食分野のプロを目指す・フーズスペシャリスト

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆土日祝休み・完全週休2日 ◆年休120日・長期休暇あり ◆プライム上場の大手企業 ◆20代・30代の若手活躍中 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 学生寮やホテルの運営等 人の暮らしを支える事業を 長年展開している当社。 今回は食を通じた3つの部門の いずれかに配属予定となります。 メニューづくりから試作、 レシピ共有など一貫して ｢食｣を手がけるお仕事です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【入社後の流れは…】 事業内容への理解を進めるため 実際のホテル等を見学しながら、 イメージを掴んでください。 メニュー登録や打ち込み業務を経て じっくり2ヶ月程かけて教育を行います。 焦らずじっくり成長していきましょう。 その後はジョブローテーションにて 各部署で実務経験を積んでいきます。 ＊＊＊ 【配属先は…】 ①ドミトリーメニュー開発 寮や学校給食等を対象とした メニュー開発をメインに担当。 ②ホテルメニュー開発 ホテル(ドーミーイン)のメニュー開発を担当。 新規出店の場合は… 朝食用に地元特産品を調達したり 同業のメニューをリサーチ等を担当。 現地パートさんの教育もありますので 新規出店の場合は1ヶ月単位の出張あり。 じっくり腰を据えて勤務いただけます。 開業済みのホテルでは… メニューのリニューアルに 携わっていただきます。 100品あるグランドメニューの中で どの料理を残してどれを変えるのか 決定する権限も与えられます。 ③食材仕入部 馴染みの業者とやり取りを重ね 仕入期間や量の決定を行います。 業者選定や食材費の兼ね合いで 代替品を探することもあります。 【仕事内容詳細】 ＊メニューの立案 ＊調理師と一緒に試作 ＊現場へ出向き、調理責任者にレシピ共有 【こんな方にピッタリ】 ＊食べることが好き ＊飲食店巡りが趣味 ＊新しいメニューとの出会いが楽しい ＊食への理解を深めて発信したい ＊資格を活かしスキルアップをしたい など食に対しての興味があれば 応募の理由は一切問いません。 面接ではこれまでの経験や 想いを教えてくださいね。 【全国で活躍する人材に！】 ｢美味しさ｣と｢栄養｣を両立。 ｢食｣を通じた価値を提供して 暮らしを支えるお仕事です。 既存メニューに囚われないので 地元食材を使用した伝統料理、 旬を感じられる季節のメニュー、 七夕などのイベントメニュー等 幅広いレシピ開発に携わりたい方に 最適な環境が整っています。

求めている人材 ＜必須＞ 栄養士 or 管理栄養士 or 調理師 ＜こんな方を求めています＞ ・飲食店等で調理経験がある方 ・調理経験がない方に丁寧に指導できる方 ・新しいことにどんどん挑戦できる方 ・前向きに取り組むことができ向上心のある方 ・新しいアイデアを考えるのが好きな方 ・チームでの仕事が好きな方、得意な方 ・丁寧なコミュニケーションができる方 ・人の役に立ったり、人を喜ばせるのが好きな方

職場環境 ※年最大6ヶ月の出張あり

東京都千代田区外神田2-18-8 株式会社共立メンテナンス　東京本社 【交通手段】 交通・アクセス ＜複数路線からアクセス便利！＞「御茶ノ水」駅～徒歩5分

月給20万6000円～25万1000円 給与詳細 基本給：月給 20万6000円 〜 25万1000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給20万6,000円～25万1,000円 賞与（夏期・冬期）

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり153時間 月～金 9:00～17:30

休日休暇 完全週休2日制 土日祝休み 年間休日120日 夏期休暇 産前産後・育休休暇 介護休暇 永年勤続特別休暇 慶弔休暇 年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備（労災・雇用・健康・厚生年金保険） 交通費支給（全額） 昇給：年1回 賞与：年2回（夏期・冬期） 諸手当 ・時間外手当(役職者を除く) ・役職手当 ・出張手当 ・勤務区分手当 財形貯蓄制度 社員持株会 社員ホテル優待制度 永年勤続表彰 資格取得支援制度 団体生命保険加入可能 寮・社宅制度(直営寮：2万円／月、単身赴任者：5千円／月) 引越し費用 ※会社都合による転勤の場合

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 土日祝休み
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり