創業三百年 御客屋旅館での調理スタッフ
有限会社御客屋旅館
仕事内容 ●ここがポイント● ✅農業・食にこだわる御客屋旅館だけの 業務内容 ✅学歴不問 ✅未経験歓迎 ✅20～30代活躍中 ✅女性スタッフ活躍中 ✅社員寮完備 ✅入社希望の方は 宿泊体験も可能！ ●仕事内容● 旅館・レストランの 調理業務をお願致します！ ●未経験の方も対象です● 【いきなり調理！】を お任せはしません。 文化や考えを理解頂きたいので 黒川温泉の文化や 他部署(配膳や接客) での業務を経験して頂いた後に 厨房での業務へ移って行きます◎ 盛り付けや簡単な仕込みから 【食材に触れる】事に 慣れて頂きます！ ●ここが特徴● 「半農半宿」 農業と宿の両方を生業とすること を大切にして 「地域×食の取り組み」の考えを 大事にしております。 旅館保有の畑があり 農業にも携われます※ 仕入れや調味料の選定にも こだわっています◎ ※調理9割 農業1割の 業務バランスです。 意見も出しやすく 若手スタッフが考案した 自家製のレモンや梅を使った シロップの飲み物が 3年前から宿でお客様に提供されるように なりました！ ●将来は● 調理職として活躍して頂くこと はもちろん、 経験や希望に応じて 部署移動で活躍頂くのも 可能です◎ ⭐月に1回面談あります⭐ ●活躍するスタッフに聞いてみました● 学生時代、アルバイトとして 御客屋に入社して 大学卒業後は農協で勤務していた私。 農業も経験出来る 環境は、 やりたい事がやれており 楽しく働けています。 おススメはやはり 『食』です。 美味しいものを食べて 美味しいものをしっかり提供 する考えが根付いており まかないも 旅館の田んぼで獲れた お米を使っています。 温泉のイメージが強い黒川で 「ごはんが美味しかった！」 「カラダが喜ぶ料理と聞いたので来ました」 とお客様から頂けるのは 御客屋ならではと感じます。 30代 男性スタッフ 入社5年目
熊本県阿蘇郡南小国町 歴史の宿 御客屋
給与例 ■月給23万円 入社1か月目 ※基本給156000円＋残業手当 ＋特別手当 ☆月給23万円はどなたでも保証します。 ☆残業手当・特別手当は勤務時間等で 変動して参ります。
掲載開始日：2024/04/29（月）
- 求人情報
半農半宿の宿◆未経験歓迎◆応募条件は「食べるのが好き！」
募集要項
仕事内容
●ここがポイント●
✅農業・食にこだわる御客屋旅館だけの
業務内容
✅学歴不問
✅未経験歓迎
✅20～30代活躍中
✅女性スタッフ活躍中
✅社員寮完備
✅入社希望の方は
宿泊体験も可能！
●仕事内容●
旅館・レストランの
調理業務をお願致します！
●未経験の方も対象です●
【いきなり調理！】を
お任せはしません。
文化や考えを理解頂きたいので
黒川温泉の文化や
他部署(配膳や接客)
での業務を経験して頂いた後に
厨房での業務へ移って行きます◎
盛り付けや簡単な仕込みから
【食材に触れる】事に
慣れて頂きます！
●ここが特徴●
「半農半宿」
農業と宿の両方を生業とすること
を大切にして
「地域×食の取り組み」の考えを
大事にしております。
旅館保有の畑があり
農業にも携われます※
仕入れや調味料の選定にも
こだわっています◎
※調理9割 農業1割の
業務バランスです。
意見も出しやすく
若手スタッフが考案した
自家製のレモンや梅を使った
シロップの飲み物が
3年前から宿でお客様に提供されるように
なりました！
●将来は●
調理職として活躍して頂くこと
はもちろん、
経験や希望に応じて
部署移動で活躍頂くのも
可能です◎
⭐月に1回面談あります⭐
●活躍するスタッフに聞いてみました●
学生時代、アルバイトとして
御客屋に入社して
大学卒業後は農協で勤務していた私。
農業も経験出来る
環境は、
やりたい事がやれており
楽しく働けています。
おススメはやはり
『食』です。
美味しいものを食べて
美味しいものをしっかり提供
する考えが根付いており
まかないも
旅館の田んぼで獲れた
お米を使っています。
温泉のイメージが強い黒川で
「ごはんが美味しかった！」
「カラダが喜ぶ料理と聞いたので来ました」
とお客様から頂けるのは
御客屋ならではと感じます。
30代 男性スタッフ 入社5年目
求めている人材
◇未経験歓迎
◇経験者優遇
◇第二新卒歓迎
◇U・Iターン歓迎
◇ブランクOK
◇管理職・マネジメント経験歓迎
【1つでも当てはまれば応募ください！】
＊食べるのが好きな方
＊食べ物が好きな方
＊新しい事に挑戦してみたいと
考えている方
＊人を喜ばすのが好きな方
＊自然に囲まれて
働きたい方
【下記内容に当てはまる方は優遇致します】
■食に携わる仕事の経験がある方
■地域の食（文化）に興味がある方
■気持ちのよい挨拶ができる方
上記経験はないがこれから食に携わっていきたいと考えている方
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町
歴史の宿 御客屋
【交通手段】
交通・アクセス
日田インターより車で約1時間
給与
給与詳細
※基本給・一律手当の総額
基本給：月給 15万6000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり7万4000円 〜 10万4000円
※繁忙期等で残業時間が増えた場合は追加で割増賃金を支給
■役職手当あり
■昇給評価制度（年1回 ※業績により）
■賞与あり（年2回 ※業績により）
【給与例】
給与例
■月給23万円 入社1か月目
※基本給156000円＋残業手当
＋特別手当
☆月給23万円はどなたでも保証します。
☆残業手当・特別手当は勤務時間等で
変動して参ります。
勤務時間
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日
7:30～21:00 シフト制
実働8時間
残業あり(1日1時間程度）
※休憩時間 8：30～8：40、10：10～10：30、12：30～15：30、17：00～17：30
試用期間
あり
試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
■社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
■団体生命保険 ※会社加入
■団体傷害、傷病手当保険 ※会社加入
■長期就業不能時所得補償 ※会社加入
■社員寮 10,500円～23,000円（※部屋タイプによる）
■勤務日数によりまかない補助制度あり（昼食、夕食）
■温泉利用可
■社員割引制度あり（本人、家族、友人）
■視察研修旅行
■済生会熊本病院人間ドック健康積立（3,000円/月）※会社補助あり
■誕生日祝い（5,000円）
職場環境
職場環境
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
企業概要
応募について
選考の流れ
まずはお電話・メールにご応募いただきます。
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面接を行います。ざっくばらんに話し合いましょう。
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内定
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します。
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