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しゃぶしゃぶ日本料理店の店長候補・ホールスタッフ

しゃぶしゃぶ日本料理店の店長候補・ホールスタッフ

  • 正社員
  • 募集人数:5人

永和商事株式会社

仕事の内容

仕事内容 創業70年を超える老舗飲食店を あなたも経営してみませんか  【当社について】 私たち永和商事は、 新宿・池袋・町田で 日本料理店を4店舗、運営しています。 「食を通じて日本の文化を継承したい」 それが私たちの想い。  質の高いサービス提供を第一とし 売上を優先させたりしません。 数字以外の大切なものを感じて下さい。  一方で私たちは革新に積極的。 多様化するニーズに応えるため 通販事業も新たに起ち上げました。  変革には新しい感性が不可欠。 今後、100年続くためにも、 ユーモアあふれる新たな発想を期待します。  飲食業界の経験は不問。 おもてなしの心と 「人を喜ばせたい」 ホスピタリティがあれば大歓迎! 腰を据えて長く続けたい人や 将来独立したい方、応援します。 10年先20年先を思い描きましょう。 未経験からでも 月給30万8000円~の高待遇でお待ちします。  【お仕事内容】 支配人(店長)候補として、 ・ホール接客 ・料理配膳 ・会計 ・在庫管理 ・シフト管理 ・イベント企画等、 店舗経営に関わる業務全般。  【あなたの成長をお約束します】 店舗責任者として 「お客様に喜んでもらう為に出来ること」を考え 自分のアイディアを実行できる、 とても裁量のある仕事。 明確なキャリアアップシステムのもと ホール接客、在庫管理、 シフト管理、データ入力、 イベント企画等 店舗運営に関わる 経験・スキルを着実に身に付けられます。  【アイデアで店舗を活性化】 旬の食材を活かした限定メニューの考案や、 お客様が楽しめるイベントの企画等、 利益に繋がる根拠があれば、 色々なアイデアを実行できます。 スタッフと協力し、 お店を活気づかせる 独自のサービスを展開して下さい!  【研修内容・入社後の流れ】 まずは、正しい言葉遣い、挨拶の仕方など 基本的な礼儀作法からしっかりと。 お辞儀ひとつでも使い分けが大切。 お客様をお迎えする際はちょっと深めに。 廊下ですれ違うときは、 やや軽く会釈する感じで。 お見送りは心を込めて深々と・・ 初歩から丁寧に教えるのでご安心を! 飲食業界は初めてという 異業種転職者や若い方も、 今ではめざましく活躍中です!

勤務地

東京都新宿区歌舞伎町2-26-1 永和第1ビル1階 永和商事株式会社

給与例

給与例 ・672万円/38歳既婚/入社8年目(支配人)(月給48万円+賞与2回) ・425万円/29歳既婚/入社4年目(主任)(月給33万5000円+賞与2回)

休日・休暇

休日休暇 月8~9日休み *週に3連休取得可能  【年間休日】 105日以上 ・有給休暇(入社後6か月目から10日間) ・慶弔休暇 ・生理休暇 ・特別休暇 ・介護休暇  ~家族との時間・趣味への時間を大切に~ 【長時間労働】【休みが取りづらい】ことに 悩んでいるなら、ご相談ください。 先月は、3連休を取って 家族旅行に行ってきた支配人もいました。 お店を出して半世紀以上が経ちます。 私たちは、お店を長く続けられるよう、 努力を重ねてきました。 だからこそ、労働時間に関しても真剣に取り組み、 社員が安心して仕事に 集中できる環境を整えているんです。

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/02/16(金)

未経験から幹部昇格、独立も/週3日休みもOK/研修体制充実

  • 飲食ホール/フロアスタッフ
  • 飲食店長/支配人
  • イベント企画
  • サービス提供
  • シフト管理
  • ホテル
  • 在庫管理
  • 店舗/施設運営
  • 接客
  • 販促企画
  • オーダー取り
  • テーブル案内
  • テーブル片付け
  • 飲み物配膳
  • テーブルセッティング

募集要項

仕事内容

仕事内容
創業70年を超える老舗飲食店を
あなたも経営してみませんか

【当社について】
私たち永和商事は、
新宿・池袋・町田で
日本料理店を4店舗、運営しています。
「食を通じて日本の文化を継承したい」
それが私たちの想い。

質の高いサービス提供を第一とし
売上を優先させたりしません。
数字以外の大切なものを感じて下さい。

一方で私たちは革新に積極的。
多様化するニーズに応えるため
通販事業も新たに起ち上げました。

変革には新しい感性が不可欠。
今後、100年続くためにも、
ユーモアあふれる新たな発想を期待します。

飲食業界の経験は不問。
おもてなしの心と
「人を喜ばせたい」
ホスピタリティがあれば大歓迎!
腰を据えて長く続けたい人や
将来独立したい方、応援します。
10年先20年先を思い描きましょう。
未経験からでも
月給30万8000円~の高待遇でお待ちします。

【お仕事内容】
支配人(店長)候補として、
・ホール接客
・料理配膳
・会計
・在庫管理
・シフト管理
・イベント企画等、
店舗経営に関わる業務全般。

【あなたの成長をお約束します】
店舗責任者として
「お客様に喜んでもらう為に出来ること」を考え
自分のアイディアを実行できる、
とても裁量のある仕事。
明確なキャリアアップシステムのもと
ホール接客、在庫管理、
シフト管理、データ入力、
イベント企画等
店舗運営に関わる
経験・スキルを着実に身に付けられます。

【アイデアで店舗を活性化】
旬の食材を活かした限定メニューの考案や、
お客様が楽しめるイベントの企画等、
利益に繋がる根拠があれば、
色々なアイデアを実行できます。
スタッフと協力し、
お店を活気づかせる
独自のサービスを展開して下さい!

