 洗い物や仕込み、盛り付けなどの調理補助からスタート！ 徐々にそば打ちや調理業務にも挑戦していきましょう。 当店ではそばの作り方について一通りお教えしております。 そば打ちやそば切りはもちろん、そばつゆの肝になる「かえし」のとり方についても覚えることができますので、「自分でそばを作ってみたい」という方も歓迎します！ 札幌で半世紀蕎麦屋を営む‶老舗の技”を身に付けてみませんか？ 今まで働いてきたスタッフの中には独立して自分のお店を持った方もいます。 調理経験は一切不問！ 料理に興味がある方歓迎！ 1つ1つ丁寧にコツコツ取り組める方に向いたお仕事です。 ★接客・ホール業務はありません★ スタッフ同士助け合いながら仕事をすすめる仲の良い職場です。 2ヶ月～半年程度で一通りの仕事はできるようになります。 試用期間終了後もしっかりフォローしますのでご安心ください♪ あなたの「やってみたい」という気持ちをスタッフ一同応援します！ 〈お店について〉 一昨年リニューアルオープンしました！ 自家製麺を使用した、モダンなお蕎麦屋さんです。 50年以上地元札幌のお客様に長くご愛顧いただいているお店で働いてみませんか？ 最初はマンツーマンで先輩スタッフが仕事を教えますので、飲食店での勤務が初めての方も安心！ 清掃や消毒などの衛生管理もしっかり行き届いたきれいなお店で働きませんか？ 「おそばが好き」「飲食の仕事をしてみたい」など志望動機は自由！ アクセスの良いさっぽろ東急百貨店でのお仕事、定着率の良い職場です。 JR札幌駅南口から徒歩3分。南北線さっぽろ駅から徒歩3分。東豊線さっぽろ駅から徒歩1分。 公共交通機関をご利用の方は定期代を、自転車や徒歩などそのほかの通勤手段の方も相談の上交通費の支給あり！ 地下鉄直結なので、季節問わず通勤楽々です。 スタッフ間の仲は良く、仕事中はしっかり協力して業務をこなす一方仕事が終わればすぐに帰宅いただけます。 必要以上にお互いに干渉することなく、「仕事は仕事、プライベートはプライベート」と分けて働ける職場環境です！ 仕事をこなせばその他は自由な雰囲気も手伝って定着率も◎♪ ※WEB応募と合わせてお電話でもご連絡をお願いします(011-212-7118まで 11:30〜13:30を避けてご連絡ください)

求めている人材 【必須条件】 ・長期勤続によるキャリア形成のため、35歳未満の方 【歓迎条件】 ・未経験者歓迎！ ・ブランクOK ・第二新卒歓迎！ ・お蕎麦好きな方歓迎！ ・髪色応相談！ ・WワークOK 交通の便が良い場所で働きませんか？ 場所柄、地元の知人友人にばったり出会うこともありません。 【スタッフインタビュー】 元々はアルバイトとして勤務していましたが、働いているうちそば打ちにやりがいを感じるようになり、正社員として働くようになりました。 そばづくりは打って伸ばして切ってゆがいてと各工程にそれぞれコツがいります。 決して手先が器用だったり要領が良いわけではなかった分苦労しましたが、自分で美味しいそばをつくることができた時は本当に感動しました。 自分が打ったそばを食べたお客さんの声を近くで聞くことができるのもこの仕事の魅力です。 ぜひ一緒にそばづくりに挑戦してみませんか？ 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

職場環境 創業から今年で51年目の安定したお店です！ 飲食・調理は未経験の方も歓迎！ 札幌で長く愛されるそば店のスタッフとして働きませんか? 最初は先輩スタッフが丁寧にお教えしますのでご安心下さいね。

北海道札幌市中央区北四条西2丁目1　さっぽろ東急百貨店10Ｆ 東家寿楽東急店 【交通手段】 交通・アクセス 「さっぽろ」駅東豊線徒歩1分・南北線徒歩3分

月給21万円～26万円 給与詳細 基本給：月給 21万円 〜 26万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★昇給あり 【給与例】 給与例 想定年収:2,550,000～3,000,000円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 8:30～16:30 ★実働7時間(休憩1時間) ★業務終わり次第帰宅可能！

休日休暇 4週7休 ★＋α月に1日は有休を使えるようにしていますので週休2日になります！ もちろん複数日の有給取得や連休も可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊まかない有 ＊制服貸与 ＊副業・WワークOK ＊交通費規定支給(定期代または実費支給) ※徒歩でも支給（応相談） ※札幌近郊・市外の方もご相談ください！ ＊昇給あり ＊退職金積立あり(会社負担にて)

試用期間あり 試用・研修期間：1～2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 日給 8400円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 経験不問
• 第二新卒歓迎
• 転勤なし
• 副業・WワークOK
• 退職金あり
• ブランクOK
• 中途入社50％以上
• ランチタイム
• 食費補助あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• 駅近5分以内