焼肉店の店長候補

仕事内容: 大切なのは 人気が出るお店作りではなく 地域に貢献できるお店作り。 これが飲食歴30年、 50店舗以上の立ち上げに関わった 当社代表が出した結論です。 //////////////////////////////////// 【業界を担う次世代へチャンスを提供！】 ・飲食の経験者大歓迎！ ・店長などのマネジメント経験も活かせます！ ・ホール・キッチン、管理など現場業務を幅広くお任せ！ ・新店立ち上げやSNSマーケなど幅広い分野にも関われる◎ ・独立までのノウハウも惜しみなくお伝えします！ ・早くて半年で店長になった実績も！ ・エリアマネージャー／SVで年収600万円も可能 【2007年創業！店舗拡大中の成長企業！】 ・現在は23区内で4業態6店舗を展開中♪ ・各種メディアに掲載される人気店 ・「よし臓」はプリプリで新鮮な塩ホルモンにこだわるお店 ・働く16名中14名が20代！活気あふれるお店です♪ //////////////////////////////////// ーーーーーーーーーーーーーー 社員は食のスペシャリスト。 お客様に新しい発見を提供することで 人の輪がつながり、 多くのお客様に愛される店ができるんです。 ーーーーーーーーーーーーーー こんにちは、代表の茂木です。 私が飲食に出会ったのは、高校生のときにバイトをしていた飲食店。お客さんに喜んでもらえる事が嬉しくて、そのまま気づけば正社員として働いてましたね。 そのお店では本当にいろんなことを学ばせてもらい全部が新鮮で、刺激的で楽しくて仕方なかったんです。飲食って、こんなに奥深いんだって気づかせてもらいました。がむしゃらに働き、若さと勢いだけで突っ走ってましたね。休むよりも働いている方が楽しくて、新業態開発や出店開発にも関わらせてもらいました。自信になったのは、月商400万円だったお店を、10ヶ月で1200万円に伸ばせた事。楽しいだけじゃなくて、愚直に続ける事でちゃんと結果もついてきてくれた。だから余計にハマっちゃったんですよね。 気づけば、もう飲食一筋で30年以上。これまでに50店舗以上の立ち上げに携わってきました。 今まで培ってきたノウハウを活かして2007年に『株式会社ZENIBA』を創業しました。創業当初は、なかなか経営が上手くいかず、お客様が1日1組の日もありました。それでも、焦らず1人1人のお客様と丁寧に向き合い、地域に愛されるためにはどうすべきかを考え続けた結果、約1年で、行列ができる人気飲食店に成長させることができました！ 当社が一番大切にしていることは「地域に貢献できるお店作り」。当社の社員は食のスペシャリストなので「ホルモンはこう焼くとおいしいですよ」「このお肉にはこのタレが合いますよ」とご提案することで、お客様に新しい発見をご提供しています。スタッフがお客様と気軽に話せる仲になることも多く、友人を連れて再来店してくださる方もいらっしゃいます。こうした好循環が自然と業績に良い影響をもたらし、より多くのお客様に愛されるお店へと成長してきました。 私は、飲食の楽しさをもっと多くの若い世代に伝えたいと思っています。そして「チャレンジしたい！」「成長したい！」という想いのある人にはどんどんチャンスを提供したいと思っています！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 「大井町銭場精肉店」のホール・キッチンスタッフとして下記の業務をお任せします！ ＜具体的には＞ ・スタッフのシフト管理／指導／育成 ・仕入れ／在庫管理／発注業務 ・売上管理／予算管理／日々の業績チェック ・店舗の衛生管理や安全対策 ・ホール業務全般 ・キッチン業務全般など ーーーーーーーーーーーーーー 独立まで見据えて、業務をお任せします！ ーーーーーーーーーーーーーー 焼肉店での勤務経験がない方は、まずお肉の部位を覚えるところやホール・キッチンの基本業務からスタート。店長などマネジメント経験があれば店舗管理などスキルに合わせてお任せしたいと考えています。新メニューの開発、新店舗の立ち上げ、インスタなどを使ったマーケティング業務など、通常の管理に留まらない業務も幅広く学べますので、独立意欲の高い方もさまざまなノウハウを学ぶことができます◎ ＜1日の勤務例＞ 12:00 出勤 15:00~仕込み作業 15:00~17:00まで休憩 17:00~営業時間（ホールやキッチン業務） 23:30~退勤 ※お店の状況により、早く終わることもございます！

求める人材: ＜学歴不問！＞ 必須：飲食店に勤務したことのある方（年数不問） ★20代スタッフ多数在籍中！ ＜こんな方にピッタリ！＞ ・飲食が好きな方 ・経験を活かしたい方 ・飲食の経営に興味がある方 ・ブランディングやマーケティングに興味がある方 ・熱い人の傍で学びたい方 ・キャリアを広げたい方 ・人として成長していきたい方 ・お客様に感動を与えたい方 ・お店の立ち上げに携わりたい方

東京都品川区大井町駅 大井町銭場精肉店(株式会社ZENIBA) 勤務地: ＜大井町銭場精肉店＞ 東京都品川区東大井５丁目１４−１９ ISOLA大井町 2F 【交通手段】 アクセス: りんかい線「大井町駅」より徒歩2分 京浜東北線「大井町駅」より徒歩2分 大井町線「大井町駅」より徒歩2分

月給32万円～50万円 給与: 月給32万円～50万円 ※上記はみなし残業を含みます。 ※インセンティブや手当を含んだ金額となります。 ※経験・能力を考慮の上、優遇いたします。 ＜年収例＞ ・社員（340万円~400万円） ・店長／店長候補（400万円～530万円） ・エリアマネージャー／SV（550万円～600万円） ※早い方だと半年で店長になった方もいらっしゃいます！

シフト制 勤務時間・曜日: 12:00〜23:30（休憩あり） ※上記の中でシフト制 ※終電は考慮いたします！

休暇・休日: 月7～8日休み（週休2日制） 年間休日105日 ※シフト制 ＜その他休暇制度＞ ・夏休み（3日） ・バースデー休暇 ・有給休暇 ・産休／育休取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・売上インセンティブ ・昇給査定年2回（その他随時昇給有り） ・賞与年2回（7月、1月） ・国内・海外研修（韓国、台湾、シンガポールなどで繁盛店視察を実施） ・時間外⼿当 ・役職手当 ・皆勤⼿当（⽉5000円） ・家族⼿当（配偶者/⽉3000円、⼦⼀⼈/⽉3000円） ・店舗視察手当 ・食事付 ・制服貸与 ＜社内イベント多数あり！＞ ・BBQ大会 ・生産者／各工場見学（酒類・肉類） ・社内研修

試用期間なし

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！ 内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：03-6273-4970） 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！ ※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 320,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内