調理スタッフ(京都ラーメンめんきや)

仕事内容 【正社員】 京都ラーメン店の調理スタッフ ラーメン好き歓迎！独立希望・キャリアUPも応援◎ ✅ラーメン×地産地消の人気店◎10年目の安定基盤 ✅完全週休2日制×柔軟シフトで無理なく働ける ✅未経験歓迎！飲食業界デビューも応援！ ✅独立支援・店長候補の道もあり ✅髪型・髪色自由／まかない有／賞与あり！ ▼お仕事内容 京都の人気ラーメン店「めんきや」で、 調理・接客・店舗運営をお任せします。 経験者は即戦力として、 未経験の方も基礎から丁寧にサポートします！ 【具体的な業務内容】 ◎ラーメンの仕込み・調理・盛り付け ◎食材の管理・目利き・発注業務 ◎カウンター越しでの接客・オーダー取り ◎スタッフの育成・シフト管理 ◎店舗運営／売上管理／メニュー開発 など ※他業態（カフェ／居酒屋／イタリアン等）からの転職も歓迎！ はじめは基礎からお教えし、 経験・スキルに合わせ できることからお任せしていきますので 未経験の方もご安心を◎ ゆくゆくは店舗運営業務全般にも 携わっていただく予定です。 出店開業ノウハウ、店舗運営、 メニュー開発、仕入れ・食材の目利き…など 様々な知識・スキルが身につきます◎ フレンチ・イタリアン・和食など、 「他業態での経験も活かしたい！」 そんな方も大歓迎♪ 是非新メニューの開発にご協力ください！ 【キャリアアップも応援します！】 「いずれは店長にキャリアアップしたい」 「独立して、ラーメン店を開業したい」 そんな方へは、売上の数字なども 共有しています。 夢の実現に向け、 どんどん挑戦してください！ ※新店舗での店長をお任せすることも！ 【コンセプトは 「毎日でも食べられるラーメン」】 ★国産小麦を100％使用した麺 ★濃厚な旨味・コク溢れる あっさりとした豚骨醤油スープ ★こだわりの京都ブランド食材 「京丹波高原豚」「九条ネギ」 「京地玉」などの使用 ★丹精を込め育てられた京丹波町の米 こだわりの食材を使用し 地産地消に取り組む当店は、 オープンから10年目を迎えました。 2025年春には新大阪へ 新店オープン予定と業績も好調♪ ぜひ当店で経験を積んでいきませんか？ 随時、職場体験・職場見学を 実施しています。 面接前に職場を見てみたい…という方は お気軽にご連絡を！ 【運営企業「株式会社MMSホールディングス」について】 建設現場向けの人材サービス企業として 設立した当社は本社を京都に置き、 現在不動産事業などを行っています。 外食事業としては2015年に 『めんきや』をスタートし、 今後も様々な店舗展開を考えています。 私たちのめんきやは、 温かい雰囲気と心のこもったサービスでお客様をお迎えしています。 店長は、建設業からラーメン屋へと転職し、新たな挑戦に情熱を注いでいます。 店長の豊富な経験と熱意が、店の魅力を生み出しています。 当店は、社員とアルバイトのチームで運営しており、アットホームな雰囲気が自慢です。 お客様との会話を大切にし、心温まるサービスを提供しています。 スタッフ同士の連携も良く、働きやすい環境が整っています。 私たちと一緒に、楽しく働きながらお客様に最高のラーメンとサービスを提供しませんか？ 皆様のご応募を心よりお待ちしております。

求めている人材 ＊年齢・学歴・経験一切不問 ＊飲食店未経験者歓迎！ ＊ラーメン店での調理経験不問 ▼歓迎！ ◎ゆくゆくは店長・独立を目指したい方 ◎安定した収入を得つつ成長したい方 ◎自分のアイデアでメニュー開発したい方 ◎ラーメンが好き！京都が好き！という想いがある方 ★採用は人柄重視◎ 応募していただいた方全員と 面接を行います。

職場環境 屋内禁煙

京都府京都市中京区壬生相合町32　マンション大宮1階 株式会社MMSホールディングス　めんきや　本店 【交通手段】 交通・アクセス 阪急京都線「大宮駅」より徒歩7分、JR山陰本線「丹波口駅」より徒歩15分

月給28万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万円 〜 28万7000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円 〜 6万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※前職・能力に応じて、 可能な限りご要望に答えます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 10:00〜26:00（休憩1時間） ＊実働8時間 【シフト例】 ＊10:00～18:00 ＊18:00～26:00

休日休暇 完全週休2日制 ＊シフト制 ＊年末年始休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊交通費規定支給 ＊賞与あり ＊昇給あり ＊各種手当あり ＊寮・住宅手当あり ＊まかないあり ＊制服貸与 ＊髪型・髪色自由

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月（短縮の可能性あり） 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 住宅手当あり
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由