イタリアン・バル・バーの料理長・料理長候補/55779

仕事内容: 新宿駅徒歩5分！大人気和風イタリアンバルの料理長候補募集！ 【仕事内容】 新宿駅徒歩5分の大人気イタリアンバル「DRAセブン」の料理長候補を募集。 本格釜焼きピザやパスタ、肉料理など本格的なイタリアン料理をはじめ、オリジナル創作タパスなど多彩なメニューが毎月新メニューが入るので幅広い料理の知識も学んでいただけます！ 在籍スタッフも多いので、リーダーシップのある方、学びたい方歓迎。 初期研修を始め、勤務後も定期的な研修がある他、担当SVのサポートもありますのでどんどんスキルアップできます。 料理、仕込み、原価管理、新メニュー考案、スタッフ教育、サービス業務などが業務内容となります。 お店のことが好き。お客様を笑わせることが好き。料理が好き。ワインが好き… そんな仲間達が集まった楽しいお店です。 オープンキッチンなので黙々と料理を作るのではなく、カウンターのお客様と会話しながら、お客様を巻き込んで楽しみながら働けます。

求める人材: お店や会社に興味のある方 飲食店経験者優遇

東京都新宿区 新宿DRA セブン 新宿DRAセブン 勤務地: 東京都 新宿区 西新宿７丁目１１−１１ ミヤコビル 1F 【交通手段】 アクセス: 新宿駅西口 徒歩7分 新宿駅西口から133m

月給30万円～45万円 給与: ▪️みなし残業80時間込み（超過分別途支給） ▪️昇給年2回（5月・11月）

シフト制 勤務時間・曜日: 店舗による 勤務時間 06:00〜24:00 ※シフト制 公休8日 ※月174時間超過分は残業として算出 ※休憩有り ６時間勤務・45分 8時間勤務・１時間

休暇・休日: 店舗で作成された勤務表による

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 福利厚生 通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 社会保険：各種社会保険完備 ＜教育制度・資格補助補足＞ 新人研修、OJT研修、営業研修 ＜その他補足＞ ■納会（会社負担／和食～一流レストラン） ■バースデーイベント ■社内ドリンク制度 ■社内表彰制度、時短社員制度 ■社員旅行※過去実績…ハワイ旅行 グアム旅行

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間