日本茶カフェのホール・キッチンスタッフ

仕事内容 【2024年6月OPENの新店舗】 創業270年。京都宇治の老舗茶舗「京はやしや」。 抹茶、ほうじ茶スイーツやお茶を提供する店舗のホール・キッチン業務をお任せします。  抹茶パフェの発祥が弊社の三条店（昭和42年） その当時から足繁く通ってくださっている京都のお客様にも、 これから京はやしやを知っていただくお客様にも、 きっと満足いただける、そして更に期待を越える 「世界のお茶」が楽しめるお茶屋を新たな場所でスタートさせます。  【具体的には】 ・接客（オーダー取り、商品提供、レジなど） ・調理（キッチン業務全般） ・在庫管理 ・販売促進 など  ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【当社について】  私たち京はやしやは、江戸時代から続くお茶屋さんでもあり、抹茶パフェや抹茶ミルクをはじめとする抹茶スイーツの先駆者でもあります。  伝統をそのまま伝えるのではなく、時代に合わせてお茶の魅力を次代に残すことを私たちは目指しています。  お茶の世界は奥が深く、学んでも学んでも新しい発見が多いです。 なのですべてが分かってしまって飽きるということはもちろんありません。  まずは入社後に、お茶の奥深さを味わう研修を受けていただきます。 専属契約している茶葉農園に伺い、実際の工程に触れてみてください。 そして「お茶って面白い！」と思ってくださったらその気持ちをお客様に伝えて欲しいのです。 ぜひ、研修で学んだお茶の知識を活かして、新しいお茶文化作りに挑戦してみてくださいね。  ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ❖スタッフは全員「お茶好き」です！  私たちは純粋な気持ちでお茶を愛し、お客様に様々なカタチでお茶を楽しんで頂きたいと試行を繰り返しています。 おもてなしの心はもちろん、 「どうしたらお客様が喜んでくれる？あっと驚かれるようなメニューを作りたい」 常にそんな想いをもっています。  今ではメジャーな「抹茶パフェ」。 実は、私たち京はやしやが昭和43年（1968年）に発明したメニューです。 それまで抹茶といえば、茶道の席でしか口にしないような特別なものでした。 抹茶パフェはあっという間に看板メニューとなり、一大ブームを巻き起こしました。  世間の抹茶に対するイメージを変えた私たち。 これからも、より身近な存在になるために、そして多くの「お茶ファン」を増やすために、世界のお茶事業を拡大していきたいと考えています。  この先も、これまで築いてきた歴史を守りつつ、時代の流れに合わせた新たな取り組みを行なっていきます。  その新しい時代へ共に切り込んで行く仲間をお待ちしております。

京都府京都市中京区 株式会社京はやしや

休日休暇 週休2日制（月8日～9日） 年間休日105日 有給休暇10日～20日