ホールマネジャー候補 カフェ・レストラン(京王百貨店新宿店内)

仕事内容 カフェ＆レストラン「キャニーズ」でのホール業務全般、およびマネジメント業務を一部お願いします。   ・ホール業務全般（案内、オーダー取り、配膳、片付け等）  ・スタッフ管理（育成、教育）  ・衛生管理、店内清掃  ・その他付随する事務作業、数値管理 など  店舗運営業務含む当社業務全般  ■カフェ＆ダイニング 平日、土日問わず幅広い年齢層のお客様にご利用いただいている、どこか懐かしさを感じるアットホームな雰囲気のお店です！ ■ホール業務全般 お客様をお席へご案内し、ハンディ機器にてオーダーをとり、出来上がったメニューをお盆にセットし、お席まで運びます。 レジでのお会計や食器類を洗い場まで下げたり、ドリンクやデザート等ちょっとした準備もおこないます。また、徐々に店舗マネジメント業務にも携わり、将来的には店長を担える仕事を経験できます。 ■事務作業 慣れてきたら、備品等の発注や売り上げ報告、温度チェックや付随する書類の作成、また売上分析、計画業務、スタッフのシフト管理やサービス教育などのマネジメント業務にも少しづつ携わっていただきたいと思います。 ■株式会社キャニーとは グリーンハウスグループの一員として関東近郊・東海エリアのハイウェイ内サービスエリアでレストラン・フードコート、物販コーナーを運営しています。地産地消をコンセプトにした料理や地域限定のお土産品など、いつ立寄っても新しい発見のある進化を続けるサービスを目指しています。

東京都新宿区西新宿東京都新宿区西新宿1-1-4 株式会社キャニー