ソムリエ

仕事内容
◆福利厚生が充実！ 長く働きやすい！
◆オーストラリア料理の魅力を発信！
◆最高のおもてなしを。
◆最大月給40万円！ がんばりはしっかり評価！

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＼自分の仕事に誇りを持てる！！／
社員比率80%◎経験を活かしてキャリアUP！
「オーストラリア料理」の魅力を日本に発信☆
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【仕事内容】
＊≪自分の最大限の能力と仲間の力を掛け合わす〜だからこそ面白い≫＊
私たちの仕事は、ご来店されるお客様に最大限ご満足いただける空間を創ることと、働く仲間のために最大限に力を合わせていくこと。
その2つができて初めて職場や自分にやりがいが生まれます！

レセプションスタッフが予約を万全な状態にしてお客様をお出迎え。
最高の料理とサービススタッフの笑顔、ソムリエが提案するワインでゲストそれぞれが求めるものを察して特別な時間に変えて、レセプションスタッフがお見送りしてお客様に素敵な余韻を持ってお帰りいただく。
決して一人では出来ない最高のおもてなしを一緒に取り組んでくれるスタッフを募集しています。

基本部分さえおさえていただけれればサービスの自由度は高く、自分で考えたこともどんどん実行できます◎
ハイクラスなお客様からカジュアル利用のお客様も訪れるお店なので、レベルの高い接客や洗練された振る舞いからラフなスタイルまで幅広い接客が学べるのもやりがいの一つです♪
海外のお客様も多数いらっしゃるので、英語が得意な方はその能力を活かせる場でもあります！
もちろん英語ができなくても活躍できますよ！

チームワークを大切にしているので、先輩スタッフやシェフ、マネージャーとも気楽に話せる風通しの良い雰囲気です。
お店をより良くするためのアイデアも大歓迎◎
あなたがこれまで培ってきた経験やスキルを最大限に駆使し、お店の中心となってスタッフを牽引していってください！

▼安定して働きやすい環境です◎
子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度も整えています。

▼社員率80％！安定して働きやすい環境です◎
当店のスタッフは社員がメインに活躍しています！
レギュラーメンバーが充実しているからこそ、安定した営業ができることが強み◎
急な出勤や休日出勤もなく、しっかり休みをとれます。土日の休みや連休取得も相談OK！
また、子育て世代が育児と両立しながら働けるよう、休暇制度や時短勤務制度も整えています。

▼成長意欲のある方には講習もあります◎
人件費とか原価率って何？
店長を目指したい、シェフを目指したいけど何をすればいいかわからない。
マネジメントってどうしたらいいの？
キャリアアップするにはどうすればいいの？
その他自身が成長するために何が足りないかを定期的に知りたい。etc...

入社したらどんどん手を挙げてください！
あなたの成長が会社の成長につながります！！
意欲のある方には積極的に講習や面談を行います。

▼ワインスキルを現場以外でも磨けます！！
親会社はワイン販売会社なので、本社のワイン業務に携わりたい方には
現場の営業をしながら本社でのワイン業務にも携われます！！
※キーボードブラインドタッチ入力、Excel・Wordなどの基本操作スキル必須

▼経験を活かしてキャリアアップを目指せます◎
実績を作った方、意欲のある方には若くても新しい仕事をどんどん任せます。
実力に応じた仕事を任され、成果が給与にも反映されるので、
大きなやりがいを感じられること間違いなし！

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あなたの能力を最大限に発揮できる環境で活躍しませんか☆
仕事を通じて一緒に成長していきましょう！
ご応募をお待ちしています！
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求めている人材
★応募資格
◎ソムリエの経験がある方
※アルバイト経験でもOK！
※飲食業、特にレストランでの経験がある方は特に歓迎！
◎学歴・性別・年齢は一切不問！
●学歴不問
●ブランクOK
●第二新卒歓迎

【外国人の方の必須のスキル・資格】
・日本語能力試験N1・N2相当
・日本での就業経験1年以上
・外食産業分野の特定技能1号
・2号ビザ保持者
【Essential Skills for Foreign Job Applicants】
・Japanese language proficiency equivalent to JLPT N1 or N2
・At least one year of work experience in Japan
・Hold a Specific Skilled Worker Visa (Type 1 or 2) for the food service industry

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ハイクラスのお客様から
高い支持を得る『Wattle Tokyo』！
フレンチスタイルで構成する
モダンオーストラリア料理のお店！
ミシュラン星レストランで
研鑽を積んだシェフ・白川が統括！
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★Wattle Tokyoの魅力
Wattle Tokyoは、フレンチスタイルで構成されたモダンオーストラリア料理を提供するレストランです。

オーストラリアから直送される新鮮な食材と、日本の四季折々の素材を融合させ、現代的なフレンチスタイルの料理を創り出しています。

ワインセレクションは、オーストラリアとフランスを中心に厳選したファインワインを取り揃えています。

店内は、皇居を一望できる大きな窓と、オーストラリアの雄大さを感じさせる波打った天井が特徴の、ラグジュアリーでありながら温かみのある空間です。お祝いの席や接待、お顔合わせなど、特別なシーンでのご利用によく選ばれています。

