パン製造スタッフ

仕事内容 ◇他にはないユニークなパンづくりを追求したい方◇軽井沢発祥・拘りのベーカリーでパン製造の正社員募集! 充実した設備が揃う環境で美味しいパンや焼き菓子づくりに打ち込みませんか? 恵まれた環境で、自家製酵母を使った幅広い種類のパンの製造全般。低温長時間発酵により粉の旨味を最大限に引き出した「沢村にしかないパン」作りが学べます。仕込、麺台、窯、シーター、サンドなどの各ポジションをすべて経験できます。まずはサンドやフィリング作りから、徐々に色々なポジションを経験してステップアップしてください。 積極的にアイデアを出し、盛り上げてくださるメンバー大歓迎♪ パン作りの技術だけでなく仲間とのコミュニケーションを大切しながら業務を進めることや予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱い無駄を減らしていく事、お客様に求められる商品の開発を行ったりと貴方の評価につながなる事はたくさんあります。評価の結果は賞与だけではなく、貴方のやる気と行動次第で随時昇給として反映します。 全てのポジションを、ローテーションで対応。 仕込、麺台(分割・成形)、窯、シーター(折り込み)、サンドなどの各ポジションを全て経験できます。習得の速さは人それぞれ。あなたに合わせてどんどんステップアップしていただける環境です。また当店を卒業されそのあと独立されている方が多数いらっしゃいます! 「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを生み出す、こだわりの製法を学べます♪ 国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られている沢村のパン。個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合に取り組み、低温で長時間発酵させるなど、製法にはとことんこだわっています。粉の配合、成形、自家製酵母のこと、発酵方法、焼き方など、日々の業務を通じて色んなことが学べますよ。 軽井沢から東京、世界へ…今後も出店していく人気ブランドで成長していきませんか? ベーカリー、カフェ、レストランの3部門それぞれが個性を発揮しながらともに支え合い、お客様をおもてなしすることが新規出店では最大のミッションです。スタッフ一人ひとりが沢村のブランドを作るという気持ちを持っています。あなたのアイデアが「沢村」を作ります!一緒にブランド作りしませんか?

経験・資格 〇夜勤勤務可能な方 ○大手チェーンのパン屋とは違う技術を学びたい方 ・パン製造 ・パティシエ経験の方 ・製菓製パン専門学校卒業者歓迎!製造経験のブランクがあっても大丈夫! ※選考は、ご応募いただいた店舗の他、通勤圏内の他店舗を含めて検討させていただきます。 (当社別ブランドの『THE CITY BAKERY』をご提案させていいただく可能性もございます)

愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1 株式会社フォンス|ベーカリー&レストラン沢村 名古屋 勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1 ミッドランドスクエアB110区画 【交通手段】 勤務地・最寄駅 名古屋市営地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分 名古屋市営地下鉄桜通線 名古屋駅 徒歩1分 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩2分

月給27万円～40万円 給与 【給与】 月給 270,000円～400,000円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代: 1ヶ月あたり5万620円 (固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【交通費】 1日1,000円/月2万上限

シフト制 勤務時間・期間 【勤務時間】 朝勤 昼勤 夕勤 夜勤 シフト制 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝 注釈内容については勤務時間補足を参照下さい。 【シフトの決め方】 シフトサイクル:2週間 【勤務時間 補足】 2交代制シフト ※休憩あり◆早番: 朝6:30~夕17:30◆遅番:深夜0:00~昼11:00※シフトは自己申告制です。 【勤務期間】 長期 試用期間：試用期間3カ月(給与変動なし) ※給与額は、経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※賞与・昇給・残業手当あり ※固定残業代20時間分(34,380~50,620円)を含む

休日・休暇 シフト制 年間休日107・休日 月8~9日(月によって変動)・休暇 有給休暇制度・リフレッシュ休暇制度(年4日)・産休育休(男女ともに取得実績あり)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 社割あり 研修あり 【保険制度】 健康保険あり 厚生年金保険あり 雇用保険あり 労災保険あり 【福利厚生】 ・残業代支給・社員割引あり・各種手当あり(結婚祝い金・出産祝い金など)・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)・転居に伴ったサポート制度あり(住宅手配や移動交通費等) 【加入保険】 社会保険完備

試用期間あり 試用期間3カ月(給与変動なし) ※給与額は、経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※賞与・昇給・残業手当あり ※固定残業代20時間分(34,380~50,620円)を含む 試用期間中の給与：本採用と同じ

募集求人 正社員／パン製造スタッフ 職種 パン製造スタッフ 雇用形態 正社員 仕事特徴 未経験歓迎 経験者優遇 交通費支給 制服貸与あり 体を動かすオシゴト 社会保険完備 賞与あり 転勤なし 女性活躍中 男性活躍中 募集情報 雇用先企業：株式会社フォンス｜ベーカリー&レストラン沢村 名古屋 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。 その他 【事業内容】 飲食専門の転職サポート このお仕事は紹介案件です。 【紹介会社名】ランコント株式会社 ※応募先はランコント株式会社となり、雇用先は紹介を予定している企業となります。 ※厚生労働大臣許可 有料職業紹介業 １３-ユ-３１４２７０ 関連ワード：ホールスタッフ、フロアスタッフ、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ

• 学歴不問
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給