【研修内容・入社後の流れ】
まずは、正しい言葉遣い、挨拶の仕方など
基本的な礼儀作法からしっかりと。
お辞儀ひとつでも使い分けが大切。
お客様をお迎えする際はちょっと深めに。
廊下ですれ違うときは、
やや軽く会釈する感じで。
お見送りは心を込めて深々と・・
初歩から丁寧に教えるのでご安心を!
飲食業界は初めてという
異業種転職者や若い方も、
今ではめざましく活躍中です!

求めている人材

求めている人材
【歓迎条件】
・社会人・職種・業界未経験の方歓迎
・異業種・異職種からの挑戦も歓迎
・飲食店勤務経験のある方
・旅館での仲居やホテル勤務経験がある
・接客・販売経験のある方
・将来独立開業を目指している方
・仕事に熱を入れつつ、
 ワークライフバランスも大切にしたい方
・お客様としっかりと向き合える仕事がしたい方
・人に喜んでもらうことが好きな方
・より高いサービスを提供するために
 主体的に考えることが出来る方
・ホスピタリティを活かせる仕事がしたい方

【社員インタビュー】
月亭池袋 支配人Iさん(元飲食店バイト)
入社2年目で支配人も珍しくない
実は私は、入社2年で支配人になりました。
でもそれは、私の努力に対して
当時の支配人が与えてくれたチャンスでした。
チャンスが得られたことで、大きな経験と自信を持てたのです。
こうしたことは永和商事では珍しくありません。
次は自分の番だ!そう思ってチャレンジして下さい。

性別の条件と理由:女性歓迎(ポジティブアクション)

勤務地

東京都新宿区歌舞伎町2-26-1 永和第1ビル1階
永和商事株式会社
【交通手段】
交通・アクセス
「西武新宿駅」より徒歩3分「新宿駅東口」より徒歩5分

給与

月給:30万8000円 ~ 45万円
給与詳細
基本給:月給 30万8000円 〜 45万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

交通費規定支給

【給与・残業代について】
*給与は経験・能力を考慮。
 面接時に決定いたします。
*残業代は超えた分を支給します。

【賞与】
・賞与有(業績による)
*頑張った分、しっかり還元します。

【給与例】
給与例
・672万円/38歳既婚/入社8年目(支配人)(月給48万円+賞与2回)
・425万円/29歳既婚/入社4年目(主任)(月給33万5000円+賞与2回)

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり160時間

【シフト/交代制】
10:30~24:00
*具体的な勤務時間帯は、
 店舗によって多少異なります
*週休二日制
*週休三日制も可

休日・休暇

休日休暇
月8~9日休み
*週に3連休取得可能

【年間休日】
105日以上
・有給休暇(入社後6か月目から10日間)
・慶弔休暇
・生理休暇
・特別休暇
・介護休暇

~家族との時間・趣味への時間を大切に~
【長時間労働】【休みが取りづらい】ことに
悩んでいるなら、ご相談ください。
先月は、3連休を取って
家族旅行に行ってきた支配人もいました。
お店を出して半世紀以上が経ちます。
私たちは、お店を長く続けられるよう、
努力を重ねてきました。
だからこそ、労働時間に関しても真剣に取り組み、
社員が安心して仕事に
集中できる環境を整えているんです。

試用期間

あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・交通費規定支給
・社会保険完備
・昇給年1回
・賞与(業績による)
・バースデープレゼント制度
・入学祝金
・出産祝
・定期健康診断
・料理試食勉強会
・大入り手当あり
・業務災害補償制度(保険会社契約)
・絶品まかない有り
・食事補助あり
・日本文化のスキルアップ補助制度あり
・単身やお子様のいる家族持ちの方のために、
 ファストドクターを呼ぶ料金を援助

【教育事業に力を注いでいます!】
華道教室・グループ内外の店舗の試食研究等、
教育施設やノウハウを有効に利用しています。
そのため、未経験でも短期間で支配人・店長に昇格でき、
数年後、本社の部門責任者に昇格して、会社経営に携われます。

職場環境

職場環境
各店舗にて正社員3~4名
アルバイト3~4名在籍しています。
20代・30代・40代・50代と幅広い世代のスタッフが活躍中。
年齢問わず、コミュニケーションが活発で仲の良い職場です!
「こんなこと聞いても良いのかな」と思うことも
気軽に相談できますよ。

企業概要

社名

永和商事株式会社(ホームページ

代表者

小高 広子

本社所在地

東京都世田谷区経堂1-5-4エイワビル3階

企業代表番号

0334393511

事業内容

飲食

応募について

選考の流れ

選考プロセス
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氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了!
その後弊社にてご応募を確認、3日以内に担当者よりご連絡させて頂きます。
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【応募後の流れ・選考プロセス】
1 応募
2 担当者より面接日程の調整などの
 ご連絡をさせて頂きます
3 面接実施
4 採用決定のご連絡
5 入社手続き等
*ご応募〜内定までは、平均1週間〜1ヶ月程度になります。
*在職中で今すぐの転職が難しい方も、調整のご相談が可能です。
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