正社員
株式会社CITRABA
東京都豊島区東池袋
月給28万円~32万円
仕事内容 | 仕事内容 +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ \\ 2025年8月、池袋に新店OPEN // 高円寺の人気店 「クラフト麦酒酒場 シトラバ」が 池袋東口に5店舗目となる 「クラフト麦酒酒場シトラバ(仮)」 をオープン予定! +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+ ◆調理場スタッフ積極採用中◆ 事業拡大計画中! あなたが活躍できるチャンスがあります! ■仕事内容■────────────── 最初にお任せすること ✦グランドメニューの仕込み ✦盛り付け ✦調理補助からスタート。 当店の売りは週ごとにオススメメニューを変えること! あなたのオリジナルで「これ、ビールに合うかも!」 というアイデアがすぐに形になります。 和食・イタリアン・中華などジャンル不問で 自由に料理を考案でき、料理長を目指す方 にはオーナーが直接指導します。 ──────────────────── \✨自分のアイデアが形になる!✨/ 経験よりやってみたい!という想いを応援! 週替わりのオススメメニューやイベント企画 など、あなたのアイデアをどんどん形にできます。 成長中の会社だからこそ、中心メンバーと してお店作りに携わるやりがいがあります♪ \✨楽しみながらスキルアップ!✨/ ビール醸造所見学やオリジナルビール作り、 繁盛店巡りなど、楽しみながら学べる ユニークな研修が自慢! 会社負担の社員旅行や生産者訪問もあり、 他ではできない経験を通じて仲間と一緒に 成長できます。 \✨オーナーから経営を学べる✨/ 「いつか自分の店を」という方も大歓迎! 独立経験者のオーナーが、店舗運営から 経営のノウハウまで直接指導。 料理だけでなく、出店までの具体的な プロセスも学べる環境です。 あなたの夢をぜひ面接で聞かせてください! -★働くポイント!★- ⭐新しいことに挑戦できる 「お客様に喜んでもらえる」ことなら どんどん挑戦してOK! ⭐頑張りが給与に直結! 毎月支給実績のあるインセンティブ 制度あり!(月3〜4万円の実績も!) ⭐プライベートも大切に! 月8〜9日休み&連休OK! 終電も必ず考慮します。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ✅学歴・性別一切不問 ✅髪型・髪色自由 (タトゥーも隠れる程度であればOK) ✅未経験者歓迎 ✅調理未経験でもOK! ✤調理経験がある方給与考慮 ✤飲食業界/サービス業の経験者尚歓迎 (アルバイトのみでも可) ✤向上心があればまったくの未経験でもOK <こんな方にぜひ!> ✔料理に携わることが好きな方 ✔これからの会社で中心となって活躍したい方 ✔チームワークを大事に、協調性のある方 ✔店舗運営・経営スキルを学びたい方 ✔自分で判断し、行動ができる方 ✔若くても重要なポジションにチャレンジしてみたい方 ✔キャリアアップしたい方 ✔日本語が話せる方 日本語検定試験N1程度 |
職場環境 | 職場環境 高円寺の人気店から始まり、池袋で5店舗目を出店する成長中の飲食ベンチャーです。 若手が中心の活気ある社内で、社員・アルバイトの垣根なく「皆でお店を創る」のが私達のスタイルです。 社長との距離も近く風通しの良い職場で、あなたもすぐに仲間の一員になれます! |
勤務地 | 東京都豊島区東池袋1-4-4 クラフト麦酒酒場Citraba 池袋新店(仮) 【交通手段】 交通・アクセス 山手線「池袋駅」徒歩3分、有楽町線「東池袋駅」徒歩10分 |
給与 | 月給28万円~32万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万2100円 〜 25万2100円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万7900円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし <インセンティブ制度あり> 月の店舗予算を達成した際にインセンティブを支給。 ✦高円寺店は2024年毎月インセンティブ支給を達成! 役職にもよりますが、月3〜4万支給されているスタッフもいます。 ★昇給あり(年1回)面談により決定 ★交通費全額支給 まずは調理補助の給与でスタートしていただきます! 半年後に査定がありそこで昇給のチャンス! |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 10:00〜23:30 早番・遅番のシフト制(実働8時間) ★休憩あり ★終電考慮 ★固定残業時間が超えることはほぼなし |
休日・休暇 | 休日休暇 月8〜9日休み(シフト制/土日祝休み考慮) *連休も可 年末年始休暇(12/31〜1/3) 夏季休暇 冬季休暇 有給休暇(皆さん必ず消費しています!) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ★研修制度あり ⏩繁盛店巡り →数ヶ月に1回、新メニューの参考に都内の繁盛店巡りをしつつ、全店舗の社員同士の親睦を深める場を設けております) ⏩クラフトビール研修 →全国の醸造所を見学に行ったり、オリジナルビールを作ったり、クラフトビールに関しても実際に体験しながら学べます。 ※オリジナルビール作りは今後も年2〜3回を予定しています ★社員旅行(年1回)※費用は会社負担 →大阪、福岡、北海道など毎年 社員みんなで話し合って決めます ★生産者訪問 →小田原のレモン農家さんなど ★健康診断 ★髪型髪色自由 ★ピアスOK ★タトゥーOK ★髭OK ★美味しいまかない ★制服貸与 *今後は賞与制度や時短勤務導入に取り組んで行く予定です! |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 1.まずはお気軽にエントリーください ↓ 2.書類選考後、通過した方には担当者から面接のご連絡をいたします。 ↓ 3.店長面接(店舗にて) ↓ 4.内定 ※面接の曜日や時間帯は相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。 |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 株式会社CITRABA(ホームページ) |
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代表者 | 脇 篤史 |
本社所在地 | 東京都杉並区高円寺北2-22-6 キャニオンプラザ大須賀 1F |
企業代表番号 | 0363830301 |
事業内容 | レストラン・カフェ |
池袋8月OPEN⭐クラフト麦酒に合うイタリアン調理人募集
株式会社CITRABA