魚介と群馬の食材を握る飲食店スタッフ(すし職人)

仕事内容 創業48年、海なし県”群馬”で展開する寿司屋 《好環境》希望休申請OK！大型連休あります 《厚待遇》手当充実！年収520万円以上も可 《県外転勤なし》群馬県内で複数飲食店経営 「休みが少ないイメージだった飲食店。 ここは、月9日休みだから元気に働ける！」 「フレンドリーで親しみやすい環境！ お客様との会話も楽しめるのが魅力。」 これはスタッフの声のほんの一部。 「長期で働き続けられる環境」に自信アリ！ ＊新卒で入って、数年目。転職考え中！ ＊居酒屋でアルバイトをしている！ ＊もっと和食・鮮魚を究めてみたい！ ＊何かを突き詰めた職人に憧れる！ …そんな方はぜひ続きをお読みください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＊寿司ネタの仕込み ＊カウンターでの接客・調理 その他、慣れてきたら パート・アルバイトの指導や 発注販売管理などの店舗管理もお任せ。 大手チェーン店にはない地域の魅力も、 すしを握るスキルも、お客さんの喜ぶ顔も 全部手に入れるならぜひ「いちもん」で！ ＜＜すし職人未経験の場合＞＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 包丁の使い方、鮮魚のさばき方、仕込み方、 寿司の握り方を覚えるところから教えます。 お客さんの少ない時間に調理場に入り、 いわしやコハダ、アジなど、小さい魚から さばける魚種を増やしていきましょう。 調理の専門学校くらい、丁寧に教えます！ ＜＜経験者の場合＞＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験活かして即戦力で活躍可能！ 経験者の中には1年で店長になった先輩や 半年で料理長となった先輩も活躍中です！ 2019年からテレビ取材殺到の回転すし 「金沢まいもん寿司」グループに入り、 全国の旬の魚の仕入れは充実する一方。 群馬ならではのネタと新鮮な魚介を ぜひ当店で握りませんか？ ＊入社時期は相談OK！＊ 【採用後即入社】【7月入社】【8月入社】 など対応！少しでも気になったら応募OK ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 目指すは 「日本一ご当地愛溢れる回転すし」！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 全国から集まる新鮮な魚介はもちろん、 地元群馬の山の幸、お肉などとコラボした 創作寿司『群馬を握る』シリーズが大好評！ 群馬県内の企業がつくったモツ、豆腐、 味噌漬け、卵などの食品を使って 地域を盛り上げていけるのは まさに「いちもん」ならではの特徴です。 だからこそ、他店にはない美味しさあり。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社で働くスタッフからは… 『 お客さんに「また来ますね」と 言っていただけることが多くて、 本当にうれしくなります！ 』 『 お客さんがおすしを口にしたときの 驚いた顔、満足そうな顔がやりがいです 』 といった声もあります！ 【会社ホームページ】 https://www.ichimon.com/

求めている人材 【未経験スタートなら…】 ＊新しいことにチャレンジしたい方 ＊料理が好き、料理の腕を磨きたい方 ＊地元で働きたい方 ＞＞包丁の持ち方から丁寧に指導！ 「成長したい」その気持ちがあればOK！ 【寿司職人経験を活かしたい方なら…】 ＊将来自分のお店を持ちたい方 ＊「寿司職人」として活躍したい方 ＊さらなるスキルUPを目指したい方 ＞＞「他のジャンルの料理を修行していた けど、やっぱり寿司職人になりたい」 なんて方も歓迎します！ 《 前職・調理スキル・経験不問 》 「もっとお客さんの笑顔が見たい！」 「すしを握ってみたい！」そんな方歓迎！ お客様に対し、明るく元気に笑顔で 対応することができれば応募OKです。 ＜＜ こんな経験があれば活かせます ＞＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋スタッフ、レストランスタッフ、 食堂スタッフなどの飲食店勤務経験、 ホールスタッフ、キッチンスタッフ、 調理補助スタッフ、調理スタッフの経験。 (アルバイトでの経験も活かせます！) ＊業界未経験者歓迎・無資格歓迎 ＊フリーター歓迎 ＊第二新卒歓迎 ＊異業種からの転職OK ＊ブランクOK ＊経験不問・学歴不問・資格不問・年齢不問 ＜＜ スタッフの前職は… ＞＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・スポーツジムのコーチ ・個人の飲食店勤務 ・ファーストフード店スタッフ ・営業スタッフ ・元々いちもんでアルバイトをしていた など様々です！ 最近では寿司職人未経験の20代女性が 新たに入社しました(いちもん前橋店)。 前職の経験もスキルも性別も問わず ご応募歓迎いたします！

職場環境 ＜ 20～40代活躍中の職場 ＞ ＜スポーツ好きな社員も多いんです＞ 当社は… 「ザスパ群馬」のクラブパートナー、 「群馬クレインサンダーズ」の オフィシャルパートナーです！ 試合時は会場でお寿司を提供！ 当社社員もよく観戦に行っています。 ※分煙・禁煙オフィス

群馬県前橋市川原町1-28-10 群馬を握る、まぐろ問屋いちもん　前橋店 【交通手段】 交通・アクセス 群馬総社駅から車で9分

月給26万8000円～40万2000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 17万1000円 〜 24万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万7000円 〜 16万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり70時間 〜 93時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※月平均残業時間：25時間 ※経験者は前職や経験を考慮して給与決定します！ 【各種手当】 ・交通費規定支給 ・職務手当 ・役職手当 ・休日出勤手当 【給与例】 給与例 【年収例】 ＊入社1年目＊ 年収333万6000円 ＝月給26万8000円＋賞与＋手当 ＊主任/入社2年目＊ 年収374万円 ＝月給30万円＋賞与＋手当 ＊店長/入社5年目＊ 年収524万円 ＝月給37万円＋賞与＋手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 9:00～22:00の間で実働8時間 ※月平均残業時間：25時間 ※36協定における特別条項 (大型連休等の特需対応 5h/日、45h/月(年6回まで)、360h/年)

休日休暇 月9日（2月のみ、月8日） ※シフトは1ヶ月毎！ ※希望休も申請可能！ ＜ワークライフバランス抜群＞ 現在働くスタッフの休日の過ごし方は… 「ドライブ」「趣味の動画鑑賞」 「プチ旅行」「ショッピング」など。 希望休の申請もできます！ 「どうしてもこの日は休みたい」 そんな時はお気軽にご相談ください！ 【年間休日】107日 【有給休暇】あり 【長期休暇あり】 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 （各4連休を取得可能！） 【特別休暇】 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ※産休・育休取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり (技術試験合格後の昇給もあり) ・賞与あり ・各種研修制度あり ・制服貸与(制服あり) ・健康診断あり ・ベネフィットステーション加入 （全国の宿泊施設で優待あり） 【まかない&社内割引】 ・家族も使えるお得な社割あり！ （月1回50％割引） ・美味しいお寿司のまかないあり！ ＊県外転勤なし ＊車・バイク・自転車通勤OK ＊徒歩通勤可 ＊U・Iターン歓迎

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 女性管理職登用あり
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり