やぶそば/そば職⼈

仕事内容: //////////////////////////////////////////////////////////// 総本家「かんだやぶそば」のれん分け店 「やぶそば」阪急うめだ本店にてそば職⼈募集︕ 大阪駅またはうめだ駅直結のお店だから通勤楽々！ 休日は月6日＋半休月4日！連休取得もOK！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【当店で働くポイント】 ・新しいキッチンで本格的なそばが打てる！ ・そばはモチロン、他の和食も習得できる！ ・長く安定して働ける職場環境！ ・阪急うめだ本店12Fの好立地！ ・食事付き！ ・昇給年1回・賞与年2回！（商況による） //////////////////////////////////////////////////////////// 【　お仕事内容　】 調理業務をお願いします。 やぶそば伝統のそば打ち・そばつゆ・天ぷら等を 作る技を伝授します。 ////////////////////////////////////////////////////////////

求める人材: ・飲食店での調理経験者（正社員）1年以上の方 ※和・洋・中などのジャンルは不問！ ※⾼卒以上 ※日本語で日常会話できる方 ··························································· 年齢不問！そば作り経験がある方大歓迎！ 腰を据えて長く働きたい方、 自分の成長を実感したい方活躍できます◎ アルバイトでキッチンスタッフをやっていた方 ブランクがある方も大歓迎です！！ ··························································· ★系列店舗のスタッフに聞きました！ ＜　選んだ理由　＞＜　仕事のやりがい　＞ 素直な意見です！ご参考にどうぞ！！ ··························································· 【　前職：そば店勤務経験者　Yさん　】 ・入社：２０１５年１１月 ・前職：飲食店キッチン勤務 ・年齢：３５歳 ＜　選んだ理由は？　＞ ①知名度 そば職人として働いているものは 「やぶそば」を知らない人はいない。 それくらい、知名度のある「やぶそば」で 腕を振るってみたかったからです。 ②使っている素材がちがう お客様には良いものを食べてもらいたい。 「やぶそば」は使っている食材が違います！ 国産のそば粉100％・ごま油で揚げる天ぷらなど 本当のそばを提供しているところに惹かれました。 ＜　仕事のやりがいは？　＞ 入社して間もないですが、やはり先輩のそば打ち、 調理技術のレベルが高いです。 「そば職人としてもっと高いレベルを求めたい」 そんな方には、最高の職場環境です。 店内でのOJTはもちろん、調理技術の動画サイトや 日帰りの出張研修もあり、出来ることが増えて それを認めてくれる職場だと思います。 ··························································· 【　前職：ラーメン屋店長のOさん　】 ・入社：２０１８年１１月 ・前職：ラーメン屋店長　 ※和食料理職人経験あり ・年齢：４２歳 ＜　選んだ理由は？　＞ イチから素材を作り提供したかった。 前職は決められた麺を提供するラーメン屋。 正直、どんな食材を使っているかわからず、 お客様に提供していました。 「やぶそば」は素材から作ります。 かつを節から取る出汁や、 棒寒天から作るそばようかんなど、 全て、イチから作るスタンスに興味を持ち この「そば職人」を選びました。 ＜　仕事のやりがいは？　＞ 「自分の目で見える素材を元に、 美味しいそばをお客様に提供できること」 やぶそばはオープンキッチンなので お客様から直接「おいしかったよ」と 声をかけてもらうことも多く毎日楽しいです。 ··························································· 和・洋・中ジャンル問わず 前職飲食店経験者が活躍中！！ 色々な業態経験のある方歓迎しております。 ・飲食業態経験 居酒屋、イタリアン、焼肉、カフェ、和食、ラーメン、寿司 ・調理経験 しゃぶしゃぶ、もつ鍋、焼き鳥、ステーキ、パスタ、スイーツ ・専門調理経験 おでん、もんじゃ、もつ鍋、ジンギスカン 和食・お蕎麦とは異なる飲食店業態から 転職をしている方も活躍しています！

大阪府大阪市北区角田町８−７ 江戸蕎麦　やぶそば　阪急うめだ本店 勤務地: 大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店12階　レストランフロア 【交通手段】 アクセス: ＊＊　駅直結！　＊＊ 阪急・阪神「大阪梅田」駅より徒歩3分 JR「大阪」駅より徒歩4分 大阪メトロ御堂筋線「梅田」駅より徒歩2分 JR東西線「北新地駅」から徒歩約8分 ////////////////////////////////////////////////////////////

月給28万799円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,799は1か月当たりの固定残業代￥68,799（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給280,799円 ※前職給与を考慮した給与設定を検討させていただきます。 固定残業代として68,799円含む（月45時間） ※45時間超過分は別途支給 ＊昇給年1回 ＊賞与年2回 ＊通勤手当（上限：月18,000円） ////////////////////////////////////////////////////////////

シフト制 勤務時間・曜日: ＜　勤務時間　＞ 9：30~22：00(シフト制) ＊＊長く安定して働けるシフト体制＊＊ 家族との時間やプライベートの行事参加も 大切に出来るよう、スタッフみんなで 協力し合ってシフトを組んでいます！ ＜　休　　日　＞ ・月6日＋半休月４日 つまり、月10日間は夜が自由…なんてことも可能！ 社員に大好評な休日システムです！ ※連休取得ももちろんOK！ 他： ＊有給休暇 ＊夏季・冬季(年2回、各5日間) ＊慶弔 ////////////////////////////////////////////////////////////

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・食事付き ・退職金制度 ・制服貸与 ・健康診断（人間ドック） ・インフルエンザ予防接種補助有 ////////////////////////////////////////////////////////////

試用期間なし

その他: ＜　応募について　＞ 最後までお読みいただきありがとうございます。 このお仕事に少しでも興味がある方は、 電話or応募ボタン よりご応募をお願いします！ ================================== ①WEB応募 ＜24時間受付中＞ 応募ボタンよりご応募をお願いします。 確認後、こちらからご連絡させていただきます。 ②お電話での応募 この求人を見た！とお伝えいただくと スムーズにお繋ぎすることができます。 ================================== ご質問やご不明点の確認だけでもOKです！ ⾯接でお会い出来る⽇を楽しみにしております︕ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,799円 (月給) 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内