中華料理・中国料理店の料理長候補/76106

仕事内容: 【志賀高原＊経験者優遇】地産地消の食材／人気の中華店／料理長候補 【仕事内容】 料理長候補として、調理業務全般をお任せします。 まずは、即戦力調理スタッフとして、調理業務全般をお願いします。 仕事や職場環境に慣れてきたら徐々にメニュー考案や食材の管理、人材マネジメントなどの運営業務にも携わっていただきます。 お客様やスタッフとのコミュニケーションを楽しみながらお店を盛り上げてください！ また、オフシーズンには系列のイタリアン料理店『プリモ』（軽井沢）にて勤務いただきます！ 前菜やメインのピッツァやパスタなどを作っていただきます。 中華とイタリアン料理の２つジャンルを経験することで、料理スキルの幅を広げることができます！ 当店のスタッフは、20代～60代といった幅広い世代の方が活躍しています。 現場は少数精鋭のチームなので、社員同士の仲が良く、みんなで助け合いながら日々切磋琢磨しています！ ＜こんな方を求めています＞ ・チームワークを大切にしている方 ・他人の意見を尊重できる方 ・行動指針「言葉・誠実・貢献・大らか」に共感できる方 ・自発的に行動ができ、チャレンジ精神のある方 ・料理が好きで様々な技術を身に付けたい方

求める人材: ・中華料理の経験をお持ちの方

長野県下高井郡山ノ内町 志賀高原の中国料理レストラン 志賀高原の中国料理レストラン 勤務地: 長野県 下高井郡山ノ内町 大字平穏7149 【交通手段】 アクセス: JR線 長野駅から路線バスで約90分 長野電鉄 湯田中駅から路線バスで約60分 上信越自動車道 信州中野ICから約45分。

月給35万円～40万円 給与: ■みなし残業あり ■能力や経験を考慮し決定します ◇各種手当◇ 賞与（実績に応じて支給） 役職手当 職能手当 通勤手当 普通残業手当 深夜残業手当 休日勤務手当 出張手当 赴任手当 など ※支給にはそれぞれ条件があります。

シフト制 勤務時間・曜日: ▼勤務時間 10:00〜22:00 ※シフト制 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り

休暇・休日: ■公休月8～9日(2月のみ8日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休業 ※年間休日107日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ①福利厚生 ■車通勤可 ■社員寮（月1.5万円） ■引っ越し補助金制度（一定条件有） ■食事補助(1日1回) ■資格取得支援（調理師免許取得に関する費用のサポートあり） ■制服貸与 ■スキー場入場料無料 ■運営ゴルフコースにて、プレー代社員料金有 ■運営レストランにて40%割引 ②研修制度 ■ビジネスマナー研修 ■サービス向上研修 ■目標設定研修 ■ハラスメント研修 等 ※研修の内容は変更の可能性があります。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間