【生産管理/課長候補】創業90年の老舗ベーカリー 生産管理

企業名 株式会社浅野屋 求人名 【生産管理/課長候補】創業90年の老舗ベーカリー 仕事の内容 最高のパンを生むために欠かせない原材料の調達を担うポジション。 購買として、小麦粉・バター・酵母などの安定供給を確保しながら、価格交渉・品質管理を通じてコスト削減と高品質の両立を目指しています。 市場の変化を捉え、会社の成長を支える購買戦略を立案。さらに、環境に配慮した調達やフードロス削減など、サステナブルな取り組みにも関われます。仕入れ先と信頼関係を築き、最適な調達を実現する購買のプロフェッショナルとして活躍できるポジションです。 ※変更の範囲:当社業務全般 募集職種 【生産管理/課長候補】創業90年の老舗ベーカリー

必要な経験・能力等 【必須】■食品業界での購買・在庫管理・生産管理の経験(5年以上)■マネジメントの経験【歓迎】■製パン業界での生産管理・購買管理・在庫管理の経験 【魅力】軽井沢に本店を構える、創業90年以上の歴史を誇る老舗ベーカリー。厳選した素材と手作りによるこだわりの製法でパンを作っております。東京・麹町で洋酒、食料品、パンを販売する「浅野商店」として誕生し、1940年に軽井沢店をオープン。現在は首都圏と軽井沢を中心に10数店舗（委託店含む）を展開し、地域に根ざした店舗を運営、有名レストラン、高級ホテル、有名ピザ店など、法人向けの事業も行っています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 【生産管理部】部部長(兼任)1名、課長1名、主任1名、正社員3名

東京都板橋区三園2-4-3 株式会社浅野屋 予定勤務地 東京都板橋区 勤務地 勤務地① 事業所名：浅野屋ベイクファクトリー 所在地：東京都 板橋区 三園2-4-3 最寄駅：都営地下鉄 都営三田線 西高島平駅 徒歩5分 喫煙環境：屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり） 備考：※就業場所の変更の範囲：当社拠点全般 転勤：無

月給35万5000円～38万5000円 想定年収 450万円～550万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥355,000～￥385,000 基本給￥305,000～￥385,000 諸手当￥50,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回（6・12月） 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 08:30～17:30（所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：120日 その他（シフト制／不定休） 有給休暇：有（10日～）（入社後初めての4/1または10/1に10日付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （一部従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：●パン・洋菓子の製造および販売●洋風惣菜の製造および販売●スペイン製石窯を使ったこだわり製法のオリジナルパンの製造●業務用商品として一流ホテル・レストラン・カフェなどへも納めています。 設立：1983年06月 代表者：代表取締役 佐々木 一郎 従業員数：317人 平均年齢：31.4歳 資本金：20百万円 株式公開：非公開 主な株主：(株)万平ホテル(森トラストグループ) 本社所在地：〒174-0051 東京都板橋区 小豆沢２－２１－１５ 本社以外の事業所：東京自由が丘店 目黒区／銀座松屋店 中央区／軽井沢（３店舗） 長野県軽井沢町 他有り 関連会社：(株)万平ホテル(森トラストグループ) その他備考・企業からのフリーコメント：【浅野屋について】・創業1933年、関東・軽井沢エリアで永年多くの御客様にご愛願いただいているベーカリーです。 ・スペイン製ファルファス社の石窯を日本で初めて設置する等、当時はまだ珍しかったヨーロッパタイプのパン作りを志し、その製パン技術を積極的に導入することで、他のベーカリーにはない優位性を打ち出しました。 ・長い年月をかけて受け継がれてきたレシピ、製法は浅野屋の財産。今も、忠実に受け継いでいます。素材・製法・技術にこだわり、「浅野屋らしい」美味しいパンを、浅野屋ファンにご提供できるよう努めていきます。 ・直近では、オフィスやホテルの開発から運営を手掛ける森トラストグループの一員となり、新たなスタートを切りました。 そのため、森トラストグループのバックアップの元、浅野屋がもつパン作りの技術力・販売力と、直接親会社である株式会社万平ホテルの「ホスピタリティ」との相乗効果を狙ってまいります。会社としても、働く個人としても、様々な変化や成長に身を置くことが出来る環境です。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 退職金あり