和食・日本料理・懐石料理店の店長・店長候補/60507

仕事内容: 旬と手作りにこだわる！さかなの価値を上げ、地域を元気に！店長候補募集 【仕事内容】 ■ポジション、仕事内容 〇マネージャー ・複数店舗運営業務（売上・原価・固定費の数値管理及び報告） （損益計算書によるマネジメント） ・マネジメント業務（店長教育及び人事） ・各店舗ブランディングサポート ・採用業務 ・ホール・キッチン全般（店舗での営業も行って頂きます） ※パソコン操作スキル優遇 マネージャー職報酬：40万円〜68万円/月 〇店長 ・店舗運営業務（店舗の売上・原価・固定費の数値管理及び報告、シフト作成、販売促進、店舗ブランディング） ・社員及びアルバイト教育（カリキュラムを組み、各個人に沿った育成） ・接客全般（オーダー、配膳、ドリンク、清掃） ・調理全般（仕込み、調理、在庫・発注、洗い物） ※パソコン操作スキル優遇 店長職報酬：31万5千円〜50万円/月 ■Vision 新しい前例を作り続ける。技術と人間力の高い魚の総合商社へ 私たちは、ここ九州の豊かな海が育む「魚」を通して、「前例をつくる」というビジョンのもと、未だかつてないインパクトを世の中に提供する会社です。 料理人として、腕を磨きたい方、接客を通し、社会人として大切な経験を積みたい方、 パートとして、限られた時間の中でご家族の為に働く方など、様々なステージで働ける環境がここにはあります。 楽しみながら成長できる環境、相談し合える風通しの良い組織がここにはあります。

求める人材: 学歴不問 / 未経験OK ・飲食業界で就業経験のある方(業界問わず2～3年以上) ・やる気と情熱を持っている方 ・将来に通用する魚の技術を身に付けたい方 （魚をさばいた事がない人でも、頑張れば半年でお客様の前で穴子や活き造りをできるようになります） ・マネジメント経験者優遇 （即戦力としてご活躍いただきます）

福岡県福岡市中央区 博多 華吉 勤務地: 福岡県 福岡市中央区 渡辺通５丁目１−１８ 【交通手段】 アクセス: 天神駅より徒歩5分 天神南駅より徒歩３分 国体道路を中州方面へ進んだ弥太郎うどんさんの2F。 天神南駅から232m

年俸400万円～800万円 給与: 給与はスキル・経験を考慮します。

シフト制 勤務時間・曜日: 朝組：6時～15時 夜組：15時～1時 シフト制

休暇・休日: 月8日 夏冬長期休暇 社員食べ歩き旅行

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給有 ・社員旅行

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 4,000,000円 - 8,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間