ホテル・旅館のホールスタッフ/82423

仕事内容: 栃木県那須エリア「保養とアートの宿・板室温泉大黒屋」配膳接客部門を募集 【仕事内容】 大黒屋では、和食の魅力を最大限に引き出す料理と心のこもったおもてなしで、お客様に特別なひとときを提供しています。 当館では、基本的にお部屋でのお食事を提供しており、お客様がプライベートな空間で贅沢な和食を楽しめるよう、配膳スタッフとしておもてなしの最前線を支えていただける方を募集しています。 配膳部門は、調理場とお客様をつなぐ重要な役割を担っています。和食の魅力をお客様のお部屋に丁寧にお届けし、最高のサービスを提供しませんか？ 主な業務内容 ⚪︎部屋食の配膳業務 お客様のお部屋に料理をお届けし、和食の魅力を最大限に感じていただけるよう丁寧に配膳していただきます。料理の説明や提供のタイミングにも心配りをお願いします。 ⚪︎配膳準備 料理の提供がスムーズに行えるよう、食器やトレーの準備を行います。お客様のコース内容や順番を正確に把握し、細やかな配慮をお願いします。 ⚪︎盛り付け補助 調理場と連携し、料理の盛り付け補助を行うことがあります。特に大皿料理やお部屋への提供時には、チームの一員としてサポートをお願いします。 ⚪︎食器管理 お客様が使用する食器の管理を行います。食器の種類や用途を理解し、適切に準備・収納・手入れを行い、美しい状態を保ちます。 ⚪︎フロントと調理場の橋渡し お客様からのリクエストや状況を調理場に伝えたり、調理場の指示を迅速にフロントに共有したりと、スムーズな連携を図ります。柔軟な対応力が求められる重要な業務です。 ⚪︎食器洗い 使用後の食器の洗浄や管理も行います。清潔さを保つことは、お店全体の品質維持に欠かせません。 こんな方を歓迎します！ ・おもてなしの心を大切にできる方 ・チームワークを重視し、調理場やフロントと協力できる方 ・忙しい環境でも柔軟に対応できる方 ・和食文化や料理に興味のある方 経験は問いません！ 接客や配膳の経験がある方は優遇しますが、未経験の方でも丁寧にお教えしますので安心してご応募ください。 大黒屋で働く人々は、自然とアートに対する愛情を持ちながら、お客様に対して温かく思いやりのある接客を心がけています。 私たちは単なる宿泊業ではなく、豊かな自然環境と芸術に触れ、心を癒し、感性を磨く場を提供しています。そのため、スタッフには「自然」や「芸術」に対する興味と感受性が求められます。 働くスタッフの多くは、日常の中で自然の変化や季節の移り変わりを観察し、その気づきをお客様との会話に取り入れたり、アート作品を通じた独自の解釈をお客様に伝えることに喜び楽しみを感じています。 「人を思いやる接客」を大切にする私たちの職場には、長年勤務しているベテランから、新たに加わった若手まで、幅広い年代のスタッフが在籍しています。お互いを尊重し、協力し合いながら、日々の業務に取り組む姿勢が根付いています。 例えば、自然を愛するスタッフが季節の見どころを案内したり、アートに詳しいスタッフがギャラリー案内をするなど、各自の強みや個性を活かしながら働ける環境があります。 大黒屋では、自分から考え、行動することが求められます。単に指示に従うだけではなく、スタッフ一人ひとりが自ら工夫し、サービスを創り上げていくことが大切です。これはお客様とのコミュニケーションにも表れ、自然やアートを通じて心温まる接客を提供しています。特に、季節や自然の美しさを観察し、それをお客様に伝えることは、私たちの大切な役割の一つです。 さらに、私たちは部門を超えたチームワークを大切にしています。例えば、ショップスタッフが配膳のサポートに入ったり、時にはお客様に特別な体験を提供するために、スタッフ全員で協力することもあります。このような協力的な環境が忙しいときにもスタッフ全員が一丸となって業務を進める原動力となっています。 大黒屋は、自分の趣味や個性を活かしながら働くことができる場所でもあります。自然やアートに興味を持ち、思いやりのある接客を大切にする方には、ここでの仕事が大きなやりがいとなるでしょう。 自分自身の成長とともに、お客様にとってもかけがえのない時間を提供することができる職場です。

求める人材: ・社会人経験３年以上の方を優遇します。 ・新卒採用あり

栃木県那須塩原市 板室温泉 大黒屋 勤務地: 栃木県 那須塩原市 板室856 【交通手段】 アクセス: JR那須塩原駅または黒磯駅から車25分

月給21万円～30万円 給与: 役職手当、技能手当、住宅手当、家族手当、食事手当、服装手当 昇給あり

シフト制 勤務時間・曜日: ▼勤務時間 7:00〜20:00 ※休憩有り ※シフト制 07:00~ / 09:00~ / 11:00~出勤 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 公休/月7-9日

休暇・休日: ■公休月7-9日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■年間約65日は休館日 ■毎年12月に2週間前後長期休暇あり（休館日） ※年間休日106日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給（年1回） ■決算賞与（年1回） ■交通費全額支給（月1万7千円まで） ■社会保険完備 ■1日3食まかないあり ■休日出勤手当 ■社員割引（家族割引） ■健康診断 ■ペア宿泊券配布（年1回）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 210,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間