洋菓子製造(バウムクーヘン職人)

仕事内容 ＜創作菓子の店・洋菓子ヴィヨン＞ 伝統の製法を受け継ぎ、 お店の味を支える存在へ！ 【お仕事について】 お任せするのは、バウムクーヘンの製造、 焼きあがった商品の梱包作業（一部のみ）など。 バウムクーヘンの本場ドイツでも賞を 受賞したヴィヨンの技術を受け継いで いただける職人を募集いたします。 お菓子の製造経験がある方大歓迎！ 和・洋を問わずスキルが活かせます。 ＜ヴィヨンとは…＞ ヴィヨンは1965年の創業以来、 ドイツ伝統のバウムクーヘンを 素朴な手作りの良さにこだわり、 一つ一つ丁寧に作り続けています。 洗練されたバウムクーヘンの他、 ヴィヨネットなどの創作菓子、 ケーキ、チョコレートなど、 豊富な品揃えで地元の方を中心に 多くのお客様に愛されています。 また、当店は花器や陶器の質感を模した 珍しいバウムクーヘンを 取り扱っているのが特徴。 TVや雑誌などメディアで 取り上げられることも多く、 全国にも数多くのファンの方が いらっしゃいます。 当店の味でも見た目でも特別な バームクーヘンづくりを通して 確かな技術が身につく上に、 沢山のお客様に喜ばれるという やりがいも大きいお仕事です＋。・ ★ヴィヨンのバウムクーヘンについて★ ドイツ農業協会が主催する 「DLGコンテスト」で金賞を受賞!! 味、食感、香りなど200項目すべてで 満点を獲得した商品に送られる金賞を ヴィヨンのバウムクーヘンは、 2014年第2回につづいて連続で受賞しています。 ＜運営会社＞ 株式会社PAPABUBBLE JAPAN ～ 当社について ～ 私たちPAPABUBBLE JAPANは現在、 アートキャンディ店の他、バウムクーヘン、 洋菓子、和菓子など様々なジャンルの お菓子屋さんの運営を行っています。 ◇WEBサイト ・ヴィヨン https://villon1965.jp/ ・パパブブレジャパン http://www.papabubble.jp/ 【ここがポイント！】 ＊経験が活かせる＆本場の製法を学べる環境 ＊人気店の味を支えるやりがいも大きい！ ＊年間休日119日でプライベートも確保◎

求めている人材 ☆菓子製造経験1年以上の方歓迎☆ ◎アルバイト・パート・正社員に 関わらず、キッチン補助、調理師、 食品製造などの経験者の方も大歓迎です！ ＜こんな方をお待ちしています！＞ ・目標を持ってチャレンジしていける方 ・常に前向きに考えられる方 ・チームワークを大切にできる方

東京都世田谷区玉川3-24-15 ヴィヨン　二子玉川工房(株式会社 PAPABUBBLE JAPAN) 【交通手段】 交通・アクセス 東急田園都市線「二子玉川駅」徒歩4分

年俸280万8000円～366万円 給与詳細 基本給：年俸 280万8000円 〜 366万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 支払方法：年俸の1/12を毎月支給 固定残業代あり：年俸 ￥2,808,000 〜 ￥3,660,000は1か月当たりの固定残業代￥17,000〜￥22,000（10時間相当分）を含む。 ※超過分は全額支給します ＊交通費全額支給※規定有 ＊昇給あり

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 168時間 シフト制（実働8時間／休憩1時間） [シフト例] 早番 8:00～17:00 遅番 12:00～21:00 など ※残業は月10ｈ程度（繁忙期の12月は40ｈ程度）

休日休暇 シフト制 年間119日（月9～10日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給※規定有 ◆制服貸与 ◆社割あり ◆残業手当全額支給 ◆昇給（年1回）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし