パティスリー・ケーキ屋のパティシエ/93511

仕事内容: 【仕事内容】 大手カフェやコンビニ向け冷凍スイーツの製造を担当。仕込み、焼成、仕上げなどの工程でスキルを活かし、高品質なスイーツづくりに携わります。製造課のリーダーとしてチームをまとめる役割も期待しています。 ■お任せする業務 仕込み：原材料の計量・調合 焼成：温度・時間管理 仕上げ：デコレーション 製造工程改善：効率化提案 品質管理：製品チェック・調整 チームリーダー候補：主任としてチーム牽引 当社の従業員は多種多様なバックボーンを持つ方が多く在籍しています。 ミシュラン1つ星レストランで修行をされた方、スイーツ講師として沢山の教え子を世に輩出してきた方、スイーツ開発の最前線で企業パティシエを勤められてきた方、人気店でオーナーパティシエとして腕を振るってこられた方などなど、、、それぞれがお互いをリスペクトし、技術を高め合っています。 お互い、忙しい時には協力しながら、時には冗談を言い合いながらスイーツの製造・開発を行っています。

求める人材: ・製菓専門学校を卒業し、個人店での経験を積まれた方 ・製菓衛生師取得者 ・食品製造に興味があり、ケーキ作りの技術・知識を身に着けたい方 ・より多くのお客様に喜びを届けたいと考えている方 ＜リーダー候補＞ ・スイーツ店での店長経験 ・食品工場でのリーダー職経験（ライン長・責任者など）

栃木県宇都宮市 株式会社日東スイーツ 本社工場・第二工場 勤務地: 栃木県 宇都宮市 川田町965 【交通手段】 アクセス: 南宇都宮 (東武宇都宮線) 宇都宮 (JR日光線)

月給20万円～30万円 給与: 給与はスキル・ご経験を最大限に配慮して決定いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00～16:30（実働7.5時間）

休暇・休日: 土曜日、日曜日、GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇 （11・12月は土曜日が一部出勤になります）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：通勤交通費支給(規程により上限有り) 社会保険：各種社会保険完備 ＜教育制度・資格補助補足＞ 新人研修、OJT研修 ＜その他補足＞ ・健康診断 ・バースデーケーキプレゼント ・社内販売・社内割引 ・リファラル採用報奨金 ・社有携帯・社有PC貸与 ・社員表彰制度 ・技術検定制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 200,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間