スパイス専門食品メーカーの商品開発・営業

アピールポイント: 
----＜この求人をまとめると…＞----
＊「売る」よりも、商品開発がメイン
＊一般般消費者向け商品も急拡大中
＊入社半年で新商品の開発を任された例も
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≪「売る」よりも、商品開発がメイン≫
ムアー食品は、大正創業、
100年以上の歴史がある会社です。

名古屋の手羽先チェーンや、
台湾ラーメンが超人気のお店、
そして世界に羽ばたく
超大手カレーチェーンも…。
有名どころだけでなく、
東海の飲食店ならどのお店にも、
というくらい当社のスパイスを
使っていただいてます。

それだけに新メニューの相談を
受けることも多いんです。

だから「営業」といっても
売るというより商品づくりがメイン。
ノルマもありません。
（営業と商品開発の割合は、3:7くらい）

企画や試作にかける時間が多く、
アイデアを考えるのが楽しい仕事です。

≪一般般消費者向け商品も急拡大中≫
創業以来ずっとスパイス一筋。
大手カレーチェーンや
人気のなごやめし、様々なラーメン店…。
食品メーカー様とも多数取引があり、
お店に並んでいる
冷凍・レトルト食品や食肉加工品にも
当社の製品が使用されています。

近年は一般消費者向けの
商品開発にも本格的に着手。
飲食系インフルエンサーからの
商品開発などの依頼も舞い込むようになり、
ここ4年で会社全体の売上の1割ほどを
占めるようになりました。

この春には、自社ECサイトもリリース予定。
興味がある方は、
ぜひ意見やアイデアを積極的に
出していただけると嬉しいです。

≪入社半年で新商品の開発を任された例も≫
それは入社して半年くらい経ったころ、
とあるお取引先様からのご要望でした。

相談内容はデパ地下で販売する
調味済みお肉の味付けについて。
夏らしい爽やかなメニューを提供したい、
との事でした。

引き継いでまだ間もない私を
頼ってもらえることが嬉しかったですね。
経験の浅い私でも
老舗精肉店に並ぶメニューを
まるっと任せてもらえるのは
「ムアー食品」という信頼があるからこそ。

だから、必ず成功させたい！と
マーケットリサーチから始めました。

今話題の食材は？人気のメニューは？
そのデパートに来るのはどんなお客様？

調査の末、考え出したレシピが
「◎◎肉のオリーブオイル漬け」。

その商品に合わせたスパイスを
イチからブレンドしました。
結果、無事に商品化されて
有名百貨店の地下食品売場に並ぶことに。

初めて売場で「自分が作ったメニュー」を
目にした時の感動は、今でも忘れられません。
（女性スタッフの声）