天然とんこつラーメン専門店の店長候補

仕事内容 厨房のリーダーでなく、店舗運営に集中できます！ 店長業務（店舗運営）に専念できる環境です。 店舗の現場はスタッフ責任者が取りまとめてくれます。 基本はスーツスタイルでの仕事となります。 （接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり） 私たちの店舗運営の根幹は 「商品を作る前に従業員の人間性を高める」 ことです。 そのため、特に「ヒト」のマネジメントが 重要な要素となるポジションです。 <具体的な仕事内容> ・人員のマネジメント （スタッフへの指導、育成） ・売上予測に基づいた食材/人員管理 ・店舗の設備/備品類の管理 ・店舗オペレーションの改善 ・売上/経費の管理 ・お客様へのイベントの企画 ・各部門との連携、依頼対応 ・エリア会議、全体会議への出席 <配属先> 関西地方のいずれかの店舗に 決定いたします。 ※初回配属先に関しては、ご自宅から 通勤1時間半以内の店舗。その後、 転居を伴う店舗異動の可能性があります。 ★必見！店長のための24時間サポート体制★ 人を大切にする一蘭。 もちろん店長職も例外ではありません。 その一例が、社内コールセンターを立ち上げ 「24時間サポート体制」を可能にしたことです。 店長が不在時やお休みの日に トラブルなどが発生しても大丈夫！ コールセンターのスタッフが店長に代わり 問い合わせ対応をしてくれます。 店長からは「休日に対応が不要になり、 しっかり休みを満喫できる」と、 嬉しい声が多数あります！ <“一蘭の店長”はこんな方におすすめ> 「休みの日は安心して休む。オンオフのメリハリをつけたい」 「これからは家族のためにも人生の時間を使いたい」 「仕事一筋！の環境から、これからはワークライフバランスも意識したい」 年休125日×フルフレックスの本ポジションは そんな方にもおすすめです。 ～入社後の流れ～ ■STEP1：現場研修（入社～6ヶ月目） ・まずは、お店の流れをお教えします。 ・その後、店舗でOJT研修に移ります。 ■STEP2：マネジメント研修（7ヶ月目～） ・ライセンスの高いスタッフを育成するための ノウハウを学習いただきます。 ・並行して労務知識など、店舗管理に必要なものを 座学でしっかりフォロー！ ■STEP3：店長デビュー（約2年目～） ・未経験であれば早くて2年程度で店長デビュー が待っています！ 更なるステップアップも◎ あなたのキャリアは「店長」で留まりません。 ステップアップを目指す方は、 店長→マネージャー→グループマネージャー→リーダー と、店長以外の仕事にもチャレンジ可能！ 適材適所の配置転換により、本部勤務なども可能です。

資格 ■必須条件 ・小売/サービス/飲食業界等のマネジメント経験 ・一般的なビジネスリテラシーを備えた方 （敬語、論理的思考力など） ・店舗運営に必要な基礎的な計算スキル （比率、利益率の計算など） ■求めるお人柄（キャラクター） ・誰かの役に立つことに喜びを感じられる方 ・素直に物事を受け止め行動に移せる方 ・“自分のお店”という気持ちで働ける方 ▼下記の経験/資格のある方は活かせます ・キッチン、ホールスタッフの経験 ・レストランや居酒屋、食堂での勤務経験 ・和食、洋食、中華など飲食店での勤務経験 ・ラーメン店での勤務経験 ・食品衛生責任者 ・防火管理者 ▼下記に当てはまる or 関心のある方も◎ ・今春既卒者/第二新卒の方 ・フリーターの方の正社員デビュー ・ブランクOK ・高卒以上 ・30代未経験からでも活躍できる職場

職場環境 【従業員構成】 【“一蘭”について】 創業：1960年（会社設立1993年） 年商：432億円（2024年度） 店舗数：国内81店舗／海外8店舗（2025年3月時点） 社員数：約700名（アルバイト約10,000名） 私たちの経営の根幹は 「商品を作る前に従業員の人間性を高めること」 です。 人材育成をしてこそ、お客様の期待に応え、 本物の美味しさを届けられると信じているからです。 目先の利益よりも、「お客様への貢献」と 「従業員の幸福度」を重視し、 長期的な視点で企業成長を目指していく… もし弊社に興味を持たれた場合、ぜひご応募ください。 皆様とご縁があることを祈念いたします。 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 アットホーム 長く働ける 知識、経験不要

大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18ピジェブラン宗右衛門町ビル3F 一蘭　大阪オフィス 勤務地備考 〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町７ー１８ピジェブラン宗右衛門町ビル3F 【交通手段】 アクセス OsakaMetro御堂筋線 なんば〔Osaka14番口徒歩約5分、OsakaMetro千日前線 なんば〔Osaka14番口徒歩約5分、近鉄難波線 大阪難波〔近鉄・阪神線〕14番口徒歩約5分

月給29万円～36万7000円 給与 月給 29万円～36万7000円 （一律手当を含む） ※給与金額には一律手当3万5000円含む <その他の手当> ・時間外勤務手当（全額支給） ・住宅手当（1～2万円） ・扶養手当（月/配偶者1万円、子2.5万円） ・地域手当（※勤務エリアによって変動） ・啓発手当 など <賞与あり> 賞与実績：年3回（4.5～6ヶ月分） 交通費：交通費支給 通勤手当（5万円/月まで） 【給与例】 給与例 想定年収：330万～600万円 (( 入社1年目/店長 )) 月給29万円～36万7000円＋賞与＋諸手当

フレックスタイム制度 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～21日 シフト提出：毎月5日・20日 シフト確定：毎月10日・25日 （フルフレックス/コアタイムなし） 休憩あり（60分） <勤務時間の例> 9:00～18:00/10:00～19:00 など ※店舗の状況に応じて働くことが可能です

休日 年間休日125日 完全週休2日制 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 バースデイ休暇 子の看護休暇 功労休暇 など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●昇給年1回（4月） ●賞与年3回（4月・8月・12月） ＊昨年実績/4.5～6ヶ月分 ●企業年金制度 ●財形貯蓄制度 ●各種提携先施設利用可 ●レンタカー割引 ●寮社宅（転勤者対象） ●食事補助制度 ●社割制度 ●時短勤務制度（子育て・介護支援） ●表彰制度 ●社内図書館

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 一蘭 【事業内容】 ラーメン店の運営

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由