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正社員

ホテル・旅館のマネージャー・支配人・副支配人・女将/85933

株式会社クオレガ(ホテルズラボ)

長崎県壱岐市

月給42万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 離島で5つ星を受賞したホテルの総支配人候補(総支配人未経験歓迎) 【仕事内容】 壱岐リトリート海里村上by温故知新は、長崎県壱岐島にあるラグジュアリーホテルです。もともとは地元の高級旅館として運営されていた施設を引継ぎ5年以上が経過しました。現在、前身の高級旅館から勤務している50代の料理長が総支配人を兼務していますが、壱岐という地域の魅力を更にお届けし、お客様にご満足いただける組織として成長するために、組織変更を決断しました。 料理長は料理の総指揮および調理に専念し、新たに総支配人をお迎えしたいと思っております。現総支配人も料理長として引き続き勤務しますので、順次引継ぎを行っていくことができますので、応募基準を満たす方であれば総支配人基準は問いません。 運営開始から数年が経ち、業績も順調に推移している現状に甘んじることなく、壱岐という自然・食・歴史観光のポテンシャルと、当ホテルのポテンシャルを掛け合わせて更なるバージョンアップを図っていくための募集ですので、当ポジションは、ポテンシャルや意欲を非常に重視しています。我こそはという方のチャレンジをお待ちしています。 ■具体的な業務内容 ・収益目標の設定と達成のための戦略立案(事業部長、役員との相談が可能です) ・広報PR、旅行代理店、OTA、SNS等、マーケティング戦略の検討(マーケティング系部署の担当者からの提案を元に判断します) ・地域関連業者との連携などを通じ、地域活性化施策の企画・実行 ・組織マネジメント(調理、サービス、客室清掃を主とした30名程度の組織です。各セクションにはシフト作成の担当者がおります) ・客室、レストラン、スパなどの施設管理、修繕検討、購買承認 ・顧客からのフィードバックに基づいた改善検討 ・リスク管理、緊急事態発生時の指示対応 ・経営陣への月次数値報告 ■壱岐島について 立地:壱岐島は、古事記にも登場する歴史ある島でありながら、美しい自然にも恵まれた魅力的な場所です。 牧畜や農業、真珠の養殖なども行われています。 土地の魅力に惹かれた移住者も多く、サウナ施設、飲食店、宿など新しい施設もオープンしています。 九州北部の玄界灘沖、福岡県と対馬の中間地点に位置する島で、壱岐へは九州の各県から以下のようにアクセスできます。 福岡県・・・博多港から高速船で約1時間。 佐賀県・・・唐津東港からフェリーで約1時間40分。 長崎県・・・大村市の長崎空港から飛行機で約30分。 上司は他の温故知新グループでのホテル総支配人を兼任している事業部長で、随時相談が可能です。壱岐リトリート海里村上は30名程度の組織で、各セクションの実務は長年経験のあるスタッフが対応しています。 ---------------------------------------------------------------------

求めている人材

求める人材: 【必須】 ・ホテル、旅館での勤務経験。(総支配人経験不問) ・売上、経費等の数字管理ができる方。 ・売上向上への意識が強く、業績アップ又は改善の実績がある方。 ・地域活性化に関心がある方。 【歓迎】 ・ハイクラスのホテル、旅館での勤務経験 ・宿泊業でのレベニューマネジメントに関する経験

勤務地

長崎県壱岐市 by 温故知新 壱岐リトリート 海里村上 by 温故知新 勤務地: 長崎県 壱岐市 勝本町立石西触119−2 【交通手段】 アクセス: 壱岐・対馬フェリー芦辺埠頭から車で15分 壱岐・対馬フェリー郷ノ浦港から車で18分

給与

月給42万円~50万円 給与: ・総支配人未経験者も歓迎です ・ご経験をお持ちの方は考慮します

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00~22:00のうち8時間程度を想定 管理監督者

休日・休暇

休暇・休日: シフト休 8日~10日(1年単位の変形労働時間制/月ごとの休日はカレンダーにより年初に定めています) 有給休暇初年度10日(入社後6カ月後に付与

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ■グループ施設利用の割引 ■食事補助あり ■制服貸与 ■資格取得奨励金制度あり ■フリンジベネフィット制度(半年間33,000円を上限とした研修費を支給) ■大型家電&Wi-Fi付き寮(家賃:単身利用4.5万円~5万円、ルームシェア2.3万円/人) ■住宅手当あり ■休暇・慶弔休暇・特別休暇など

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です! ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 420,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Imageホテル業界専門転職サイト「ホテルズラボ」掲載中案件です!応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください!Image
アピールポイント: 《温故知新の価値観》 私たちは、「豊かな地域社会の実現」をめざし、 ディスティネーションホテル(旅の目的地になる宿)をプロデュース、運営しています。 コロナ禍でもずっと黒字経営を達成して着実な成長を続けてきました。 各地で宿を運営していると、 ホテルコンドミニアム、道の駅のレストラン運営、 クラフトジン開発など 地域と連携したプロジェクトが生まれ、 ホテル運営にとどまらないプロジェクト運営に参加できます。 《事業内容》 1)ホテルの運営、運営サポート 2)ホテル、旅館業専門のコンサルティング・マーケティング支援・ブランディング 3)ホテル、旅館ホームページ作成&管理、SEO対策等 《現在運営中のホテル》 現在、運営施設は全国9箇所・10施設。 毎年2~3施設ペースでの開業を予定しており、 ホテルの開業に携わるチャンスがこれからも増えます。 北海道:「礼文観光ホテル 咲涼」数百種類以上の高山植物が見られる礼文島、利尻富士のオーシャンビュー ※11月1日より運営譲渡、現在バリューアップ準備中 箱根:「箱根 エモア・テラス by 温故知新」箱根ラリック美術館併設カフェ&レストラン 長野:「ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新」世界的に有名なスキーリゾート地、白馬の全室マウンテンビュー 愛媛:「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」安藤忠雄建築、海外アワード多数獲得 山口:「maison owl」洞窟レストラン&宿泊施設 岡山:「KEIRIN HOTEL 10 by 温故知新」瀬戸内海を一望!競輪場スタジアム一体型ホテル 京都:「MUNI KYOTO by 温故知新」京都嵐山で、アランデュカスの名前を冠するレストランを併設するラグジュアリーホテル 大阪:「Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新」世界初のオフィシャル・シャンパンホテル 長崎:「壱岐リトリート海里村上 by 温故知新」離島唯一の、ミシュラン5つ星獲得 長崎:「五島リトリート ray by 温故知新」2023年グッドデザイン賞を受賞。五島列島にオープンしたラグジュアリーホテル

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(ホテルズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : a40837afd54d49a6

掲載開始日: 2025/02/07(金)

ホテル・旅館のマネージャー・支配人・副支配人・女将/85933

株式会社クオレガ(ホテルズラボ)