ハモン専門バルのキッチンスタッフ

仕事内容 ✅月給33万円以上！5月OPENのハモンリア ✅ハモン×ワイン×NEOタパスの独自性◎ ✅本場スペインのスタイルを直に学べる ✅型にハマらない”創作料理にチャレンジ ✅月8日休み・サービス残業は一切なし！ ✅オープニングの楽しさと大手の安心感 ✅オモシロい発想で国内外で様々な挑戦 ✅従業員1000名・50以上の業態を展開 ✅毎回クリーニング済の制服で勤務可能 ✅髪型・髪色・ひげ・ネイルもALL自由 ✅業績連動賞与（100万円以上の実績有） ✅実力主義で30代のマネージャー多数☆ ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧  ✨5月からのオープニングメンバー募集✨  陽気で、おいしくて、ちょっぴり贅沢♪ “本場スペインのハモンイベリコ”が 主役のハモンリア《Atrevio》  私たちと一緒にこの楽しいお店を ゼロからつくりませんか？  「愛する人と食べて笑って。 陽気で美味しいハモンの世界を体現！」 そんなテーマで、名だたる美食家が集う “西麻布”に今年5月にオープンします！！  お店の名前はAtrevio（アトレヴィオ）。 スペイン語で「挑戦する」という意味を 持つこの店名には、“型にはまらず、 楽しみながら本質を追求したい”という 想いが込められています。  メインは、スペインの 超名物「ハモンイベリコ」。 本場スペイン人シェフが腕をふるう、 ラテンな魅力満載のお店です。  ハモンを切りながら、お客様と笑ったり、 お酒を出しながら「¡Salud!」と 陽気に乾杯したりして、Atrevioは、 “人生のちょっといい時間”をみんなで 一緒につくる楽しいお店にしたいです。  陽気なのに繊細。自由なのに品がある。 そんな空間づくりに挑戦しませんか？ 話すのが好き、人を楽しませるのが 好きならあなたならピッタリです♪  運営を手掛けるのは、 50以上の飲食ブランドを展開し、 虎ノ門ヒルズや麻布台ヒルズなどにも 出店する「salt consortium」です。  「まだ見たことない、だけど確実に 必要とされる場所」をコンセプトに、 レストラン・バー・グランピング・ テック・海外などジャンルを超えて、 “ワクワク”を仕掛けていくプロ集団。  ー―オープニングの楽しさも、 ――ゼロから作れる自由も、 ――大手グループの安心感もあるから 思いっきりチャレンジできる環境ですよ。  ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧  《仕事内容》 スペイン人シェフのもとでの技術習得☆ 調理業務を中心にお任せします。 調理ポジションもお客様と距離が近く、 反応が見え楽しい空間になっています。  オープニングのため自由なアイデア歓迎☆ ハモンの扱いやパエリアなど スペイン料理やワインの専門性もUP！！ 五感で楽しむダイニングなので、 空間演出にも携われる環境です。  ＜具体的には…＞ ・ハモンイベリコのスライス、 ・前菜、主菜、パエリアの調理 ・ハモンのご説明やカット ・Cocaなどの仕込み・仕上げ ・新メニューの提案・試作 ・フロア内の空間演出 ・衛生管理・在庫管理などの基本業務 ・スタッフの育成 ・シフト管理業務 ・収支管理 ・店内イベント企画 etc…  ✨お店について 「陽気」「上質」「ちょっぴり 贅沢で楽しい」がAtrevioらしさ。 ハモンを切りながらお客様と笑ったり、 スペインの雰囲気を感じる NEOタパス＆ハモン専門店です。 麻布エリアのど真ん中の大人で おしゃれな立地で型にはまらず陽気で 美味しいハモンの世界を体現しましょう。  客席数は想定で30席程度の カジュアルレストラン＋バルで 小さすぎず、大きすぎず、 チーム感をしっかり持てる規模です。  ✨チームワークが大切です！ オープニングだからこそ一体感が大切です！ Atrevioはただの分業制じゃなくて、 フロア全体で魅せるお店です。 そのため、サービス、キッチン、 ホール、ソムリエとの連携が大切です。 例えばソムリエが提案したワインに合わせ 料理の説明をホールがプラスしたり、 “遊び心”のある接客や演出は、 1人ではできないのでコミュニケーションを しっかり取っていきましょう。  ✨ここがポイント 毎回、クリーニング済みの 清潔な制服で働くことができます♪ 飲食店でありがちな自分で制服を 持って帰って洗濯するようなことは ないので安心してください✩  ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧  ⏩当社について オモシロい発想で国内外で様々な 挑戦を続けるソルト・コンソーシアム。  「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。  国内50店舗を超える飲食店舗を運営し、 業態は鉄板焼き、カフェ、フレンチ、 ビアガーデン、国会議事堂内にある 国会中央食堂など多岐に渡ります。  飲食店の企画・運営だけでなく、 グランピング施設の運営や 地方自治体との共同プロジェクトなど、 ソルト・グループとして本物の 体験をプロデュース。 常にお客様へ驚きと感動を届けています。  ⭐姉妹店の紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■THE SUN & THE MOON └ 東京の随一の絶景を眼下にした ミュージアムカフェ＆ラウンジ♬ ■TOKYO NODE CAFE  虎ノ門ヒルズ ステーションタワー8F └東京タワーが臨めるカフェ＆バー♬ ■麻布台ヒルズギャラリーカフェ └ギャラリーと連動したオシャレカフェ♬ ■MY Shokudo Dining & Sakaba └常盤橋タワーの3Fになる約400席の  大型カフェラウンジ＆ダイニング♬ ■Pepper PARLOR  東急プラザ渋谷5F └人とロボットが共に働く新しいカフェ♬ ■洋食ビストロ TOYAMA 西麻布 └ミシュランビブグルマンを2年連続獲得♬ ■焼鶏あきら └桜の時期には、目黒川沿いに続く  桜並木「八重桜」が咲き誇る東京の名店 ■edén RESTAURANT & SPA └勝浦の海を一望できるレストラン&  サーマルスプリングスパの複合施設  もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！  ▼弊社のHPはこちらです http://salt-group.jp/  ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧

東京都港区元麻布3-10-1 LUMIEC suite AZABUJUBAN 1F ソルト・コンソーシアム株式会社 Atrevio

休日休暇 ◆月8日 ◆有給休暇 ※入社6ヶ月後に付与 ◆慶弔休暇