和ビストロのキッチンスタッフおよび料理長候補(正社員)

正社員
募集人数：2人

株式会社かたむすび

仕事の内容

仕事内容: ＼武蔵小杉駅すぐ★鎌倉を代表する人気和ビストロ！／湘南で誕生し、神奈川県内を席巻した人気ブランド「臥薪」。「鎌倉野菜」に代表されるブランド野菜を筆頭に、各ジャンルに合った本場の厳選された食材を使用した和ビストロです♪本求人ではそんなお店のキッチンスタッフおよび料理長候補（正社員）を募集します！【仕事内容】 * 仕込み・食材の管理 * 調理・盛り付け * ホールスタッフのサポート【入社後のキャリアプラン】 * まずは当社のことを知ってください♪ * 料理長候補として現場で大活躍！ * 今後の新規出店に伴い責任者として抜擢 * マネージャーとして複数店舗の統括・管理・販促 * 役職クラスとなり、新規事業を立ち上げ　etc… 現在当社は、和食居酒屋以外にもイタリアンなど7店舗・3ブランドを展開中。他店舗・異業種交流はもちろん、今後複数店舗の統括をお任せする事もあるので、貴方の新しい経験を積める・活躍ができるステージが沢山あります！今後も出店計画多数なので、様々なポジションをご用意できます◎ キャリアアップできる環境で長期的に働きたい！と言う方は大歓迎です！

勤務地

神奈川県川崎市中原区武蔵小杉駅和ビストロ臥薪 -GASHIN- 武蔵小杉店

休日・休暇

休暇・休日: * 月8日休み * 週休2日制 * 充実したプライベートを過ごして欲しいから、休みはしっかり確保◎メリハリつけて働けます！ * たくさんリフレッシュできるからこそ、社員全員、高いモチベーションを維持できています！

応募が集まり次第終了

掲載開始日：2025/05/08（木）

募集要項
企業概要
応募について

武蔵小杉駅スグ★未経験歓迎！《週休2日制/月給28万〜！経験者は35万以上〜もOK》湘南発の人気和ビストロ★

募集要項

アピールポイント:
＼業界トップクラスの待遇で長く働ける環境／
週休２日制・月収最高50万円と業界でもトップクラスの高待遇◎
* 「休みが取りにくい」
* 「毎日が同じ繰り返し」
* 「評価してもらえない」
* 「給料が上がらない」
* 「将来が不安」etc...

今のお仕事で、1つでも当てはまった方は、是非当社へ！

我々は、飲食店が抱える問題に向き合っていきます！頑張って頂きたいからこそ、長く・太く働ける環境をご用意しています♪

＼繁盛店で一生物のスキルを身につけられます！／

当社はお陰様で、長年地元で愛される人気店を多数展開する企業へと成長していきました。繁盛店での経験は一生物！今後どこでも通用します。将来的には、お店の運営・経営についても学んで頂きたいと考えています！
当社にはしっかりとした研修制度があり、経験0からでも成長できる環境をご用意しています◎

＼貴方のアイデアを『カタチ』に出来ます！／
現場で働いてる貴方の意見を尊重いたします！
メニューを１から考えて、商品化したり、貴方の考えたアイデアを、お客様へダイレクトに形にしていませんか？あなたの考案したものが、人気メニューになるかも？？
自分の調理・接客技術を活かしたい！という方にもぴったりの環境です♪

＼頑張り次第で、誰にでもチャンスがあります！／
スキルは経験は、入社後に自然と身についてくるもの。
当社の採用、評価基準はあなたのお人柄や、仕事に対する前向きな姿勢を重視！
公正な評価制度が整っているから、頑張り次第で誰にでもチャンスがあります。

現在も20代〜40代の個性豊かなメンバーが活躍中！
若くても、始めるのが遅くても大丈夫！
頑張り次第でどんどん上を目指せるので、やる気があれば輝ける環境です！

仕事内容

仕事内容:
＼武蔵小杉駅すぐ★鎌倉を代表する人気和ビストロ！／

湘南で誕生し、神奈川県内を席巻した人気ブランド「臥薪」。「鎌倉野菜」に代表されるブランド野菜を筆頭に、各ジャンルに合った本場の厳選された食材を使用した和ビストロです♪本求人ではそんなお店のキッチンスタッフおよび料理長候補（正社員）を募集します！

【仕事内容】
* 仕込み・食材の管理
* 調理・盛り付け
* ホールスタッフのサポート

【入社後のキャリアプラン】
* まずは当社のことを知ってください♪
* 料理長候補として現場で大活躍！
* 今後の新規出店に伴い責任者として抜擢
* マネージャーとして複数店舗の統括・管理・販促
* 役職クラスとなり、新規事業を立ち上げ　etc…

現在当社は、和食居酒屋以外にもイタリアンなど7店舗・3ブランドを展開中。
他店舗・異業種交流はもちろん、今後複数店舗の統括をお任せする事もあるので、貴方の新しい経験を積める・活躍ができるステージが沢山あります！