★ミシュラン星で研鑽を積んだシェフが料理を統括
当社の統括料理長であるシェフ・白川直樹がメニューを指揮しています。

ウェスティン都ホテル京都に勤務をしたのち渡仏。ローヌ＝アルプの一ツ星店「La Cachette」やブルゴーニュの三ツ星店「Masion Lameloise」にて研鑽を積んできました。現在は株式会社ワイン・ラ ・ターブルにて統括料理長を担当しております。

本場フレンチの味を知り尽くしたシェフの近くで働けます。

★サービスマンを積極採用中
お客様の記憶に残る感動体験を提供したい――。
そんな、私たちの想いをカタチにするには素敵なサービスが必要不可欠です。

今回は、一番近くでお客様に接するサービススタッフを募集！
お客様に応じた細やかな気配りや接客をおこなっていただける方を探しています。
料理やお店のコンセプトをお客様に伝える、素敵なお仕事をしてみませんか？

当店では、あなたがのびのびと働けるように労働環境も整備。
例えば…
＊最大月給40万円！頑張りはしっかり評価！
＊月8〜9日休み＆有給休暇で自分の時間も確保
＊産休・育休制度や育休制度の取得実績あり など、さまざまな取り組みもおこなっています。

ぜひ、安定した環境でサービスマンとして活躍しませんか？
あなたが望む働き方やキャリアを叶える道筋をご用意してお待ちしています◎

【運営：株式会社ワイン・ラ ・ターブル】
-◆ 自分らしく働ける場所！ ◆-
常にチームでの成長を目指し、職場環境づくりに力を入れています。スタッフ一人ひとりがアイデアや情熱を自由に発揮できるよう、オープンなコミュニケーションを大切にしています。

現場での意見交換が積極的な職場なので、スタッフが自らの強みを最大限に活かせるチャンスがあります。ワインや料理に対する知識はもちろん、サービスの質やお客様とのつながりを深めることで、日々充実感を得られます。

-◆ ＜企業理念＞世界には、きっと、もっと、おいしいものがある。 ◆-
Our Mission
世界中の美味しいものをワイン・ラ・ターブルのお客様に提供する。

Our Vision
お客様もスタッフも共に心地いい空間を作る。
私たちのレストランが想い出の場所になることを目指す。

Our Values
自分が良いと思うモノを探し、提供すること。
自分の技術、自分の言葉で良いモノをお客様へ、伝えること。
もし自分がお客様だったら、「また来たい」と思えるサービスをすること。

-◆ ご応募をお待ちしています ◆-
「みんながまだ知らないものを伝えたい」
「世界の”おいしい”を発信していきたい」
「世界と日本を繋ぐ飲食店で働きたい！」
「皆で楽しさや感動を分かち合いたい」

私たちの想いに共感してくださる方をお待ちしています！
スキルアップや成長を目指している方にも、最適な環境ですよ！
あなたとお話しできることを楽しみにしています◎

Instagram：https://www.instagram.com/wattle.tokyo/

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F
Wattle Tokyo
【交通手段】
交通・アクセス
JR山手線 東京駅／東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩1分

月給：30万円 ～ 40万円
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万6716円 〜 30万1853円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万3284円 〜 9万8147円（固定残業時間：1ヶ月あたり37時間 〜 45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力に応じて決定します。
※固定残業代37～45時間分(63,284円〜98,147円))含む
⇒時間外労働の有無に関わらず支給
⇒上記を超える時間外労働が発生した場合、別途残業代を支給

■昇給随時
■交通費全額支給
■残業手当（100％支給）

【給与例】
給与例
＜主な年収例＞
・マネージャー…年収550万/配属3年
・アシスタントマネージャー…年収480万/配属5年
・ホールチーフ…年収440万/配属2年
・レセプション…年収450万/配属3年
・ホールスタッフ…年収360万/配属4年
・シェフ…年収550万/配属4年
・キッチンスタッフ…年収360万/配属3年

シフト制
勤務時間詳細
総労働時間：1週あたり40時間

1ヶ月単位の変形労働時間制（1週あたり40時間）
10：00〜23：30の中でシフトを組みます。

※電車で帰れる時間に退勤できます。

休日休暇
■月8〜9日休（シフト制/連休も可能です）
■有給休暇
■特別休暇（慶弔・ハネムーンなどご相談できます！）
■産前・産後休暇
⇒もちろん取得実績あり
■育休あり
⇒取得実績あり（復職しやすい働き方もご相談できます！）
■介護休暇あり

あり
試用・研修期間：1〜3カ月あり （経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります）
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
■社会保険完備
■通勤交通費全額支給
■まかない・食事補助あり
■社割制度（50％OFFで食事を楽しめます）
■制服貸与
■産育休制度
■時短勤務もお気軽にご相談ください。
■研修あり

職場環境
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
喫煙所あり：屋外