魚介と群馬の食材を握る飲食店スタッフ(すし職人)

仕事内容 *『群馬の食材』『全国の旬の海鮮』を握る* 《好環境》希望休申請OK！大型連休あります 《厚待遇》手当充実！年収520万円以上も可 《県外転勤なし》群馬県内で複数飲食店経営 「休みが少ないイメージだった飲食店。 ここは、月9日休みだから元気に働ける！」 「フレンドリーで親しみやすい環境！ お客様との会話も楽しめるのが魅力。」 これはスタッフの声のほんの一部。 「長期で働き続けられる環境」に自信アリ！ ＊新卒で入って、数年目。転職考え中！ ＊居酒屋でアルバイトをしている！ ＊もっと和食・鮮魚を究めてみたい！ ＊何かを突き詰めた職人に憧れる！ …そんな方はぜひ続きをお読みください！ ＜＜＜ 入社時期は相談OK！ ＞＞＞ 【採用後即入社】【7月入社】【8月入社】 など対応！少しでも気になったら応募OK ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＊寿司ネタの仕込み ＊カウンターでの接客・調理 その他、慣れてきたら パート・アルバイトの指導や 発注販売管理などの店舗管理もお任せ。 ＜＜すし職人未経験の場合＞＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 包丁の使い方、鮮魚のさばき方、仕込み方、 寿司の握り方を覚えるところから教えます。 お客さんの少ない時間に調理場に入り、 いわしやコハダ、アジなど、小さい魚から さばける魚種を増やしていきましょう。 調理の専門学校くらい、丁寧に教えます！ ＜＜経験者の場合＞＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験活かして即戦力で活躍可能！ 経験者の中には1年で店長になった先輩や 半年で料理長となった先輩も活躍中です！ ／ 大手チェーン店にはない地域の魅力も、 すしを握るスキルも、お客さんの喜ぶ顔も 全部手に入れるならぜひ「いちもん」で！ ＼ 目指すは 「日本一ご当地愛溢れる回転すし」！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国から集まる新鮮な魚介はもちろん、 地元群馬の山の幸、お肉などとコラボした 創作寿司『群馬を握る』シリーズが大好評！ 群馬県内の企業がつくったモツ、豆腐、 味噌漬け、卵などの食品を使って 地域を盛り上げていけるのは まさに「いちもん」ならではの特徴です。 ”だからこそ、他店にはない美味しさあり。” 当社で働くスタッフからは… 『 お客さんに「また来ますね」と 言っていただけることが多くて、 本当にうれしくなります！ 』 『 お客さんがおすしを口にしたときの 驚いた顔、満足そうな顔がやりがいです 』 といった声もあります！ 2019年からテレビ取材殺到の回転すし 「金沢まいもん寿司」グループに入り、 全国の旬の魚の仕入れは充実する一方。 群馬ならではのネタと新鮮な魚介を ぜひ当店で握りませんか？ 【会社ホームページ】 https://www.ichimon.com/

求めている人材 ＼＼＼ こんな方にオススメ ／／／ 【未経験スタートなら…】 ＊新しいことにチャレンジしたい方 ＊料理が好き、料理の腕を磨きたい方 ＊地元で働きたい方 ＞＞包丁の持ち方から丁寧に指導！ 「成長したい」その気持ちがあればOK！ ※ 前職・調理スキル・経験不問 ※ 「もっとお客さんの笑顔が見たい！」 「すしを握ってみたい！」そんな方歓迎！ お客様に対し、明るく元気に笑顔で 対応することができれば応募OKです！ 【寿司職人経験を活かしたい方なら…】 ＊将来自分のお店を持ちたい方 ＊「寿司職人」として活躍したい方 ＊さらなるスキルUPを目指したい方 ＞＞「他のジャンルの料理を修行していた けど、やっぱり寿司職人になりたい」 なんて方も歓迎します！ ＼＼ こんな経験があれば活かせます ／／ 居酒屋スタッフ、レストランスタッフ、 食堂スタッフなどの飲食店勤務経験、 ホールスタッフ、キッチンスタッフ、 調理補助スタッフ、調理スタッフの経験。 (アルバイトでの経験も活かせます！) ＊業界未経験者歓迎・無資格歓迎 ＊フリーター歓迎 ＊第二新卒歓迎 ＊異業種からの転職OK ＊ブランクOK ＊経験不問・学歴不問・資格不問・年齢不問 ＼＼＼ スタッフの前職は･･･ ／／／ ・スポーツジムのコーチ ・個人の飲食店勤務 ・ファーストフード店スタッフ ・営業スタッフ ・元々いちもんでアルバイトをしていた など様々です！ 最近では寿司職人未経験の20代女性が 新たに入社しました(いちもん前橋店)。 前職の経験もスキルも性別も問わず ご応募歓迎いたします！

職場環境 ＜ 20～40代活躍中の職場 ＞ ＜スポーツ好きな社員も多いんです＞ 当社は… 「ザスパ群馬」のクラブパートナー、 「群馬クレインサンダーズ」の オフィシャルパートナーです！ 試合時は会場でお寿司を提供！ 当社社員もよく観戦に行っています。 ※分煙・禁煙オフィス

群馬県高崎市新保田中町167-1 群馬を握る、まぐろ問屋いちもん　高崎新保店 【交通手段】 交通・アクセス 井野駅から車で9分

月給26万8000円～40万2000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 17万1000円 〜 24万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万7000円 〜 16万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり70時間 〜 93時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※月平均残業時間：25時間 ※経験者は前職や経験を考慮して給与決定します！ 【各種手当】 ・交通費規定支給 ・職務手当 ・役職手当 ・休日出勤手当 【給与例】 給与例 【年収例】 ＊入社1年目＊ 年収333万6000円 ＝月給26万8000円＋賞与＋手当 ＊主任/入社2年目＊ 年収374万円 ＝月給30万円＋賞与＋手当 ＊店長/入社5年目＊ 年収524万円 ＝月給37万円＋賞与＋手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 9:00～22:00の間で実働8時間 ※月平均残業時間：25時間 ※36協定における特別条項 (大型連休等の特需対応 5h/日、45h/月(年6回まで)、360h/年)

休日休暇 月9日（2月のみ、月8日） ※シフトは1ヶ月毎！ ※希望休も申請可能！ 現在働くスタッフの休日の過ごし方は… 「ドライブ」「趣味の動画鑑賞」 「プチ旅行」「ショッピング」など。 希望休も申請可能で、 ワークライフバランス抜群！ 「どうしてもこの日は休みたい」 そんな時はお気軽にご相談ください！ 【年間休日】107日 【有給休暇】あり 【長期休暇あり】 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 （各4連休を取得可能！） 【特別休暇】 ・慶弔休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ※産休・育休取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり (技術試験合格後の昇給もあり) ・賞与あり ・各種研修制度あり ・制服貸与(制服あり) ・健康診断あり ・ベネフィットステーション加入 （全国の宿泊施設で優待あり） 【まかない&社内割引】 ・家族も使えるお得な社割あり！ （月1回50％割引） ・美味しいお寿司のまかないあり！ ＊県外転勤なし ＊車・バイク・自転車通勤OK ＊徒歩通勤可 ＊U・Iターン歓迎

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 女性管理職登用あり
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり