寿司屋の寿司職人/63296

正社員
募集人数：1人

株式会社クオレガ（フーズラボ）

仕事の内容

仕事内容: 寿司職人（和食板前・見習い含む）の募集！幹部候補も積極採用中です。【仕事内容】経験に応じた仕事をお任せしていきます。 ■経験者（一般）魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。 ※幹部候補の方は在庫管理やシフト、原価等の数値管理など店舗の運営・管理に関わる業務もお任せしていきます。 ■見習い魚の仕込みや軍艦、巻物、簡単な料理や仕込みなどから徐々に覚えていただきます。経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。アミノの基本理念にある”傍楽（はたらく）仲間”は周囲の人のため、仲間のために働き自らの成長につなげること。役職やポジション、年齢問わずお互いに協力しながら、美味しい料理とサービスを提供し、お客様から「美味しかった」「ありがとう」のお声をいただくため調理技術や接客の向上に挑み続ける仲間がいます。

勤務地

東京都品川区うまい鮨勘大井町支店

休日・休暇

休暇・休日: 月8～9日（シフト制）年間休日102日

応募が集まり次第終了

掲載開始日：2024/09/25（水）

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

募集要項
企業概要
応募について

飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

募集要項

アピールポイント:
株式会社アミノは"木を植える鮨屋"として、メインブランドとなる「うまい鮨勘」を始めとして回転寿司業態、対面業態、高級業態などの寿司店を国内外で32店舗展開しております。
日本の伝統的食文化である寿司を通じて、今後も活躍できるフィールドは国内に限らず、より一層海外にも広がります。

仕事内容

仕事内容:
寿司職人（和食板前・見習い含む）の募集！幹部候補も積極採用中です。

【仕事内容】
経験に応じた仕事をお任せしていきます。
■経験者（一般）
魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。
※幹部候補の方は在庫管理やシフト、原価等の数値管理など店舗の運営・管理に関わる業務もお任せしていきます。
■見習い
魚の仕込みや軍艦、巻物、簡単な料理や仕込みなどから徐々に覚えていただきます。
経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。

アミノの基本理念にある”傍楽（はたらく）仲間”は周囲の人のため、仲間のために働き自らの成長につなげること。
役職やポジション、年齢問わずお互いに協力しながら、美味しい料理とサービスを提供し、お客様から「美味しかった」「ありがとう」のお声をいただくため調理技術や接客の向上に挑み続ける仲間がいます。

求めている人材

求める人材:
◎回転寿司や寿司店などで寿司調理の経験がある方。
◎寿司調理は未経験でも、他の飲食店で調理経験があり、寿司職人として調理技能を学びたい方。
※寿司調理の補助や仕込みの簡単な業務からスタートしますのでご安心ください。

現時点での調理技術よりも、料理が好きな方、人に喜んでもらうのが好きな方、人と協力して仕事に取り組める方、など仕事に取り組む気持ちや人間性を重視します！

勤務地

東京都品川区
うまい鮨勘大井町支店
勤務地:
東京都品川区東大井5-1-12
【交通手段】
アクセス:
りんかい線大井町駅から徒歩3分
ＪＲ大井町駅から徒歩3分
東急線大井町駅から徒歩3分

給与

月給：26万円～ 48万円
給与:
月給360,000円～480,000円（店長候補者）
月給340,000円～（経験者・幹部候補）
月給290,000円～（見習い/調理経験者）
月給260,000円～（見習い/未経験者）

・固定残業代（45時間分）を含む ※超過分は別途支給

勤務時間

シフト制
勤務時間・曜日:
9：30～23：30 シフト制

休日・休暇

休暇・休日:
月8～9日（シフト制）年間休日102日

試用期間

あり
試用期間：3か月
試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・役職手当
・子供手当
・退職金制度（規定あり）
・賞与（年2回）＋決算賞与あり
・交通費（上限3万円/月）
・昇給あり
・制服貸与（無料）
・社員割引（月1回30％OFF※お友達や家族と利用OK）
・結婚･出産祝い金制度
・確定拠出年金制度
・福利厚生サービス（Benefit station）
・永年勤続表彰

その他

その他:
『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！

フーズラボとは、、、
POINT 1
飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！

POINT 2
飲食店とすぐにやりとりができます！

POINT 3
書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』

最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、
固定残業代については、面接にてご確認ください！

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 260,000円 - 480,000円月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間