【20代30代×未経験×外国籍 】老舗寿司店/築地店

仕事内容: ●入社後は、おすしの作り方と店長としてお店を運営する方法を専属のトレーナーから学びます。 　約1年後に「持ち帰りすし店」の店長として、デビューをしていただきます。 　知識と技術は入社後に習得していただけますので、ご安心ください。 ●店長を経験した後は、本人の希望・適性・会社の状況に応じてジョブローテーションを行っています。 　（最短実績：入社後5年目） ・店舗： 売上の高い店舗の店長、店長のいない数店舗をマネジメントするSI、数店舗をマネジメントする地区長、地区長の管理を行う部長 ・本部： 海外事業、仕入、商品開発、運営企画、管理、人事など ・関連会社： 衛生管理を行う「おいしい環境づくり（株）」 【研修内容】 作業トレーニング： 3カ月　専門の施設においてトレーナーがつきっきりでマニュアルを使いながら、 衛生作業、包丁の握り方から始まり、すしの製造（にぎり、巻き作業はロボットが行います）、 魚の仕込みなど店舗で必要な技術の習得します。 店舗運営トレーニング： 6～9カ月　トレーナーが店長に必要な「業績管理」、「状態管理」、「労務管理」を身につけるための実習を通じて学びます。 Off-JT　チェーンストア経営原則、店舗の数字、魚の知識、労務管理知識、ビジネスセンスを磨く、 コミュニケーション、対人影響に関する演習など様々な分野の学習をしていただきます。

求める人材: ★未経験歓迎 内定の可能性が高い人 ・リーダーシップが発揮できる ・積極的なコミュニケーションが取れる ・チャレンジ精神がある ・仕事のスピードが速い ・凡事を徹底することできる ・人材育成、部下の成長を喜びを感じる ・整理整頓ができる ・規則を守れる

東京都中央区 株式会社ちよだ鮨 勤務地: 〈勤務地〉 ＜築地すし兆＞ 築地すし兆本店：東京都中央区築地3-10-9 【交通手段】 アクセス: 新富町駅

年俸350万円～600万円 給与: 〈給与〉 想定年収：350万円~600万円 月給：25万円~50万円 賞与回数：2回 昨年度賞与実績：２ヶ月分 インセンティブ：なし 〈補足情報〉 【昇給】年1回（4月） 【賞与】年2回（5月、11月）300,000～1,200,000円　標語テーブル　相対評価正規分布 ＜試用期間＞ 3ヶ月（変更なし）

固定時間制 勤務時間・曜日: 〈勤務時間〉 08:00~22:00 夜間勤務：なし 月間平均残業時間： 〈補足情報〉 【就業時間】 通常業務8：00～22：00の1日8時間 【実働】8時間 【休憩】1時間 ●店舗／シフト制 ※深夜営業はありません。ほとんどの店舗が21:00閉店です。 勤務店舗は希望を考慮します。 入社後5年以上のキャリアを積むと地方勤務や海外勤務の可能性がひろがります。（その際は意思確認をしています。）

休暇・休日: 〈休日休暇〉 休日：シフト制 年間休日：110日 休暇制度：有給休暇、慶弔休暇、産休・育休、介護休暇、特別休暇 補足情報：■月休日：8日～10日 ■半期連続休暇（最大７日連続） ■3.前事業年度の育児休業取得者数（男性：6名・女性：8名） 年間休日110日　 私傷病、育児、介護など場合規程の期間が終了するまで最大　３時間短縮、２日間短縮（収５時間勤務）の制度あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 〈福利厚生・諸手当〉 社会保険完備、交通費支給、社員割引制度 補足情報：■時間外手当 ■交通費（全額支給） ■社員割引 ■契約リゾート施設 ■永年勤続表彰

試用期間なし

その他: 【担当コンサルタントより】 ≪求人について≫ この求人は、転職エージェントの株式会社HRteamが企業からお預かりしている求人です。 専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方はお気軽にご応募ください。 ※応募後03-4563-7645よりお電話させていただきます。 ≪株式会社HRteamとは≫ 株式会社HRteamは、20代を中心に首都圏転職・地方転職に特化した転職エージェントです。 本求人のほかにも、優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。 ご応募後、キャリア面談にてあなたの将来設計やご希望、ご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。 職歴やスキルだけでなく、価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。 ※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。 ≪応募後の流れ≫ (1)ご応募完了後 3営業日以内に担当コンサルタントより、面談の日程調整等のご連絡をします。 ※応募後03-4563-7645よりお電話させていただきます。 (2)面談(転職・キャリア相談) コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。 お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。 (3)求人サーチ・紹介 面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。 また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。 (4)企業への推薦(書類選考) 応募する企業が決まりましたら、求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。 履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。 (5)企業との面接 面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。 また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。 (6)内定（条件交渉・退職準備）～入社 直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、代わって企業と交渉いたします。 また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。 (7)入社後のアフターフォロー 入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。 転職の場面だけに限らず、将来的なキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、長いお付き合いをさせていただきます。 （※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 3,500,000円 - 6,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

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