焼肉店の料理長・マネージャー

仕事内容 ＼入社1か月で昇格・統括任命もあり／ 韓国焼肉店で料理長をお任せします。 韓国に興味がある方には楽しい職場です！ ＜具体的には＞ ・仕入れ・管理 ・メニュー開発 ・スタッフの教育など、マネジメント業務 ＜ゆくゆくは＞ ・店舗の売上管理 ・新店計画などをお任せします。 キャリアアップは年功序列ではなく、 個人のスキルや努力をしっかりと評価◎ スタート時から高いスキルを お持ちの方には、かなり早い段階で 責任職をお任せします！ ◆当社について 名古屋で急成長中のベンチャー企業 【有限会社ルーツ】。現在、名古屋で 飲食店を6店舗運営。そのどれもが専門店で 固定のターゲット層から新規顧客まで 幅広く顧客を獲得しています！ ＜柔軟な意見をお聞かせください！＞ 「さらに大きなステージに踏み出すためには、女性の意見や力をもっと借りたい！」そう思い、女性スタッフも長く活躍できる環境を整えていきます。産休・育休制度も整え、家族をお持ちの方も安心して働ける環境です。ライフステージの変化で、あなたのキャリア形成を諦める必要はありません！ ＜独立やキャリアアップにもメリット多数＞ お客様を楽しませるコミュニケーションスキルや心をつかむセールストークなど、さまざまなスキルが身につきます。独立を目指す方には、お客様との関係作りを学べる環境です。夢に向かってメラメラとやる気に満ち溢れている方、大歓迎いたします！ ＜今後、新規出店を計画中！＞ 会社として大きな成長を遂げるタイミングを迎えています。当社の中心メンバーとして、あなたの「好き！」や「楽しい！」を活かしたお仕事をしてみませんか？ ≪先輩スタッフからの一言≫ 各店舗に幅広い裁量を任せてくれる風土です。メニュー構成や企画開発なども、本部を通すことなく自由にできます。もちろん自由な環境でありながらも、困ったときは全力でサポート！安心して、いろんなことにチャレンジをしてください！

求めている人材 ＼名古屋栄エリアを中心に急成長を遂げる企業！／ ◆新しいことに挑戦していきたい方 ◆成長企業で実力を試していきたい方 ◆人と接する事やチームワークが好きな方 ◆キャリアアップを目指す方 ☆2025年3月新卒者（専・短・大）も歓迎！ ☆未経験者歓迎 ☆経験者優遇 ☆独立希望者歓迎 ・U・Iターン歓迎 ・年齢不問 ・経験不問 ・20代、30代活躍中 ＜優遇する経験＞ ◆ 飲食店での実務経験（調理・店長・メニュー開発など） ◆ 仕入れ・食材調達・店舗管理などの経験 ＜こんな経験活かせます＞ 居酒屋、焼肉、鉄板焼き、ファーストフード、肉バル、カフェ、中華料理店、和食、レストラン、テイクアウト、うどん、そば、スイーツ、バー、イタリアン、フレンチ、ビストロ・アパレル・美容師・接客・販売・ホール・キッチン・調理・厨房などのスキルやサービス・飲食経験 包丁さばき・カクテル技法・ワインの知識・日本酒の知識・お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識・肉の知識・魚の知識・野菜の知識・チーズの知識・食器の知識・テーブルマナー・出店開業ノウハウ・店舗運営・メニュー開発・仕入れ・食材の目利きなどの経験、知識が活かせます。

職場環境 20～30代の若手活躍中★これからチャレンジしてみたい未経験者さんも大歓迎◎成長中の注目企業で、中核メンバーとして腰を据えて活躍するチャンスがある職場です。

愛知県名古屋市中区錦3-9-20hokutoBLD.2F 焼肉ソウル 【交通手段】 交通・アクセス 「栄駅」「久屋大通駅」より徒歩５分、「丸の内駅」より徒歩７分、「栄町駅」より徒歩８分

月給30万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万9250円 〜 38万9250円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万750円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ★キャリアップも目指せます！ 料理長（月給30万円～）⇒総料理長（月給35万円～）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 16:00～翌3:00 ※上記の時間内でシフト制 ★深夜・夜勤あり ＜シフト例＞ 17:00～翌2:00 休憩1時間

休日休暇 ■月6～7日休み ※店舗により変動あり ※今後、月8日休みの雇用条件も検討中です！長く働ける母体作りを考えています◎ ＊産休・育休 ＊夏季・冬季休暇 ＊年末年始休暇 ＊GW休暇 ＊特別休暇 ＊有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎研修制度 ◎店舗見学 ◎社内イベント ◎独立支援制度 ◎生産者訪問 ◎資格取得支援 ◎バイク・車通勤OK ◎髪型自由 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎ボーナス・賞与あり ◎昇給あり ◎交通費規定支給

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 23万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 経験不問
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