ホテル・旅館の鉄板調理/81787

仕事内容: 鉄板焼 調理スタッフ募集（月収25～35万円）※福利厚生充実 【仕事内容】 鉄板焼の焼き手としてカウンターでの調理を行っていただきます。 鉄板焼経験者の方は即戦力として、実務にすぐに入っていただきます。 未経験の方でも、ホテルや専門店での調理経験がある方であれば 調理補助を経て、カウンターでの焼き手を目指していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・鉄板焼DeJimaでのカウンター調理 ・鉄板焼DeJimaでの調理補助 ・食材の発注管理 ・食材の管理業務 ・シーズン毎の新メニュー検討 ・食品・厨房に於ける衛生管理 ・調理部全体に関わる業務全般 等 年齢・性別・国籍も様々、多種多様なバックグラウンド、スキル、経験を持つ素晴らしいメンバーが揃っています。“One Team,One Dream”をモットーに、部門の垣根を越えたチームワークで、港町・長崎らしいHospitalityでお客さまをお迎えしています。 総料理長は国内外で永年経験を積んでおり、地域の食材を用いた料理開発を日々行っており、お客さまにご満足いただける「レストランでの特別な時間」を提供することをモットーとチームメンバーと会話をしています。 また、鉄板焼の料理長・副料理長も、ホテルや鉄板焼専門店での経験が長く安定した技術とコミュニケーション力で、多くのお客さまからご支持を頂いています。 新規開業ホテルですが、調理メンバーも若手・中堅・ベテラン層と幅広く在籍しており、更なる戦力強化のため、鉄板焼調理人を募集します。 鉄板焼経験者や、ホテル調理経験者の方のご応募をお待ちしております。

求める人材: 調理経験者（鉄板焼経験者・ホテル調理経験者は尚歓迎）

長崎県長崎市 Marriott Hotel マリオットホテル 長崎マリオットホテル 勤務地: 長崎県 長崎市 尾上町１－１ 【交通手段】 アクセス: 「JR長崎駅(西九州新幹線・在来線)」から徒歩2分 「長崎駅前駅(長崎電気軌道)」から徒歩4分 「長崎空港」からリムジンバスで約50分 コンベンションセンター「出島メッセ」から徒歩2分

月給25万円～35万円 給与: 現職での給与・経験・スキルをベースに提案します。

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制（8時間30分）※休憩1時間含む 例）10:00～18:30、13:00～21:30 など 月間変動型労働制

休暇・休日: 年間105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 住宅援助金 月額30,000円（固定）※賃貸住宅入居 転職入社時の引越しに伴う家財運搬費の会社負担 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 国内外のマリオットグループ系列ホテルでの従業員割引（宿泊・レストラン） ご家族の無料招待 カフェテリア（社員食堂：1食300円税別） アソシエイトラウンジ ナップスペース（昼寝・仮眠用） 他施設視察補助（宿泊補助） キャリアアップ支援

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間