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正社員

海鮮丼・そば店の店長・調理長候補

株式会社 海心

〒060-0012北海道札幌市中央区北十二条西

月給27万円~31万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 海鮮丼の盛り付け、海産物の焼き物、天ぷら、そばのいずれかの調理をイメージしております。 スキルに応じて、提供するメニューを一緒に決めていきたいと思っています。 弊社の魚屋が隣接しているので、レジ・魚の仕入れなどはそちらで行います。 ※魚を捌けなくてもOKです。処理は、魚屋で済ませた食材を使用します。 ※店舗を一緒に作り上げながら料理をする店長候補、調理をメインに店舗運営を行う料理長候補で働き方をお選びいただけます。 仕事内容の変更 なし

求めている人材

求める人物像 店舗の運営・管理経験ある方尚可 調理経験者優遇、年齢不問 未経験者応募OK ※未経験の方でもイチからお店を作り上げていきたい方もOKです。 <活かせる調理経験> ◇寿司が握れる ◇刺盛りができる ◇焼き物の経験がある 上記いずれかの経験を活かせます。 ※飲食業界経験のジャンル・業態・年数は問いません。 ※未経験の方は、家事レベルの調理経験でも問題ありません。

勤務地

〒060-0012北海道札幌市中央区北12条西20丁目1丸果センター20 株式会社海心 勤務先 札幌市中央区北12条西20丁目1−20 丸果センター1F ※8月1日オープン(予定) 勤務先の変更 あり(社内状況に応じて店舗の行き来があります) 受動喫煙防止措置 屋内禁煙 【交通手段】 最寄り駅 ◇JR「桑園駅」より徒歩10分 ◇地下鉄東西線「二十四軒駅」より徒歩10分程度

給与

月給27万円~31万円 給与 月給270,000円〜310,000円 ※一律の職能・技術・役職手当を含みます。 ※残業代・時間外手当は別途全額支給します。 ※役職手当が支給される役職者も残業代が支給されます(管理監督者は除く)。 ※集客に貢献(お客様を呼んだら)+歩合給を支給します。 ※経験者は経験・前職を考慮し金額の決定や役職手当を支給するので、応募時・面接時に詳細をご相談下さい。

勤務時間

固定時間制 時間 5:00〜14:00(休憩1時間/実働8時間) ※営業時間/5:30〜13:00

休日・休暇

休日 日曜・祝日、市場休+会社規定日の週休2日制(市場カレンダーに準ずる) ※月8〜10日程度の休みとなります。 ※12月31日は勤務となります。 休暇 GW・お盆・年末年始などの長期休暇有り 有給休暇(取得推奨・実績多数有り)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 髪型自由、髪色自由、ひげOK 諸手当 交通費全額支給(車通勤の場合、駐車場代会社負担) 健康手当(月3,000円/規定有) 役職手当(該当者のみ) ※余剰利益が出た場合は特別手当を不定期で支給 福利厚生 各種社会保険完備 車通勤可(駐車場代会社支給/上限有/指定駐車場有/別途距離に応じてガソリン代支給) 食事付(勤務時間に応じて1〜2食) 制服貸与 本社(鮮魚店)から魚・肉・野菜などの食材を社員価格で仕入れることが可能 お店への来店時は従業員割引が適用 社員旅行(実績あり) 入社祝い金(試用期間3カ月終了後10万円支給、入社から1年後に更に10万円支給します) 昇給・賞与 昇給有 賞与年2回有(7月、12月に支給) ※業績に応じて決算賞与(8月に支給) 試用期間 試用期間3カ月有(役職手当無しのため/月給240,000〜260,000円)

試用期間

試用期間あり 試用期間3カ月有(役職手当無しのため/月給240,000〜260,000円)

その他

期間の定め なし 勤務開始日 8月1日オープン(予定) 研修等兼ねて即日から勤務可能です。 事業内容 居酒屋・海鮮丼店 電話 011-596-0290<海鮮とお肉のHIRAKU/電話受付は16時以降> 住所 <本社>札幌市中央区北12条西20丁目1−20 丸果センター3F

仕事に関するPR

Image市場隣接施設(さっぽろ朝市)に海鮮丼・そばの店舗を8月1日オープン!Image
アピールメッセージ 市場隣接施設(さっぽろ朝市)に海鮮丼・そばの店舗を8月1日オープン! こだわりの食材を使った店舗で、「経験を活かして自分色を出したお店を作りたい方」から「経験は無いけど一緒に店を作り上げたい人」までOK! ▼新店舗がオープン! オペレーションはすすきのにある既存店がベースとなり、海鮮丼の提供などベースは決まっていますが、「寿司を握れる」「刺盛りが作れる」などあなたのスキルに合わせて提供するメニューなどを決めたいと思っています。 なので、経験よりも「これ一緒にやってみていいですか!」と食べることが好きな社長と共にチャレンジしてくれたり、興味を持って一緒に取り組んでいき、良いお店を作っていきたいと思っています。 ▼魚屋が運営しているお店 小売だけではなくホテルや飲食店、豊洲市場にも卸している鮮魚店が経営しているので、高級店に引けを取らない食材のクオリティ・こだわりで提供しています。

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • オープニングスタッフ
  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • 食事補助あり
  • ひげOK
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

応募方法 Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 基本的には応募者みなさんとお会いしたいと思っていますので、お気軽にご連絡下さい。 ※応募多数の場合は、履歴書等をご郵送していただく場合があります。ご了承下さい。

企業情報

社名

株式会社 海心

代表者

林啓太

本社所在地

〒001-0923 北海道札幌市北区新川3条2丁目1−20

企業代表番号

0113747157

事業内容

飲食

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原稿ID : a6ed7e0f6bf0d210

掲載開始日: 2025/07/14(月)

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