シェフ・メニュー考案(都内・多国籍業態のダイニング)5166

仕事内容: 東京都内でも店舗展開中の人気ダイニング！ モダンメキシカンやスパニッシュの業態の調理・管理業務をお任せします！ 【業務詳細】 レストランで提供するメニューの調理業務をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・予約確認、食材発注、棚卸、 ・メニュー考案、試作 ・後輩の教育　ほか メニューはそれぞれの店舗で考案しています。 トレンド把握・原価計算など、個店主義に基づきメニューの考案にも携われます。 【求める人物像】 ・独自のメニューを考案したい。 ・マネジメントに自信がある。 ・将来は自分のお店を開きたい。 スペイン・フレンチ・イタリアン色んなジャンルの料理人が活躍している職場です！ ※正社員での採用となります！ シェフ候補・料理長候補・スーシェフ・副料理長・調理・調理補助・キッチンスタッフ・栄養士・商品開発・メニュー開発・調理・調理補助・シェフ・スーシェフ・料理長・副料理長・料理人・20代30代40代スタッフ活躍中・製造・キャリアアップ・スキルアップ・飲食店・洋食・和食・イタリアン

求める人材: ・飲食業界での調理経験（スーシェフ以上）がある方 ・調理のみならず、パンやデザートの経験も積みたい方

東京都中央区 株式会社HUGE 勤務地: 東京都中央区ほか

年俸420万円～600万円 給与: 経験と能力によって考慮いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: 11：00～24：00　早番・中番・遅番のシフト制

休暇・休日: 月8日休み、有給休暇、夏季休暇、冬季休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）、昇給随時、退職金制度（確定給付型企業年金制度）、交通費支給（上限5万円まで）、まかない・食事補助あり、制服貸与、社員割引制度、従業員持株会、社内研修制度、健康診断、保養所利用制度、資格取得補助制度（ソムリエ資

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 5166 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 4,200,000円 - 6,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給