パティスリー・ケーキ屋・ベーカリー・ブーランジェリーのエリアマネージャー/65221

仕事内容: 千葉県流山市/飲食事業マネージャー候補（幹部候補） 【仕事内容】 ◆飲食業の事業戦略・営業戦略を行う事業マネージャー候補（部長級） 当社では「様々な”食”を通じて、まちを笑顔に」をモットーに 「外食・ケータリング事業」「学校給食事業」「メディカル（福祉施設）事業」を展開しております。 同じ「食」に通ずる事業でも、利用者さまが満足する食事内容やサービスは全く異なります。 各事業が抱える課題を吸い上げ仮説・検証を行い解決へ導きます。 【具体的には】 ◆現場（店舗／調理現場）オペレーション業務◆ ・店舗・現場運営……売上管理、シフト管理、食材管理、採用業務など ・（外食事業の場合）接客……オーダー、料理・ドリンク提供など 各店舗・現場責任者と二人三脚で、運営を円滑に進めてください。 ◆売上・利益の管理◆ 現場責任者・スタッフ・お客様の声やトレンドなどを元に 企画（イベント企画やメニュー開発など）を練り、 認知向上や集客方法や、ご利用者さまにとってどのような食事が 心の豊かさに繋がるかを考え、売上アップ、満足度アップに結び付けてください。 ◆人材育成◆ 仕事には悩みがつきもの。 スタッフとコミュニケーションを取り それぞれ不安や悩みを取り除き、働き易い環境を作っていきます。 ◆新規事業の考案◆ エリア、時代によって求められるものは変わってきます。 それぞれのニーズにあった、食に関わる新しい事業を打ち立てます。 ＝＝プレイングマネージャーとしてお店を引っ張ってください！＝＝ 「LIANTIQUE」では有名店で修業を積んだパティシエを中心に経験豊富なスタッフが多数在籍。 「麥乃」では有名店出身のブーランジェが腕をふるっています。 本社スタッフを含めたくさんのスタッフがサポートできる環境です！

求める人材: 【必須条件】 ◆飲食業での調理経験をお持ちの方 ┗特にカフェ・レストラン・給食・セントラルキッチンなどでの調理経験がある方は、 即戦力としてお迎えします ◆マネジメント経験をお持ちの方 ┗料理長、チーフ、スーシェフ、店長、副店長・現場責任者など管理職の経験をお持ちの方

千葉県流山市 デライト株式会社飲食事業部 勤務地: 千葉県 流山市 南流山9-2-9 【交通手段】 アクセス: JR武蔵野線／つくばエクスプレス線 南流山駅より徒歩10分 バイク・自転車通勤OK

月給35万円～50万円 給与: 年収500万円～750万円 給与はご経験・スキルを最大限考慮いたします。 面接時にご相談下さい。

シフト制 勤務時間・曜日: 8:30～17:30 8時間勤務（休憩1ｈ）

休暇・休日: 月8日休み（シフト制） 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 昇給あり 賞与あり 社員割引あり 社会保険完備 交通費支給（上限月3万円）規定あり 健康診断

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間