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正社員

和食・創作・ダイニングバーのキッチンスタッフ/68032

株式会社クオレガ(フーズラボ)

東京都中央区

月給28万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 食材にこだわり、素材の味を生かす調理法を用いる「蔵部」でスキルを身につけませんか? ≪仕事内容≫ ・下ごしらえ、仕込み ・調理(揚げ物、煮物、焼き物) ・盛り付け スキルに応じて前菜からスタート又はご経験のある方には揚げ物などからスタートしていただきます。 季節に合わせた素材を使った和食を提供していますので、幅広く和食の知識や技術を学ぶことができます。 「自由闊達」な社風を大事に、日ごろから社歴や年齢、社員・アルバイトなどの立場を問わずに、誰でも意見を出しやすく、また、聞きやすい環境。お店に関わっているスタッフ全員で、その日その日の営業を盛り上げています。

求めている人材

求める人材: 調理の実務経験ある方(ジャンル不問)

勤務地

東京都中央区 銀座 蔵部 勤務地: 東京都 中央区 銀座5丁目 12‐6 CURA GINZA 【交通手段】 アクセス: 東銀座駅 徒歩1分 銀座 徒歩3分 銀座一丁目 徒歩8分

給与

月給28万円~40万円 給与: 固定残業代20時間分込み(超過分別途支給) 昇給随時

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00~23:00 最低就労日数 週5日 *シフト制(2週間毎の自己申告制) *実働8~10時間(休憩あり)

休日・休暇

休暇・休日: <年間休日107日~148日> 休日:月8~9日 休暇:有給休暇 リフレッシュ休暇(年4日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎賞与年2回(入社2年目から査定対象/業績による) ◎超過残業代支給 ◎各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険) ◎社員割引あり(ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引) ◎結婚祝い金 ◎出産祝い金 ◎子供手当(少子化対策手当/一人につき毎月1万円 )(社内規定あり) ◎慶弔休暇、特別休暇(社内規定あり) ◎産休育休(男女ともに取得実績あり) ◎ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給) ◎大入り手当(売り上げ達成時支給) ◎まかないあり ◎店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等) ◎各種研修制度 (包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会(座学)・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です! フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています! POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます! POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる!』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image週3休可≪選べるワークプラン≫銀座の夜景を一望できる和食ダイニングキッチンImage
アピールポイント: 本店は、長野県の歴史ある街「小布施」の桝一市村酒造場の一部を改装して作ったお店。 提供する料理は、蔵人が酒造り期間(冬季の3ヶ月)の泊まり込みに食した「寄り付き料理」をコンセプトにした和食で、その酒蔵で造られた日本酒や竈(かまど)で炊かれたご飯をお楽しみいただきます。 信州の食材を使ったこだわりの料理と、羽釜炊きの炊き立てご飯、料理を引き立てる地酒などを提供。 サービスにはマニュアルを設けず、お客様のことを自分たちで考え、行動に移すことを大切にしています。 空間にもこだわり、音楽や絵画、花器もその店舗にあったものを選び抜き、居心地のいいい空間を提供しています。

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

本社所在地

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

企業代表番号

0362638707

事業内容

飲食

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 99219dadd4fd7a53

掲載開始日: 2024/09/12(木)

和食・創作・ダイニングバーのキッチンスタッフ/68032

株式会社クオレガ(フーズラボ)