生パスタ研究所イルフォルノドーロの店長候補(シェフ)

正社員
募集人数：1人

株式会社フォルナ・ヴェスタ

仕事の内容

仕事内容 2024年6月にオープンした「生パスタ研究所イルフォルノドーロ」将来的にお店の管理をお任せする店長候補を募集します！【具体的な仕事内容】 ■接客・ホール業務 ■キッチン業務 ■食材の仕入れ・管理 ■アルバイト教育 ■イベント出店 ■売上・原価管理 ■シフト管理などを担当していただきます。料理に興味がある方や経験がある方は調理を主として店舗運営に携わることもできます。「今回はパスタで挑戦✨」そんな想いをもって新店舗をオープン！おかげ様で菊池本店が有名になり、今店舗拡大にも取り組んでいるイルフォルノドーログループです。飲食を通して、人を笑顔にするエンターテイナーが集った職場です。「将来自分の店を開きたい」という方には経営のノウハウも伝えていきます。お店と一緒に成長しませんか？

勤務地

熊本県熊本市中央区南坪井町5-18　サウスファイブセカンドビル1Ｆ生パスタ研究所イルフォルノドーロ

給与例

給与例頑張りはしっかり評価♪ お店への貢献度などを考慮し、年次昇給以外でも昇給する事が良くあります。 ※業務委託としての働き方も可能です。その場合は社会保険無しの額面通り28万円の支給となります。

休日・休暇

休日休暇月7日(シフト制)

応募が集まり次第終了

掲載開始日：2025/03/04（火）

募集要項
企業概要
応募について

経験者歓迎！料理スキルと経営ノウハウが身に付く

飲食調理スタッフ
イタリアンシェフ/料理人
飲食店長/支配人
食品衛生法
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
食品衛生管理者
ワインソムリエ
野菜ソムリエ
シフト管理
仕込み
店舗/施設運営
材料発注
盛り付け
調理
在庫管理
下処理
レシピ開発
揚げ物
顧客層ファミリー
顧客層友達連れ
顧客層夫婦
顧客層 1人利用者
サービス提供
炒め物
衛生管理
接客
接客案内
テーブル案内

募集要項

仕事内容

仕事内容
2024年6月にオープンした
「生パスタ研究所イルフォルノドーロ」
将来的にお店の管理をお任せする
店長候補を募集します！

【具体的な仕事内容】
■接客・ホール業務
■キッチン業務
■食材の仕入れ・管理
■アルバイト教育
■イベント出店
■売上・原価管理
■シフト管理
などを担当していただきます。

料理に興味がある方や経験がある方は調理を主として
店舗運営に携わることもできます。

「今回はパスタで挑戦✨」
そんな想いをもって新店舗をオープン！
おかげ様で菊池本店が有名になり、
今店舗拡大にも取り組んでいる
イルフォルノドーログループです。
飲食を通して、人を笑顔にするエンターテイナーが集った職場です。

「将来自分の店を開きたい」という方には
経営のノウハウも伝えていきます。
お店と一緒に成長しませんか？

求めている人材

求めている人材
■飲食店経験者歓迎
■将来自分のお店を開きたいという方も歓迎
■料理が好きな方も歓迎

勤務地

熊本県熊本市中央区南坪井町5-18　サウスファイブセカンドビル1Ｆ
生パスタ研究所イルフォルノドーロ
【交通手段】
交通・アクセス
「藤崎宮前駅」から徒歩2分

給与

月給：24万円以上
給与詳細
※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 18万1440円〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万8560円（固定残業時間：1ヶ月あたり24時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり3万円

※一律幹部手当3万円含む

【給与例】
給与例
頑張りはしっかり評価♪
お店への貢献度などを考慮し、
年次昇給以外でも昇給する事が良くあります。

※業務委託としての働き方も可能です。
その場合は社会保険無しの額面通り28万円の支給となります。

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日〜 24日

10:00～15:00、17:00～22:00
→実働8h、休憩2h

★1ヵ月単位の変形労働時間制
週平均実働時間40時間
★月7日のお休みで無理なく働けます♪
「大切な予定」がある場合は
スタッフ同士で話し合い、調整ができる職場です。