✅とんかつ専門店「嬉嬉豚　とんかつ 　君に、揚げる。」(極)/店長候補

仕事内容: ✅みなさん、初めまして。 合同会社BILANX：代表の金谷です。 上野駅からも近い「稲荷町」で 「嬉嬉豚　とんかつ 　君に、揚げる。」(極)を経営しています。 YouTubeをはじめSNSなどに取り上げて頂いたり、日本テレビ「シューイチ」さんでもご紹介頂き、知名度もアップしています。 ✅今回、2号店のオープンを視野に入れ、 新しい仲間の募集をスタートしました。 ・店長候補として活躍したい ・人気のとんかつ専門店で調理を学びたい こんな方は是非、当社にご応募を頂けたら嬉しいです。 ✅「嬉嬉豚　とんかつ 　君に、揚げる。」(極)とは？ ・どんなお店なの？ ・なんて読むの？ そんな方の為に少しブランドの紹介をさせて下さい。 「嬉嬉豚」＝「うれうれぶた」と読みます。 群馬県のブランド豚「嬉嬉豚」を使った 肉厚でジューシーなとんかつをご提供する とんかつ専門店です。 場所柄、インバウンドのお客様も多く 店内は様々な外国語が飛び交う ワールドワイドな日もあります。 ＜具体的な仕事内容＞ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ●店舗マネジメント全般 まずはキッチンでの調理(揚げ場での調理がメイン)をメインにスタートして頂きますが、早い段階で店長として店舗マネジメントをお任せしていきます。 ・アルバイト・パートの教育やシフト管理 ・発注業務 ・売上管理 ・SNSなどの販促業務など ※券売機を設置しているので、お金を扱う心配はありません。 ✅群馬県産の「嬉嬉豚」を使用し、 特上ヒレカツを始め、ロース、肉巻きメンチカツ、ハムカツ、チーズハムカツ、肉巻きエビフライなど、バラエティ豊富なメニューをご提供しています。とんかつソースや、ドレッシングなども全て自家製のオリジナルを使用しており、ここでしか堪能できない味とクオリティが好評です。

求める人材: ●学歴不問 ＜経験者大歓迎＞ ・飲食店での店長やマネージャー経験者 ・ホール・キッチン経験者 ・料理長経験者 ご経験のある方には即戦力として活躍可能です。 ●未経験もOK経験や知識は大切ですが、 「やってみたい」「成長したい」 という気持ちを応援します！ ✅経営者との距離の近さが魅力 代表の金谷は大手焼肉・居酒屋チェーンがプロデュースする人気店を運営するFC店を複数経営する有名企業で店舗・人事など多くの経験があります。 その後、独立をし、居酒屋のオープン、そしてこのとんかつ専門店をオープンさせました。店舗運営のノウハウを代表から直で学べる環境は、みなさんの成長にとてもプラスになると思います。 ✅定食屋、和食、レストラン、居酒屋 バル、カフェ、蕎麦屋、割烹などでの ホール・キッチン経験者歓迎！

東京都台東区松が谷1-4-6ライオンズマンション上野松が谷1F 合同会社BILANX/嬉嬉豚 とんかつ 「君に、揚げる。」(極) 勤務地: 嬉嬉豚 とんかつ 「君に、揚げる。」(極) 東京都台東区松が谷1-4-6 ライオンズマンション上野松が谷1F ✅＜店舗情報＞ https://www.takeout-bento.com/inaricho-kiminiageru ●席数：30席(カウンター9席・テーブル21席) 【交通手段】 アクセス: ・稲荷町駅徒歩1分 ・田原町駅徒歩7分 ・上野駅徒歩8分 ※他、新御徒町駅・浅草駅(TX)・浅草駅京成上野駅・仲御徒町駅・蔵前駅・御徒町駅・ 入谷駅・鶯谷駅・秋葉原駅・浅草橋駅などからもアクセス便利

月給35万円以上 給与: 月給35万円以上 (基本給23万316円＋固定残業代45時間／8万9684円含む） ※経験・能力など考慮の上、規定により決定 ※試用期間3ケ月は月給30万円以上 (基本給21万5759円＋固定残業代45時間／8万4241円含む）

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 ●ランチタイム／11:00~15:30(L.O. 15:00) ●ディナータイム／17:00~21:00(L.O 20:30) 【勤務時間】 9:30~21:00(シフト交代制：休憩1.5H）

休暇・休日: ＜定休日：水曜日＞ ＜休日＞ 月8日 ＜休暇＞ ●夏季 ●年末年始(12月31日~1月3日） ●有給 ●慶弔

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ●昇給年1回 ●実績賞与あり ●社会保険完備 ●交通費規定支給 ●研修制度あり ●養豚場や蔵元などへの視察研修あり ●制服貸与 ●まかないあり ●健康診断会社あり(年1回会社負担) ●各種イベントあり ●髪型・髪色・ピアス・ヒゲOK (清潔感があれば比較的自由)

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間

• 交通費支給
• 週2・3日からOK