事業立ち上げメンバー(飲食・フード事業)

仕事内容: 「こんなBBQ、食べたことない！」――そんな驚きを全国へ。 日本ではBBQといえば、河川敷やキャンプ場で網焼きするイメージが主流。 でも僕たちが届けたいのは、それとはまったく別物の“BBQカルチャー”。 煙で10時間以上じっくり火を入れる、本場テキサススタイルのスモークBBQです。 現在は福岡を拠点に、レシピ開発・試作・ブランド設計を進行中。 このあとイベント出店 → EC展開 → 実店舗オープン→全国展開を目指しています。 ゼロから一緒に“うまさで驚かせるブランド”を創っていける仲間を募集しています。 ◉具体的な業務内容（一部） * ブリスケットやプルドポークなど、スモークBBQ商品の試作・仕込み * ピットマスターとして、品質管理、仕入れ先開拓、体制づくり * 新商品の企画・開発（レシピづくりやテスト） * ポップアップやイベントでの提供・運営補助 * 商品のパッケージ開発、販路アイデア出し * 一緒に「ブランド」を育てていく活動全般

求める人材: * 精肉店または食肉卸、肉料理の実務経験がある方 * 肉料理・スモークBBQに興味のある方 * ブランドや店舗の立ち上げに関わってみたい方 * チームで何かをつくることに楽しさを感じられる方 * 普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方（移動・仕入れ・イベント対応のため） ※スタートアップフェーズのため、調理だけでなく仕込み・仕入れ・運営まで広く関わっていただける方を歓迎します。 スキルよりも「やってみたい」という気持ちを大切にしています。

福岡県福岡市博多区吉塚３丁目２７番３０－３０３号 THE BBQ CLUB 勤務地: 拠点：福岡市、那珂川市 * 商品開発や仕込み時は現場作業あり * 打ち合わせ・企画業務は貸会議室またはリモートOK * イベント・ポップアップ時は出勤をお願いする場合あり ※基本は福岡在住 or 通える方を想定していますが、遠方からの関わり方についてもご相談ください。 【交通手段】 アクセス: * 拠点：福岡市（中央区・博多区周辺エリア）、那珂川市内 * ミーティングや作業内容によって場所は変動します（事前に相談）

時給1100円～1500円 給与: * 報酬：時給1,100円〜（業務委託として支払い） * 業務委託（OPEN後、正社員またはアルバイトへの登用あり） * ご経験・関わり方に応じて相談の上決定いたします * 貢献度に応じて報酬アップや役員登用、利益分配なども視野に入れています * 副業・業務委託・プロジェクト単位での参加もOKです

勤務時間・曜日: 勤務時間：週1〜3日、1日3〜5時間程度（時間帯は応相談） 勤務形態：業務委託（OPEN後、正社員またはアルバイトへの登用あり） 勤務曜日：土日歓迎・平日夜も可／スケジュールは話し合いの上柔軟に対応

休暇・休日: * シフト制／自由勤務（週1日〜OK） * 本業やライフスタイルに合わせて、勤務日・時間は柔軟に相談可能です * 土日・平日夜のみなどもOK * 長期休暇・急なお休みにも対応します

待遇・福利厚生: * 社会保険：条件により加入​ * 交通費全額支給 * 雇用形態：業務委託（OPEN後、正社員またはアルバイトへの登用あり） * 副業・兼業OK（ご自身のライフスタイルに合わせて関われます） * スモークBBQ海外研修あり * イベント参加・物販・撮影など、多様なチャレンジの機会あり

その他: 雇用形態: 業務委託 給与・報酬: 1,100円 - 1,500円 時給

• 社員登用あり
• 週1日からOK
• 交通費支給