2026年秋OPENレストランの立ち上げスタッフ

仕事内容: 御岳蒸留所が手がける新設施設は、単なる飲食空間ではなく、「ウイスキーと共に人生の時間を育む」ことをコンセプトにした滞在体験型の施設です。 177年の歴史を誇る老舗蔵元の技と精神を継承しながら、革新を重ねるプロジェクト。その第一歩を担うスタートアップメンバーとして、あなたも“人生の記憶に残るサービス”を一緒に創っていきませんか？ ▼具体的な業務内容 * 料理・ドリンクの配膳、提供 * 予約受付・電話対応 * 会計処理（レジ操作） * 衛生・清掃管理 * レストランやイベントの企画・提案 * ウイスキーショップでの接客・販売 * 在庫・発注管理などの運営業務全般

求める人材: * お客様との時間を大切にできる方 * チームワークを重視し、積極的に行動できる方 * 接客経験者歓迎（ホテル・レストラン・カフェなど） * 未経験でも挑戦したい意志がある方 * ウイスキーや酒文化、地域文化に関心のある方 * 開業メンバーとして一緒に立ち上げに関わりたい方

鹿児島県鹿児島市下福元町 西酒造株式会社 【交通手段】 アクセス: * JR指宿枕崎線「五位野駅」より車で約5分 * バス停「慈眼寺公園入口」より徒歩約10分 * マイカー通勤OK

月給21万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥210,000以上は1か月当たりの固定残業代￥27,000〜￥37,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 210,000円 ～ 290,000円 【形態】月給制 【備考】基本給￥185,000～250,000 /月 ■固定残業手当(20～30時間)　27,000～37,000円 (超越分は別途支給) ■賞与実績:年2回 【諸手当】通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: （所定労働時間8時間） 【休憩】60分 【残業】有

休暇・休日: 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数108日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 家族手当：第1子￥10000、第2子以降￥5000 住宅手当：世帯主￥10000 寮社宅：空室ありの場合利用可 社会保険：社会保険完備 退職金制度：社内規定を満たした場合のみ 通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：会社規定に基づき支給 家族手当：配偶者1万円／第1子1万円／第2子以上5000円 住宅手当：月1万円 寮社宅：補足事項なし 社会保険：・社会保険完備 退職金制度：・勤続10年以上対象 ＜定年＞ 65歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ OJT、資格手当、講習受講 ＜その他補足＞ 社販割引、社内事務 永年勤続表彰 社内スポーツジム 産休／育休取得実績あり

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 210,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給