お洒落な丼とお茶の専門店の副料理長

仕事内容: アジア進出も目指しています！東京1号店で副料理長を募集！ ステップアップできる環境で一緒に成長しましょう！ オーストラリア・シドニーから大人気店が東京に上陸！私たちと共に日本1号店を盛り上げていきませんか？ 【仕事内容】 副料理長は、店舗の厨房業務全般をサポートし、厨房チームを管理・指導します。 主な業務内容： - 厨房スタッフの指導・育成 - メニューの仕込み・調理・盛り付け - キッチンの衛生管理や品質管理 - 食材の在庫管理や発注業務 - 新メニューの開発・改良に携わる 厨房の運営を支え、効率的なキッチン作りを実現します。 厨房運営の経験を積みながら、調理技術やリーダーシップを発揮するチャンスです！ 【勤務条件】 - 月給35万円〜 - 交通費全額支給 - まかないあり、社会保険完備 - 年間休日105日、月8〜9日休み、ワークライフバランスを重視 【こんな方にぴったり】 - 料理長としてキャリアアップを目指している方 - チームをまとめ、厨房の運営をサポートしたい方 - グローバルな環境で働きたい方（英会話スキルが活かせます） - 店舗展開できるビジネスモデルの飲食店で、店舗展開に携わりたい方 オシャレな表参道で、多国籍なお客様とのふれあいを楽しみながら、 厨房業務のスキルを磨きませんか？ あなたのリーダーシップで、店舗をさらに成長させる重要なポジションです。ぜひご応募ください！

東京都港区北青山3-7-1 Juan Bowl & Tea Tokyo 勤務地: 東京都港区北青山3-7-1 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅 B5 徒歩1分

月給35万円～50万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥66,500（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜22:00 時間応相談/シフト制

休暇・休日: ■月平均所定労働時間：160時間 ■契約期間：無期雇用 ■休日・休暇 ・完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇有（労働基準法に準ずる）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■固定残業代 ・66,500円（最大30時間/月）相当分を含む（超過分は別途支給） ■給与備考 ・試用期間：6ヶ月（試用期間中の給与変更無） ・各種社会保険完備（健康保険/厚生年金保険/労災保険/雇用保険） ■受動喫煙対策 ・屋内禁煙 ■各種手当有 ・インセンティブ制度 ・ボーナス（能力に応じて） ・賞与 ・交通費（全額支給） ・チップ制

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• 駅近5分以内