調理師/老人ホーム厨房/正社員

仕事内容: 
株式会社京料理花萬は、調理師の腕・味を第一とする個性豊かな給食会社です！

高齢者施設、幼稚園、保育園など、さまざまな施設を利用する方に、
おいしい料理を届けたい。

その一心で、日々、
京料理や和食を中心としたメニューを考え、つくり続けています。

食べることの喜びを感じていただける料理づくりを大切に、
京料理の感性を活かした料理が特徴です。
私たちと一緒に、四季を感じられ、五感を刺激する楽しい食事を提供していきませんか？

✅いきいきと働ける職場です！
✅夜遅くまでの勤務はなく、施設でのお仕事なので提供数が大きく変動することのない、働きやすさが魅力です。
✅給与水準が高めで、賞与・昇給ももちろんあります。収入面での心配が不要です。
✅単に食事を作るのではなく創意工夫をして、より良い食事の提供を目指しています。

料理の味を第一とする、給食委託会社での調理業務を
お任せします！

配属先は有料老人ホーム内の厨房です。

弊社では、工場やセントラルキッチン等は一切使わず、料理長が美味しいと思う料理を一番いいと思う調理方法で各厨房で作り、ご提供しています。

料理長は、和食の有名店やホテル等で長年経験を積まれた方が担当し、料理の味は自信を持って「美味しい」と自慢できるものをご提供しています。

仕入れも本社から自動で送られてくる等はありません。なるべく地元の業者さんにお願いして、一から仕入れをしていただきます。

また、お食事を楽しんでいただくためのイベント事、
寿司や天ぷらなどの実演調理にも積極的に取り組んでおります。

様々なジャンルの調理をすることで調理の技術向上にも繋がります。
調理技術や経験次第では現場料理長へすぐに昇格も可能です！

現場で調理し、直接入居者様への提供となりますのでお客様から「おいしかったよ」
「いつもありがとう」の声が何よりのやりがいや励みになりますよ♪

求める人材: 
・無資格の方でも料理好きであれば働きながら実務経験を積んで“調理師免許“の取得も出来ます！

・「京料理」「和食」に関する知識経験不要

・調理経験のある方

・美味しいお料理ををお年寄りの方へ提供したいとお考えの方

京都府京都市伏見区深草泓ノ壺町35-1 特別養護老人ホーム　みやびのその　厨房
株式会社 京料理花萬 「特別養護老人ホーム　みやびのその」内厨房
勤務地: 
〒612-8435
京都市伏見区深草泓ノ壺町35-1
「特別養護老人ホーム　みやびのその」厨房
【交通手段】
アクセス: 
車・ バイク・自転車通勤可能

近鉄「伏見」駅より徒歩7分
京阪「藤森」駅より徒歩12分

月給：27万円 ～ 35万円
給与: 
固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥20,000〜￥50,000（15時間相当分）を含む。15時間を超える残業代は追加で支給する。

月給 ￥270,000 〜 ￥300,000

給与:

シフト制
勤務時間・曜日: 
【勤務時間】


６：００～１５：００、


７：００～１６：００、など、シフトによる

休暇・休日: 
【休日・休暇】


7～8日 / 月


※シフトによる変動あり

あり
試用期間：3か月
試用期間中の労働条件：異なる
試用期間中の給与： 月給 ￥260,000 〜 ￥340,000
固定残業代あり：月給 ￥260,000 〜 ￥340,000は1か月当たりの固定残業代￥20,000 〜 ￥50,000（15時間相当分）を含む。15時間を超える残業代は追加で支給する。

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生: 
【福利厚生】


・賞与年２回(２０２１年実績) ※業績による


・昇給有 ※業績による


・有給休暇


・交通費支給


・制服貸与


・社会保険完備


・車、バイク、自転車通勤可能

その他: 
【株式会社京料理花萬の概要】
京都市伏見区を中心として、京都・大阪・神戸・奈良・滋賀・東京の６エリアで４７施設の委託給食事業を展開中です。
「京料理」「和食」に特化した和食経歴豊富な各料理長によるお食事、各施設ごとに献立作成・発注・仕込・調理をおこなう個性ある給食会社です。


【株式会社京料理花萬の特徴】
・「京料理」「和食」「味」に特化した給食
・施設毎の献立作成、発注、仕込、調理
・実演調理や食育などのイベント企画
・栄養士多数在籍のため、女性社員が約６割


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【応募方法】
①お電話からの応募
075-643-8719 (採用担当 吉田まで)
②Indeedからの応募
氏名、メールアドレス、電話番号を入力
応募頂きましたら、こちらから追ってご連絡させていただきます。
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雇用形態: 正社員

給与・報酬: 270,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 190時間