パン製造スタッフ

仕事内容 ｜2024年11月NEWオープン・パン製造スタッフ｜全国展開中のおしゃれNYベーカリー|未経験OK ■NY発祥ベーカリー｜THE CITY BAKERY｜ 本格的な技術が身に付く製造スタッフ募集です■ ニューヨークマンハッタン発祥の老舗ベーカリーカフェです。日本のパン屋のラインナップとはちょっと違う所が魅力。CBスクエアやバゲットのお料理にも合わせやすい飽きのこない食事パンに加え、スコーンやマフィン等のペイストリーや、それ一つで満足感を得られる小物パンなど、日々の食卓を彩るラインナップを取り揃えています。 ■仕事内容■ <まずは> ◆オールスクラッチでのパン製造・仕込み、麺台(分割・成形)、窯、シーター(折り込み)、サンドイッチ、焼き菓子、等 <ゆくゆくは> ◆在庫管理・発注業務 ◆生産管理 ◆商品開発 ◆衛生管理 ◆人材育成 ◆製造オペレーションの改善向上等 ｜あなたに合わせてどんどんステップアップしていただける環境です!｜ ■アピールポイント｜ガラス張りの開放的な工房■ 赤坂工房で製造したパンを、東京｜神奈川エリアの各店に届けています。販売だけのパン屋ではなく、レストランも併設されているので、美味しいという声や表情が製造まで届く…なかなかない環境です。シティベーカリーにお越しいただいたことがない方は、ぜひ一度お店の中を覗いてみてください!魅力がつまった店舗です。 ■「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを生み出すこだわりの製法<高加水｜長時間発酵>を学べます■ 国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られるシティベーカリーのパン。個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合に取り組み、低温で長時間発酵させる等とことんこだわっています。粉の配合、成形、自家製酵母のこと、発酵方法、焼き方等多くを学べます。 ~唯一無二のサービスで急成長!軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。~ FONZは「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。今年もシティベーカリーは出店を予定しており、一緒に成長くださる仲間を募集しています

経験・資格 <こんな方、歓迎です!> ◎パン製造経験のある方 ◎大手チェーンのパン屋とは違う技術を学びたい方 ◎積極的にアイデアを出し盛り上げて下さるメンバー大歓迎!

東京都中央区京橋東京都中央区京橋1丁目7-1 株式会社フォンス|THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング 勤務地 東京都中央区京橋1丁目7-1 TODA BUILDING 1FGallery & Bakery Tokyo 8分 【交通手段】 勤務地・最寄駅 東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩3分 東京メトロ銀座線 日本橋駅 徒歩5分

月給26万円～40万円 給与 【給与】 月給 260,000円～400,000円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代: 1ヶ月あたり3万3122円~4万4380円 (固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【交通費】 1日1,000円/月2万上限

シフト制 勤務時間・期間 【勤務時間】 朝勤 昼勤 夕勤 夜勤 シフト制 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝 注釈内容については勤務時間補足を参照下さい。 勤務時間 [1] 06:00~16:00 [2] 12:00~22:00 [3] 23:00~翌09:00 最低勤務日数(週):5日 【シフトの決め方】 シフトサイクル:2週間 シフト提出期限:シフト開始の15日前 シフト確定時期:シフト開始の5日前 【勤務時間 補足】 <シフト>(休憩1時間含む)早番 6:00~16:00中番 12:00~22:00遅番 23:00~9:00※固定残業月20時間程度(1ヶ月変形労働制) 【勤務期間】 長期 試用期間：試用期間3カ月(給与変動なし) ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給随時 ※超過分別途支給 ※賞与(2年目より査定対象/業績連動)

休日・休暇 シフト制 <年間休日107日~148日>公休:月8~9日・有給休暇制度・リフレッシュ休暇制度(年間で4日間取れる長期休暇で旅行や帰省等各々自由に消化できます!)・産休育休(男女ともに取得実績あり)◎完全週休3日・年間休日148日も選べます!(募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝え致します)飲食だから、長時間労働は当たり前…そんな固定観念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。そんな想いから、「週休3日制」のワークプランを導入しました!

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 社割あり 【保険制度】 健康保険あり 厚生年金保険あり 雇用保険あり 労災保険あり 【福利厚生】 【待遇】・賞与年2回(入社2年目から査定対象/業績による)・超過残業代支給・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)・社員割引あり(ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引)・結婚祝い金・出産祝い金・子供手当(少子化対策手当/一人につき毎月1万円 )(社内規定あり)・慶弔休暇、特別休暇(社内規定あり)・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給)・大入り手当(売り上げ達成時支給)・店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)・研修制度/バリスタ研修・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・パン勉強会(座学)・コーチング研修、海外研修など※国内外に75店舗以上を展開している企業だからこそ、経営基盤が安定しており、福利厚生も充実しています! 【加入保険】 社会保険完備

試用期間あり 試用期間3カ月(給与変動なし) ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給随時 ※超過分別途支給 ※賞与(2年目より査定対象/業績連動) 試用期間中の給与：本採用と同じ

募集求人 正社員／パン製造スタッフ 職種 パン製造スタッフ 雇用形態 正社員 仕事特徴 未経験歓迎 経験者優遇 交通費支給 制服貸与あり 体を動かすオシゴト 社会保険完備 賞与あり 転勤なし 女性活躍中 男性活躍中 募集情報 雇用先企業：株式会社フォンス｜THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。 その他 【事業内容】 飲食専門の転職サポート このお仕事は紹介案件です。 【紹介会社名】ランコント株式会社 ※応募先はランコント株式会社となり、雇用先は紹介を予定している企業となります。 ※厚生労働大臣許可 有料職業紹介業 １３-ユ-３１４２７０ 関連ワード：ホールスタッフ、フロアスタッフ、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ

• 学歴不問
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給