寿司職人及び寿司職人見習い(気軽に立ち寄れるお寿司屋さん)

仕事内容 ━━━━ ✨アピールポイント✨ ━━━━ ✅リニューアルにつき寿司職人・調理スタッフ大募集！ ✅駅チカ！越谷レイクタウンフードコート内の寿司職人＊ お手軽な値段で本格的なお寿司が味わえると人気のお店＊ ✅各種保険完備！月給30万円～40万円高待遇！＊ 【仕事内容】 お寿司の調理全般。握り、お寿司の提供と合わせてゆくゆくはお店の運営業務全般もお願いします。 店内は10席のこじんまりとしたお店かつ厨房でお寿司を握る・海鮮丼を盛り付ける等 調理を行うため、動きまわることもなく 商業施設内の為深夜営業もなく無理なく働けます。 ブランクのある方や回転寿司・立ち食い寿司の経験がある方、更に技術を磨きたい方、 和食の板前さん・調理場責任者など様々なキャリアの方を応援します！ 嬉しい社割やお寿司のまかないあり！ ＊板場は調理に専念できる環境です ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 気軽にお寿司を楽しんでもらえるように、あらかじめ切られた状態で仕入れるため、魚を捌くことはほとんどありません。 定番のメニューも多く、握りの経験が活かせることはもちろん業務がシンプルなので 寿司職人見習いとして寿司職人デビューしたい方も大歓迎！ 徐々に会計や仕込みなどお店の運営に関する全般業務を徐々に教えていくことができます！ 商業施設内のため夏休みシーズンや年末年始など盛り上がりを見せる時期もありますが、 平日は落ち着いた客足なので、じっくり業務を覚えることに集中できる環境です○ ＊現在、50代・60代が活躍中 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在は60代が寿司職人として活躍しています。 昔は一番にお店に入って掃除や準備をする、親方にお茶を入れる、 皿洗いやごみ捨てなどの雑用を任されてなかなか寿司が触れないなんてこともありましたが、今は違います。 厳しいやり方はしませんし、「職人気質」「理不尽なことを押し付ける」なんてこともないのでご安心ください！ ＊1日の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 9:00 出社 ごはん、味噌汁、茶わん蒸し等の仕込み 10:00 営業スタート お昼時は家族連れや若い方など沢山のお客様がいらっしゃいます。 海鮮丼の盛り付け等は調理補助スタッフやアルバイトさんもできるので、 基本的にはお任せで大丈夫！厨房での調理や握りに集中できます。 ※交代しながら休憩有 20:30 ラストオーダー 後片付けや締め作業をして 22:00退勤

求めている人材 調理や飲食経験者、寿司職人の経験がある方は大歓迎！ 未経験者も寿司職人見習いとして丁寧に教える為、早い段階でお寿司が握れるようになります。 寿司を握ってみたい方、興味がある方、好きな方も歓迎

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 屋外スペースに喫煙所があります

埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2イオンレイクタウンkaze1F 株式会社TSO　すし屋田ざわ越谷レイクタウン店 【交通手段】 交通・アクセス 越谷レイクタウン駅 駅スグ

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 当社規定による

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 25日 勤務時間：9:00～22:00

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費規定支給 制服貸与 お寿司のまかないあり※条件有 社割あり(20%引き) 昇給有

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間給与は面談により決定※当社規定による 試用期間後面談により昇給あり 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜

• 60代も応募可
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• ブランクOK
• 交通費支給
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 食事補助あり