ハモン専門バルの飲食店スタッフ

仕事内容 ✅月給33万円以上！ハモンリアで働こう☆ ✅ハモン×ワイン×NEOタパスの独自性◎ ✅本場スペインのスタイルを直に学べる ✅型にハマらない創作料理にチャレンジ ✅月8日休み・サービス残業は一切なし！ ✅オープニングの楽しさと大手の安心感 ✅オモシロい発想で国内外で様々な挑戦 ✅従業員1000名・50以上の業態を展開 ✅髪型・髪色・ひげも清潔感があれば自由 ✅業績連動賞与（100万円以上の実績有） ✅実力主義で30代のマネージャー多数☆ ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ ✨ 飲食店での調理経験ある方を募集 ✨ 今年、5月にオープンしたばかりの 陽気で、おいしくて、ちょっぴり贅沢♪ “本場スペインのハモンイベリコ”が 主役のハモンリア《Atrevio》 私たちと一緒にこの楽しいお店を 盛り上げてくれる方を大募集します！ 「愛する人と食べて笑って、陽気で、 美味しいハモンの世界を体現！」 そんなテーマで、名だたる美食家が集う “西麻布”に今年5月にオープンしました！ お店の名前はAtrevio（アトレヴィオ）。 スペイン語で「挑戦する」という意味を 持つこの店名には、“型にはまらず、 楽しみながら本質を追求したい”という 想いが込められています。 メインは、スペインの 超名物「ハモンイベリコ」。 本場スペイン人シェフが腕をふるう、 ラテンな魅力満載のお店です。 ハモンを切りながら、お客様と笑ったり、 お酒を出しながら「¡Salud!」と 陽気に乾杯したりして、Atrevioは、 “人生のちょっといい時間”をみんなで 一緒につくる楽しいお店にしたいです。 陽気なのに繊細。自由なのに品がある。 そんな空間づくりに挑戦しませんか？ 話すのが好き、人を楽しませるのが 好きならあなたならピッタリです♪ 運営を手掛けるのは、 50以上の飲食ブランドを展開し、 虎ノ門ヒルズや麻布台ヒルズなどにも 出店する「salt consortium」です。 「まだ見たことない、だけど確実に 必要とされる場所」をコンセプトに、 レストラン・バー・グランピング・ テック・海外などジャンルを超えて、 “ワクワク”を仕掛けていくプロ集団。 ー―オープニングの楽しさも、 ――立ち上げから携わる自由も、 ――大手グループの安心感もあるから 思いっきりチャレンジできる環境ですよ。 ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ 《仕事内容》 調理業務を中心にお任せします。 本場スペイン人シェフのもとで、 ハモンの扱いやパエリアなどの スペイン料理やワインの専門性もUP！ オープニングのため自由なアイデア歓迎☆ 調理ポジションもお客様と距離が近く、 反応が見えて楽しい空間になっています。 ＜具体的には…＞ ・ハモンイベリコのスライス ・前菜、主菜、パエリアの調理 ・ハモンのご説明やカット ・Cocaなどの仕込み・仕上げ ・新メニューの提案・試作 ・フロア内の空間演出 ・衛生管理・在庫管理などの基本業務 ・スタッフの育成 ・シフト管理業務 ・収支管理 ・店内イベント企画 etc… ✨お店について… 「陽気」「上質」「ちょっぴり 贅沢で楽しい」がAtrevioらしさ。 ハモンを切りながらお客様と 笑ったり、スペインの雰囲気を 感じるNEOタパス＆ハモン専門店です。 麻布エリアのど真ん中の大人で おしゃれな立地で型にはまらず陽気で 美味しいハモンの世界を体現しましょう。 客席数は想定で30席程度の カジュアルレストラン＋バルで 小さすぎず、大きすぎず、 チーム感をしっかり持てる規模です。 ✨チームワークが大切です！ 立ち上げフェーズだからこそ、 スタッフ同士の一体感が大切です！ Atrevioはただの分業制じゃなくて、 フロア全体で魅せるお店です。 そのため、サービス、キッチン、 ホール、ソムリエとの連携が大切です。 例えばソムリエが提案した ワインに合わせ料理の説明を ホールがプラスしたり、 “遊び心”のある接客や演出は、 1人ではできないのでスタッフ 同士で密にコミュニケーションを 取っていきましょう。 ✨ここがポイント 毎回、クリーニング済みの 清潔な制服で働くことができます♪ 飲食店でありがちな自分で制服を 持って帰って洗濯するようなことは ないので安心してください✩ ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧ ⏩当社について オモシロい発想で国内外で様々な 挑戦を続けるソルト・コンソーシアム。 「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 国内50店舗を超える飲食店舗を運営し、 業態は鉄板焼き、カフェ、フレンチ、 ビアガーデン、国会議事堂内にある 国会中央食堂など多岐に渡ります。 飲食店の企画・運営だけでなく、 グランピング施設の運営や 地方自治体との共同プロジェクトなど、 ソルト・グループとして本物の 体験をプロデュース。 常にお客様へ驚きと感動を届けています。 ⭐姉妹店の紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■THE SUN & THE MOON └ 東京の随一の絶景を眼下にした ミュージアムカフェ＆ラウンジ♬ ■TOKYO NODE CAFE 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー8F └東京タワーが臨めるカフェ＆バー♬ ■麻布台ヒルズギャラリーカフェ └ギャラリーと連動したオシャレカフェ♬ ■MY Shokudo Dining & Sakaba └常盤橋タワーの3Fになる約400席の 大型カフェラウンジ＆ダイニング♬ ■Pepper PARLOR 東急プラザ渋谷5F └人とロボットが共に働く新しいカフェ♬ ■洋食ビストロ TOYAMA 西麻布 └ミシュランビブグルマンを2年連続獲得♬ ■焼鶏あきら └桜の時期には、目黒川沿いに続く 桜並木「八重桜」が咲き誇る東京の名店 ■edén RESTAURANT & SPA └勝浦の海を一望できるレストラン& サーマルスプリングスパの複合施設 もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！ ▼弊社のHPはこちらです http://salt-group.jp/ ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧

