すし居酒屋業態の正社員

仕事内容 ◆見えやすい仕事では… 清掃、仕入れ、仕込み、接客、調理、衛生管理 店舗運営、メニュー開発、業態開発、他事業展開など。  ポジション・役割により 仕事内容が変わります。 その他、やりたい事があれば 提案や相談。いつでもお待ちしております。  【具体的な入社してからの流れ】 最初の約２週間は １日の前半で会社が大切にしている事や方向性・考え方などの研修になります。 ※研修期間が終わりましたら、前半は仕込みを覚えていただきます。 （仕込みのメインは鮮魚をおろす仕事）  後半は、現場に出て営業に参加し調理を含めた実践をしていただきます。 ※調理内容 ・串焼き・天ぷら・焼き物 ・天ぷら以外の揚げ物（唐揚げやフライ） ・サラダ系の盛り物 ・酢の物や珍味系の盛り物  ※研修期間が終わりましたら お寿司や巻物の練習も １日、１０分〜１５分 出勤時には毎回やっていただきます。  魚の仕込みから 串焼き・焼き物・揚げ物 そしてお寿司まで 効率良く覚えることが出来ます！！ ※個人差はあると思いますが ここまで半年くらいを目安に 考えております！！  ◆見えにくい仕事では… 飲食、とりわけ居酒屋業態は人と人が接する瞬間が他業種よりも 多いいお仕事になります。  一歩さんではお客様はもちろん、たくさんの仲間と働くため 一緒に働く仲間との接する瞬間も1日の中でたくさんあります。 そんな飲食の利点を生かし、一歩さんでは人と人が接する瞬間を大切にし 尚且つ一人一人がお仕事と真剣に向き合うことで、学生さんの大切な 人生の時間(当店で働いてくれている時間)を、より素敵なものに するため日々精進しております。  なので当社の社員さんには、学生たちの模範となるような大人の背中を 見せれるよう、精進していただくこともお仕事になってきます^^

埼玉県さいたま市大宮区宮町1丁目35－2 すし酒家　一歩

休日休暇 月8日休み 日曜日、月曜の祝日の日、GW、お盆、年末年始(※5連休位)