今後も出店計画多数なので、様々なポジションをご用意できます◎

キャリアアップできる環境で長期的に働きたい！と言う方は大歓迎です！

求めている人材

求める人材:
《チームワークを大切にしています》

その為、採用は何よりも人柄を重視◎飲食店で働いてみたい！という想いがあれば未経験の方もOK！経験・知識がなくても０から学べる環境が整っています！経験者の方、もちろん大歓迎！いきなり重要なポジションをお任せする事もございます◎

《下記に当てはまる方、是非弊社へご応募下さい！》
* 未経験者歓迎！やる気があれば大丈夫です◎
* 将来、会社を背負っていく「幹部候補」として活躍したい方も大歓迎！
* 繁盛店で働きたい方
* 調理・接客の技術を磨きたい方
* 頑張りに見合った収入を望む方
* 接客業、飲食業が大好きな方
* 大好きな飲食業で安定した生活を実現したい方
* 早期のキャリアアップを実現したい方
* 成果が正当に評価される環境で働きたい方
* マニュアルに縛られず、自分の個性・アイデアを発揮して働きたい方
* 繁盛店を作るノウハウを学びたい方

《下記の経験・スキルをお持ちの方は優遇します》
* 飲食店の経験者
* サービス業の経験者
* 調理経験者
* マネジメント経験のある方
* サービスやメニューの企画経験のある方
* 数字に対する意識を持てる方
* 情報共有・伝達力のある方
* リーダーシップのある方

勤務地

神奈川県川崎市中原区武蔵小杉駅
和ビストロ臥薪 -GASHIN- 武蔵小杉店
勤務地:
* 【店舗名】臥薪 -GASHIN- 武蔵小杉店
* 【店舗住所】神奈川県川崎市中原区小杉町３丁目２６９−２
【交通手段】
アクセス:
* JR横須賀線武蔵小杉駅より徒歩3分
* 東急目黒線新丸子駅より徒歩5分。

給与

月給：28万円～ 50万円
給与:
＼頑張りはしっかり還元します／

未経験でも頑張り次第で高収入が狙える環境を整備しています！当社は各種手当が充実しており、公正な評価制度も取り入れている為、頑張り次第で誰でも高収入を狙える環境が整っております◎未経験から始めた方でも大丈夫！スタッフ全員を平等に見ています！

※前職の給与も考慮いたしますので、お気軽にご相談ください♪
* 賞与あり
* 昇給あり
* 交通費支給
* インセンティブ制度
* 資格手当
* スキル手当あり

【年収例】
* 入社1年目/34歳：年収400万円（月給30万＋各種手当）
* 入社3年目/28歳：年収430万円（月給35万＋各種手当）
* 入社3年目/29歳：年収500万円（月給40万＋各種手当）
* 入社3年目/32歳：年収620万円（月給50万＋各種手当）

勤務時間

シフト制
勤務時間・曜日:
* 10:30〜24:00の間でシフト制
* 実働8時間／休憩1時間

休日・休暇

休暇・休日:
* 月8日休み
* 週休2日制
* 充実したプライベートを過ごして欲しいから、休みはしっかり確保◎メリハリつけて働けます！
* たくさんリフレッシュできるからこそ、社員全員、高いモチベーションを維持できています！

試用期間

なし

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生:
* 賞与あり
* 昇給あり
* 交通費支給
* インセンティブ制度
* 資格手当
* スキル手当あり
* まかないあり
* 社会保険完備
* 制服貸与
* 海外研修
* 生産者訪問
* 資格取得支援
* 独立支援制度あり
* 旅行などの社内イベントあり
* 海外研修あり
* 生産者訪問あり

その他

その他:
【選考フロー】

対面面接も実施可能ですので、STEP2の面接日時のご調整時に（オンライン面接 or 対面面接）ご希望を伺います♪
* STEP1：ご応募
* STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時・場所の決定）
* STEP3：対面orオンライン面接
* STEP4：採用決定

【エントリー方法】

indeedから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪どんな働き方ができるかを相談したい方も大歓迎です★
* 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
* 採用担当より追ってご連絡いたします。
* 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪

【企業概要】

企業名：株式会社かたむすび

企業HP：https://katamusubi.co.jp/

2013年10月8日にオープンした1号店の「臥薪大船本店」から、2017年4月3日に開店した「トラットリアガタキージ」まで、湘南・藤沢エリアでドミナント展開を行い、地産地消をテーマに掲げた当社が展開する店でしか味わえない数々の料理やお酒が評判となり、多く常連様に支えられながら事業を拡大してきました。

拠点となる湘南・藤沢エリアの魅力を発信する店舗として、2017年7月武蔵小杉エリアへ進出・2018年12月大阪エリアに進出し、どちらも繁盛店へと育てることができましたので、そのノウハウ・経験を武器に東京都内に進出します！

今後も出店計画多数の【成長性×安定性】を両立した会社を目指して事業を拡大していきますので、少しでも興味を持った方はお気軽にご応募ください★

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 280,000円 - 500,000円月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 200時間