求めている人材 ・調理経験をお持ちの方（年数不問） ・チームワークを大切にできる方 ・マネジメント業務に挑戦したい方 ・衛生管理や食材管理の基本知識を お持ちの方（資格保有者歓迎） ＜歓迎＞ ・調理チームのリーダーや 店長補佐などの経験 ・メニュー開発の実績 ・衛生管理者資格、調理師免許 ・大箱の飲食店での勤務経験 《こんな方歓迎です》 ◆学歴・資格不問 ◆既卒・第二新卒ＯＫ ◆居酒屋・飲食店での勤務経験 ※アルバイトの方も歓迎 ◆接客・調理（補助）の経験 ◆ハム・チーズなどの知識がある方 スペイン料理の知識がある方 ◆SVや統括、新業態開発など店長・ 料理長以上で活躍したい方 ◆独立や飲食のプロを目指している方 ◆特定技能の外食業1号又は2号の 試験に合格された方 《楽しい仲間との出会い》 毎日、10～20名のメンバーと一緒に 働けるなかなかない環境だと思います。 一緒にお店を盛り上げましょう！ 《コンセプトはFind Your Spain》 忙しい日常から抜け出してまるで スペインに旅したような、 のんびりとした時間とともに貴重な ハモンイベリコの食べ比べや本場 スペインの食文化を楽しめるのが特徴◎ ＼様々な業態の経験が活かせます！／ Bar/バー、ファミリーレストラン、 フードコート、カフェ、ダイニング、 イタリアン、フレンチ、和食、洋食 スペイン料理、バル、ワイン専門店、 創作料理、焼鳥、喫茶店、ラウンジ、 ホテル 、食堂、ファーストフード、 飲食店等の経験を活かして活躍しよう！

職場環境 月8日休み、実働8時間、残業手当100%支給など、働くスタッフの環境改善に取り組んでいます。社員全員がプライベートも充実できることで、モチベーション高く仕事に取り組んでいただけると考えているからです。

106-0046東京都港区元麻布3-10-1LUMIECsuiteAZABUJUBAN1F ソルト・コンソーシアム株式会社 Atrevio 【交通手段】 交通・アクセス 都営大江戸線 「麻布十番」駅 徒歩6分、東京メトロ日比谷線 「六本木」駅 徒歩9分

月給33万1057円～45万5488円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 34万4000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万1057円 〜 11万1488円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【手当】 ◆深夜・残業手当あり ◆交通費全額支給（規定あり） 【昇給】 ◆年2回 【賞与】 ◆店舗業績業績連動による ※入社始めは契約社員（3ヶ月～）

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⏰勤務時間 09:00～23:00 ※上記の間でシフト勤務 ＜シフト例＞ 09:00～18:00（内休憩1時間） 12:00～23:00（内休憩1時間） ⏩1ヶ月単位の変形労働時間制 ※実働8時間～・休憩1時間 ⏩終電の時間考慮！

休日休暇 ◆月8日 ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ◆交通費全額支給（規定あり） ◆昇給あり(年2回) ◆業績連動型賞与 ◆結婚出産祝い金・慶弔見舞金 （入社後6ヶ月以降） ◆社員割引（20%） ◆賄い・制服貸与 ◆定期健康診断 ◆接客研修 ◆社内イベント多数有 ＜この求人の特徴＞ ◆履歴書不要 ◆髪型・髪色自由 ◆髭・ネイル・ピアスOK ◆主婦・主夫歓迎 ◆フリーター活躍中 ◆未経験も歓迎 ◆長期(3ヶ月以上) ◆残業ほぼなし(月20時間未満) ◆20代活躍中 ◆30代活躍中 ◆40代活躍中 ◆昼からの仕事 ◆夕方からの仕事 ◆夜からの仕事 ◆駅近5分以内 ◆駅チカ・駅ナカ ◆体を動かす仕事 ◆オープニングスタッフ ◆大手企業 ◆ハローワークで求職中の方も歓迎

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
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• 中途入社50％以上
• 学歴不問
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