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正社員

すき焼き専門店の店長

ソルト・コンソーシアム株式会社

東京都千代田区丸の内

月給42万1107円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 【正社員】店長 .・*°.・*°.・*°.・*°.・*°.・*°.・*°.・*° ✅飲食経験を活かして月給42万円以上も可 ✅お客様の目の前で、ライブ感ある調理を ✅個性が活きる現場主導スタイル! ✅しっかり休める!月8日休み確保 ✅賄い付き/夜勤ナシ/終電迄に退勤OK ✅年齢・社歴に関係なくキャリア形成可 .・*°.・*°.・*°.・*°.・*°.・*°.・*°.・*° 【✨“食”で心を動かす仕事をしませんか?】 「型にはまった マニュアル業務はもう十分…」 「本当は調理や接客を もっと楽しみたい」 そんな方にこそ選んでほしい 職場です。 お客様の目の前で、 すき焼きなどの料理を仕上げ、 その瞬間を一緒に楽しめる ライブ調理が魅力。 五感で伝わる“食の感動”を 一緒に届けませんか? 20~40代のキャリアアップも 全力で後押し。 飲食経験・料理長経験を 活かせる環境です。 複数店舗のマネジメント経験が ある方も歓迎。 給与はスキル・経験を 考慮のうえ決定します! 【✨ソルト・コンソーシアムについて】 私たちは、“絶妙な塩梅=SALT”を コンセプトに、飲食店の企画・運営を 手掛けてきました。 お客様、取引先、そしてスタッフ全員が 心地よく、前向きに働ける バランス感覚を大切にしながら、 社会のニーズに寄り添った店舗を 創り上げています。 目指すのは、誰かの記憶に残る “特別な体験”。 世界に喜びと感動を届け、 人々の人生を少し豊かにする 存在でありたい。 「S」Surprise: 思わず笑顔になる体験を 「A」Authenticity: 本質を大切にしたものづくり 「L」Laughter: 関わる人すべてに笑顔を 「T」Triple Win: お客様・取引先・働く私たちの三方良し そんな想いを胸に、 日々の店舗運営に取り組んでいます。 ー 2002年の創業以来、 順調に業績を伸ばし続け、 現在ではレストラン、バー、 ラウンジをはじめ、 中華、地鶏、お好み焼き、うどんなど ジャンルにとらわれない 幅広い業態を展開。 これからも“ちょっと特別で、 どこか懐かしい” そんな唯一無二の空間を提供し、 選ばれ続ける企業を 目指していきます。 ー 【✨現場発信の“店づくり”】 スタッフ同士で 日々コミュニケーションを取り、 食材の選定からお店の方向性まで 現場の声を大切にしながら 運営しています。 新店舗の立ち上げや採用企画など、 経営に関わる大事な部分にも 現場が参加。 個人店のような裁量を持ちながら 働けるのが魅力です。 □-■-□-■-□-■-□-■-□-■ 協力し合えるチームで 自由度の高いお店づくりを! □-■-□-■-□-■-□-■-□-■ 2020年に丸の内へ出店して以来、 SNSでも話題となり、 多くのお客様に ご利用いただいています。 全国各地の厳選和牛を取り扱い、 客単価7,000~10,000円ほどの 落ち着いた店舗です。 □-■-□-■ 仕事内容 □-■-□-■ 店長として、発注・数字管理、 メニュー開発・スタッフ採用、 イベント企画など経験に応じて 幅広い業務をお任せします。

求めている人材

求めている人材 ✅料理長経験3年以上 ✅飲食店経験5年以上 ✅2~3店舗複数店舗の管理経験者優遇 ー *若手や女性メンバーも多数活躍中! ⭐ジャンルに縛られず スキルを身につけたい方 ⭐安心できる職場環境で 長く働きたい方 ⭐オンオフを両立させたい方 ⭐意見やアイデアを 積極的に発信したい方 ⭐スピード感ある成長を 目指したい方 ⭐得意分野をとことん 伸ばしたい方 など *・。*・。*・。*・。*・。* 20~40代のスタッフが活躍中! *・。*・。*・。*・。*・。* 若手スタッフが中心の現場。 時たま、社長やマネージャーが ふらっと立ち寄って下さります。 声をかけてもらえることも。 人柄重視の採用を行っており、 新人さんもきっとすぐに 馴染めるはずです♪

勤務地

100-0005東京都千代田区丸の内2丁目6−1ブリックスクエア3階 すき焼き 十二天 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄千代田線「二重橋前駅」3番出口 徒歩3分、JR「有楽町駅」 国際フォーラム口 徒歩5分、JR「東京駅」 丸の内南口 徒歩5分

給与

月給42万1107円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 31万8000円 〜 37万9000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり10万3107円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *給与は経験・能力を考慮した上で決定いたします *昇給:年2回 *賞与:年2回(業績による) 【給与例】 給与例 <キャリアアップすると・・・> ■店長 …月給42万円〜+業績連動賞与(月8日休) ■統括・事業部長等 …年収500〜1000万円+業績連動賞与(管轄店舗分) ■事業役員 …年収1000万円以上 ※現実績に基づく

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 12時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 【10:00~23:30】 *シフト制/実働8時間 *早上がりの日や2~3時間の 残業が発生する日もあります *終電考慮 【営業時間】 ランチ 11:00~15:00(LO14:00) ディナー 17:00~23:00(LO22:00) ※日曜・祝日は22:00まで(LO21:00)

休日・休暇

休日休暇 ■月8日 *慶弔休暇 *有給休暇(入社6ヶ月後から)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給 ◆昇給:年2回 ◆賞与:年2回(業績連動による) ◆残業手当・深夜手当あり ◆まかないあり ◆社割あり(20%) ◆慶弔見舞金(入社半年後から) ◆社内イベント ◆制服貸与

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月~ 試用・研修期間の条件:本採用と同じ *上記は試用期間ではなく、研修期間です *有期雇用期間(3か月以上)あり ※正社員の募集ですが、始めは契約社員としての勤務になります。(待遇に差はありません。)

仕事に関するPR

Imageライブ調理で貴方の個性が活きる自由度ある環境◎月8日休み保証Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 学歴不問
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 午前
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 夕方
  • 賞与あり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 中国語
  • 第二新卒歓迎
  • 固定給35万円以上

応募について

選考の流れ

選考プロセス 応募 ▼ 面接 ▼ 内定

企業情報

社名

ソルト・コンソーシアム株式会社ホームページ

代表者

井上 盛夫

本社所在地

東京都港区西麻布3-24-20 KASUMICHO TERRACE 5階

企業代表番号

0334789501

事業内容

バー・ナイトクラブ

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原稿ID : b6a6eb81b1fb4ddb

掲載開始日: 2025/06/30(月)

すき焼き専門店の店長

ソルト・コンソーシアム株式会社